НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-03-28-08-29-11
27 марта в Египте, недалеко от Хургады, затонул туристический батискаф. Жертвами этой трагедии стали шесть человек.
2025-03-28-05-18-52
Ставки по вкладам на протяжении продолжительного времени радовали россиян. Однако к концу марта она упала почти на два процентных пункта по сравнению с наибольшим ее значением в конце 2024-го...
2025-03-18-03-57-49
Работодатели завладеют правом привлекать к деятельности детей с 14 лет во время летних каникул в выходные дни. Об этом говорится в поправках ко второму чтению, которые планирует поддержать комитет...
2025-03-19-04-48-33
В Симферополе, столице Республики Крым, произошёл удивительный случай с шестилетним мальчиком. Он отправился гулять на детскую площадку, но в итоге оказался в...
75-21-
75 лет прошло с того момента, когда в школе села Гиска Молдавской ССР военрук Владимир Татарников устроил теракт. Он принес в учебное заведение бомбу. Взрыв унес жизни 21 школьника и двух педагогов. Погиб и сам...

В сосисках нашли компонент, вызывающий рак

29 Января 2025 г.

Сосиски в рационе россиян гости нередкие. Но для любителей этого лакомства есть неважная новость. В Петербурге 60% такого продукта не соответствует ГОСТу. В сосисках нашли компонент, вызывающий рак.

В сосисках нашли компонент, вызывающий рак

В городе на Неве прошли проверки колбасных изделий. В продукции были обнаружены микроорганизмы и крахмал, не значащийся на упаковке. При взаимодействии с животным белком, согласно исследованиям, он вызывает рак, пишет ИА «URA.RU». А наличие в сосисках мезофильной микрофлоры значит то, что их нельзя есть сырыми.

Отличились наличием продукции, не соответствующей стандартам, торгсети «Лента» и «Вкустер 24». Все в порядке оказалось с сосисками только двух торговых марок. Это сосиски «Сливочные» ТМ «DELIKAISER» (МПК «АТЯШЕВСКИЙ», Мордовия) и сосиски «Молочные» ТМ «Владимирский стандарт» одноименного ООО из Владимирской области.

Сосиски, на заметку, товар скоропортящийся. Для купленных на развес срок годности составляет три-пять дней. В защитной атмосфере или вакуумной упаковке сосиски хранятся дольше – от 15 до 20 дней. И важно, чтобы были сосиски все-таки хорошего качества, а не с вредным составом.

Это интересно. Во время Второй мировой английские солдаты называли сосиски «фейерверками». А все потому, что дешевые изделия содержали так много жидкости, что при варке частенько взрывались. А вообще сосиски – продукт с более чем двухсотлетней историей. Их придумал в 1805 году венский мясник Ланнер.

С виду сосиска напоминает вареную колбасу, но только очень маленькую и худую. Есть сосиски можно подогретыми, сваренными или сырыми. Правда, в случае с изделиями с мезофильной микрофлорой, найденными в Питере, сырой вариант отменяется.

На нашем сайте читайте также:

По инф. URA.RU

  • Расскажите об этом своим друзьям!