И в наши дни некоторые люди варят кашу из топора

Бабушка Таня очень любит готовить. Например, в ее кулинарной копилке можно найти котлеты без мяса или обед, приготовленный на 100 рублей, холодный суп из огурца или пирог из травы и зелени. В общем, пенсионерка свою аудиторию на YouTube на канале «У бабушки на кухне» еще как удивляет.

• Скриншот из видео автора

Давайте поинтересуемся, например, супом из огурца. Как блогер его готовит?

Корке от этого овоща бабушка отвела важную роль. Блогер поместила отрезанные корочки в блендер вместе с зубчиками чеснока. Затем добавила туда же оливковое масло, сметану, нарезанную зелень (укроп, лук, петрушку), горчицу, соль и немного воды. И все при помощи упомянутой выше кухонной техники переработала. Далее внимание было уделено тарелке. Бабушка порезала и отправила в нее оставшуюся зелень. Еще порезала и скинула туда же огуречную мякоть. Все, что оказалось в тарелке, поперчила, перемешала и налила в нее то, что получилось из блендера.

В жару, отметила бабушка, суп из огурца окажется очень полезным и вкусным. Выглядел в тарелке он, кстати, привлекательно и красиво.

А вы возьмете себе на заметку этот рецепт? Ну и что, что за окном пока осень. Ведь лето когда-нибудь снова начнется.

Конечно, эта бабушка умеет готовить и кашу из топора. Интересно, что за блюдо получается в ее исполнении?

За основу в рецепте была взята перловая крупа, которую хозяйка предварительно замочила в воде примерно на один час. Далее крупа была залита водой и поставлена на плиту готовиться. Бабушка Таня отметила, что обед намечается постный (ролик снимался, когда соответственно шел пост), и подлив она будет делать к каше из того, что найдется, без мяса. Первой нашлась у блогера-кулинара морковь, далее – лук и чеснок. Попутно бабушка Таня вспоминала жизнь в непростые лихие 90-е и спасительные кубики «Gallina Blanca» с разными вкусами. А мы вернемся к подливу. Еще хозяйка собиралась отправить туда томатную пасту, перец и разные пряные травы. А дойдет ли очередь до топора и вообще что в итоге получится, можно посмотреть в видео ниже.

Один из роликов на канале блогера назывался очень народно: «Кредитно-ипотечное меню, или суп на каждый день! Экономно и быстро!». Так как кредитов, и ипотечных в том числе, у людей сейчас взято немало, то и бюджетное меню, предлагаемое автором-кулинаром, наверное, придется им кстати. И не только им, ведь сейчас, в свете постоянно растущих цен на продукты, и без кредитов жить тоже непросто.

Супчик оказался рисовым с консервами. Пока рис варился, блогер-кулинар собралась пережарить морковь и лучок. Эти овощи бабашка как могла нахвалила. Вообще надо сказать, что Татьяна в кадре чувствует себя как рыба в воде. Не стесняется аудитории, разговаривает со зрителями на разные темы, не создавая томительных и неловких пауз. А какой алгоритм приготовления супчика из кредитно-ипотечного меню, можно узнать из ролика ниже. Может, вы тоже возьмете себе этот рецепт в копилку?

Что еще готовила затейница-бабушка? Сухое варенье из яблок. Что там было использовано, раз получилось сухое? Косточки что ли? Давайте узнаем!

Яблоки должны были выйти в итоге как цукаты или мармелад. Для этого необходимо было взять килограмм этих фруктов, нарезать их определенным образом, посыпать перечисленными блогером  ингредиентами и отправить в духовку на 20 минут. Все дольки в итоге благополучно в ролике карамелизировались. А еще было рассказано бабушкой о нюансах приготовления такого варенья.

И напоследок еще одно удивительное блюдо от блогера. Рецепт его приготовления можно найти в ролике под названием «Обед за 10 рублей». Разве сейчас такое бывает? Или бабушка просто изобрела машину времени и перенеслась в те годы, когда 10 рублей были для бюджета значительной суммой? Интригу мы сохраним. А ролик с приготовлением супербюджетного обеда приглашаем посмотреть самостоятельно. И, как говорится, всем приятного аппетита!

