ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2023-09-05-17-24-44
В 2015 году после долгой болезни ушла из жизни легенда оперы Елена Образцова. Дочь артистки Елена Макарова призналась, что ей с большим трудом удалось преодолеть сильную депрессию, вызванную потерей родного...
2023-08-30-15-28-45
В Московском зоопарке родился первый в России детеныш панды. Вес малыша всего лишь 150 граммов!
2023-09-01-15-05-59
Российский певец Лев Лещенко пожаловался на свою пенсию в размере 30 тысяч рублей. Об этом он поведал в беседе с журналистами.
2023-09-13-14-16-39
Страна облегченно вздохнула, когда на днях пилоты рейса «Сочи — Омск» посадили аварийный самолет посреди пшеничного поля в Новосибирской области, при этом никто не пострадал. Но вот известный политик левых взглядов, полковник Виктор Алкснис, чье знание авиации бесспорно, по полочкам разложил...
2023-09-01-14-10-17
Берлинская государственная опера возобновит работу с российской оперной певицей Анной Нетребко, передает агентство ДПА со ссылкой на руководство театра.

Все меньше россиян делают домашние заготовки... Соленья уходят в прошлое?

По инф. polit.ru   
28 Сентября 2019 г.
Изменить размер шрифта

Исследовательский холдинг «Ромир» выяснил, что количество россиян, которые делают домашние заготовки на зиму, упало до рекордного минимума.

Число россиян, делающих домашние заготовки, упало до рекордного минимума

  • Опрос проводился среди 1,5 тысячи респондентов в возрасте от 18 до 60 лет и старше, проживающие во всех типах городов и в сельской местности во всех федеральных округах.

Исследование выявило, что 33% респондентов делают домашние заготовки на зиму. Этот показатель является самым низким за всю историю наблюдения: в 2015 году 47% делали домашние заготовки, а в 2011 году — половина опрошенных (50%).

  • При этом 15% респондентов, которые делают заготовки на зиму, сообщили, что домашние заготовки составляют половину и более их общей продуктовой корзины. В 2015 году показатель был также 15%, а в 2011 году — 30%. До 20% с 37% в 2015 году снизилась доля россиян, у которых доля заготовок в общем объеме потребляемых продуктов занимает 30-49%. Еще 37% опрошенных в 2019 году сообщили, что объем собственных фруктов и овощей составляет 10-29% от продуктовой корзины, тогда как в 2015 году таких было 31%, в 2011 году — 32%.

Президент «Ромира» Андрей Милехин поясняет: «Одной из причин отказа россиянами от домашних заготовок является развитие современной торговли, которая позволяет в какой-то степени снимать поведенческую тревожность. Однако это не отменяет того факта, что наши соотечественники все равно продолжают восполнять собственную продуктовую корзину за счет подсобного хозяйства, консервирования и прочего».

Polit.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!