Все меньше россиян делают домашние заготовки... Соленья уходят в прошлое?

Исследовательский холдинг «Ромир» выяснил, что количество россиян, которые делают домашние заготовки на зиму, упало до рекордного минимума.

• Опрос проводился среди 1,5 тысячи респондентов в возрасте от 18 до 60 лет и старше, проживающие во всех типах городов и в сельской местности во всех федеральных округах.

Исследование выявило, что 33% респондентов делают домашние заготовки на зиму. Этот показатель является самым низким за всю историю наблюдения: в 2015 году 47% делали домашние заготовки, а в 2011 году — половина опрошенных (50%).

• При этом 15% респондентов, которые делают заготовки на зиму, сообщили, что домашние заготовки составляют половину и более их общей продуктовой корзины. В 2015 году показатель был также 15%, а в 2011 году — 30%. До 20% с 37% в 2015 году снизилась доля россиян, у которых доля заготовок в общем объеме потребляемых продуктов занимает 30-49%. Еще 37% опрошенных в 2019 году сообщили, что объем собственных фруктов и овощей составляет 10-29% от продуктовой корзины, тогда как в 2015 году таких было 31%, в 2011 году — 32%.

Президент «Ромира» Андрей Милехин поясняет: «Одной из причин отказа россиянами от домашних заготовок является развитие современной торговли, которая позволяет в какой-то степени снимать поведенческую тревожность. Однако это не отменяет того факта, что наши соотечественники все равно продолжают восполнять собственную продуктовую корзину за счет подсобного хозяйства, консервирования и прочего».

• Надо отметить также, что привлекательность дачно-огородных дел - сейчас подупала в связи с тревогой по поводу возможных действий государства по налогообложению участков и строений. Это подтверждают специалисты по недвижимости: люди побаиваются развивать присудабные хозяйства!
• А вы продолжаете заготовки? Если да, то посмотрите-ка на нашу коллекцию рецептов и советов!

Polit.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Лада Дэнс до сих пор страдает от боли из-за травм, полученных в аварии
  
  В начале августа певица Лада Дэнс попала в серьёзное ДТП. Машина, в которой ехала артистка и две её подруги, на скорости более 100 км/час врезалась в два других автомобиля.
• Сыну Наташи Королёвой «приписали» уголовные дела за нападение на женщин
  
  Певица Наташа Королёва в популярном шоу нецензурно прокомментировала слухи о проблемах с законом у её 20-летнего сына Архипа. Ранее в Сети появилась информация, что парень якобы получил условный срок за нападения на женщин.
• Татьяна Кравченко откровенно рассказала о двух своих неудачных браках
  
  Валюха из популярного сериала «Сваты», несмотря на все сложности, всегда находила общий язык со своим экранным мужем. К сожалению, в реальной жизни у актрисы Татьяны Кравченко всё было не так радужно.
• Иван Охлобыстин уверен, что Михаил Ефремов выйдет из колонии летом 2024 года
  
  Актёр Иван Охлобыстин старается поддерживать попавшего в колонию старого друга. Он уверен, что Михаил Ефремов совсем скоро выйдет по УДО.
• Анастасия Волочкова пропустила 18-летие родной дочери
  
  В беседе с журналистами известная балерина призналась, что не присутствовала на праздновании совершеннолетия дочери Ариадны. Но по её словам, это никак не связано с другими сложностями в их отношениях.
• В Госдуме рассказали о следующих индексациях пенсий
  
  С 1 января 2024 года в России произойдет увеличение пенсий.
• Правда ли, что левши живут меньше правшей?
  
  Врожденное преимущественное использование левой руки, то есть, асимметрия в работе полушарий головного мозга, влияет на многие привычные процессы в жизни этого человека. У левшей чаще возникают проблемы с обучением чтению и письму, но они обладают креативным мышлением. Однако, существует спор в научном мире о том, действительно ли левши живут меньше, или это миф.
• Константин Ивлев отсудил 3,5 миллиона рублей у производителя колбас
  
  Главный «телеповар» страны Константин Ивлев выиграл суд у производителя колбас, который незаконно разместил фотографии ведущего на своей продукции – упаковках с сосисками.
• Родион Газманов признался, на что ему не жалко тратить деньги
  
  42-летний певец Родион Газманов рассказал в интервью одному из телеканалов, что ему не жалко тратить деньги на музыку и любимую женщину.
• Украинская коллега призвала лишить Таисию Повалий гражданства и званий
  
  На днях певица Таисия Повалий приняла участие в концерте «Песни русского мира» в Государственном Кремлевском дворце. Это событие буквально взбесило украинских коллег артистки.
• Известный режиссёр пропал без вести в Санкт-Петербурге
  
  В Петербурге с 21 сентября продолжается поиск режиссера БДТ имени Товстоногова Александра Никанорова. Мужчина отправился на велопрогулку и пропал без вести.
• «Маме нравилась больше всех»: Филипп Киркоров признался в нежных чувствах к певице Миле Романиди
  
  В честь выхода нового клипа на композицию «Какая ерунда» Мила Романиди организовала большую вечеринку. Поздравить певицу пришли многие старые друзья и коллеги по сцене.
• Сезон брусники начался в лесу
  
  Брусничный бум начался на юго-востоке Подмосковья. Найти созревшие плоды на кустарниках семейства вересковых можно в лесах Егорьевска, Коломны, Луховиц и Шатуры.
• Посетители музея разглядели на картине Сурикова Никиту Михалкова
  
  Гости Новосибирского художественного музея увидели неожиданное сходство между персонажем одной из картин Василия Сурикова, написанной в 1891 году, и нашим современником, режиссером Никитой Михалковым.
• Сиделка украла у подопечного пенсионера четверть миллиона
  
  Сиделка сняла с банковской карты пенсионера за год практически 250 тысяч рублей.
• Севший в поле у Новосибирска самолет продолжит возить пассажиров
  
  Приземлившийся в поле самолет «Уральских авиалиний» не имеет серьезных повреждений и сможет летать дальше.
• Эксперты назвали самые высокооплачиваемые вакансии для пожилых людей
  
  Повар, автомаляр и стоматолог заняли места среди самых денежно-привлекательных вакансий для пожилых людей. В случае трудоустройства на эти места пенсионеры могут зарабатывать от 140 до 370 тысяч рублей.
• Пенсионерам предлагают помогать за счет продуктов с истекающим сроком годности
  
  Эксперты предлагают помогать пенсионерам при помощи создания в магазинах «социальных полок», куда выставлялись бы товары с истекающим сроком годности по низкой цене или вообще бесплатно.
• В Подмосковье разрешили стрелять в чаек
  
  Такое решение власти приняли в связи с участившимися случаями птичьего гриппа.
• Красноярцы обогнули земной шар по воде
  
  Красноярцы побывали в кругосветном путешествии на яхте. За шесть лет они прошли 35 тысяч морских миль.