На нашем сайте читайте также:

• Блогер Ирина рассказала, как приготовить торт за четыре минуты
• Бабушка Маша раскрыла секрет приготовления яичных вареников

Вся рубрика "Бабушки-онлайн" — по вот этой ссылке.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Россиянка из затонувшего в Египте батискафа пережила клиническую смерть
  
  Россиянка, которая выжила при крушении туристического батискафа в Египте, пережила клиническую смерть. В этой трагедии Кристина потеряла мужа, который погиб, спасая других. Дети женщины, 10-ти и 15-ти лет, к счастью, остались живы.
• Сын мигранта взорвал в школе петарду – его семью просят выслать
  
  Происшествие произошло 2 апреля в школе №2 подмосковного города. В результате ЧП пострадали дети. Двоих осмотрел врач этого учебного заведения, семерых – медики скорой. Одна школьница была госпитализирована с токсическим отравлением парами.
• Врач из Поднебесной будет изучать в России метод Илизарова
  
  Травматолог-ортопед Ли Мин говорит, что ему интересен метод и аппарат Илизарова, потому что это для него словно чудо. Проходить обучение доктор из Поднебесной будет в Центре Илизарова в Кургане.
• При землетрясении в Мьянме погиб учитель-россиянин
  
  Мьянма недавно пережила мощное землетрясение. Грозная природная стихия принесла разрушения и человеческие жертвы. Среди тех, кто не пережил эту катастрофу, оказался и учитель математики из России Михаил Казанцев.
• Бороться с абортами в России хотят при помощи шапок
  
  В России противостоять абортам общественники решили... при помощи шапок для эмбрионов.
• 103-летний ветеран пригласил Трампа на день рождения
  
  104 года ветерану Второй мировой войны Денверу Муру исполнится 15 мая, а отмечать это событие дедуля собрался 17-го. И пригласил на это мероприятие президента США.
• Гендиректора крупной компании нашли мертвым в центре Москвы
  
  В офисе медкомпании «Гала-оптика» в центре Москвы нашли мертвым ее гендиректора Михаила Могилевцева.
• Дмитрий Нагиев признался, что у него есть ещё один сын
  
  Дмитрий Нагиев всё время находится на виду, но о личной жизни актёра известно далеко не всё. Еще 10 лет назад пресса подозревала, что у Нагиева, кроме старшего сына Кирилла, ещё есть дети.
• В РПЦ заявили, что россиянам нужно страдать
  
  Человеку обязательно надо мучиться и терпеть лишения, считает протоиерей Андрей Ткачев. Представитель РПЦ заявляет, что если у человека в жизни все хорошо, то это может означать, что его оставил Бог.
• Сергея Безрукова заподозрили в браконьерстве
  
  Народного артиста России Сергея Безрукова заподозрили в незаконной ловле щуки. Об этом сообщает KP.RU.
• Юморист Николай Бандурин во время операции на сердце пел матерные частушки
  
  Юморист и куплетист Николай Бандурин признался в шоу «Звезды сошлись», как перенес операцию на сосудах. Во время вмешательства комик находился в сознании.
• Жан-Клод Ван Дамм стал фигурантом дела о торговле детьми
  
  Актер Жан-Клод Ван Дамм, известный по культовым боевикам 80-х и 90-х, обвиняется в использовании услуг преступной сети торговли людьми, среди которых были и дети.
• Алла Пугачёва выпустила две песни о войне
  
  Накануне на официальном Ютуб-канале Аллы Пугачёвой вышли две новые песни: «Мама» и «Поцелуй войны».  
• Нерпенок потерялся на льду Байкала
  
  Неравнодушные туристы, посетившие Байкал, обнаружили потерявшегося новорожденного детеныша нерпы и спасли его.
• Звезда 80-х и 90-х Вэл Килмер ушел из жизни
  
  В Лос-Анджелесе скончался известный американский актёр Вэл Килмер. Об этом сообщила его дочь Мерседес.
• Суд посчитал оскорблением верующих изображение Христа с сигаретой
  
  Кузьминский суд Москвы запретил страницу юмористического сайта ruanekdot.ru, на которой был изображен Иисус Христос с сигаретой.
• Картины импрессионистов из Пушкинского музея привезут в города Сибири
  
  В следующем году жители и гости Сибири смогут увидеть шедевры импрессионистов из коллекции Пушкинского музея. Всего можно будет посмотреть около 30 картин, среди которых и работы легендарных художников.
• Адам Кадыров стал куратором МВД Чечни
  
  Адам Кадыров, несовершеннолетний сын главы Чечни Рамзана Кадырова, стал куратором МВД региона.
• «Госуслуги» помогут россиянам вычислить мошенников
  
  Портал «Госуслуги» пополнился новыми возможностями. Так, в рамках этой площадки заработал сервис проверки оформленных сим-карт.
• Владимир Познер разменял десятый десяток
  
  Известному журналисту и телеведущему 1 апреля исполняется 91 год. В течение своей более чем пятидесятилетней карьеры он взял интервью у множества выдающихся личностей, работал на ведущих телеканалах США и России и посетил десятки стран.