НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-16-07-00-02
Бодибилдер Юлия Родина находилась на одном из самых популярных пляжей Пхукета – Банг-Тао. И когда девушка купалась, то попала в сильное обратное течение, ставшее для нее...
2025-06-09-03-37-13
Работодатель имеет право запретить пить чай на рабочем месте в локальных актах, но только в случае, если работники могут покидать рабочее место на время обеда.
2025-06-05-07-31-57
Турция – привлекательная страна для отдыха россиян. Здесь уютно, тепло, красиво и можно прекрасно провести время. Но вот беда, гуляет в летний период в гостеприимном солнечном государстве вирус Коксаки. Поэтому эпидемиолог Геннадий Онищенко призывает соотечественников отказаться от путешествий к...
2025-06-01-17-43-58
Звезда кинематографа Софи Лорен для нескольких поколений стала эталоном красоты. Но 90-летняя актриса всё реже и реже появляется на публике и даёт интервью.
2025-06-02-04-39-01
Пророчеств о России делалось и делается немало. Например, вызывает у людей интерес, что предрекал стране святой Серафим Саровский. Его пророчества, как обращают внимание православные, совпадают с произошедшими и современными событиями в...

В магазинах стали находить творог и колбасу с ферментом, вызывающим болезнь Альцгеймера

06 Декабря 2024 г.

В последнее время в магазинах всё чаще находят продукты с добавлением микробной трансглютаминазы. Исследования говорят, что когда этот фермент попадает в организм, он вызывает серьезные проблемы со здоровьем.

В магазинах стали находить творог и колбасу с ферментом, вызывающим болезнь Аллцгеймера

Среди осложнений, которые несет за собой употребление пищи с этой добавкой - болезнь Альцгеймера, подавление работы имунной системы, проблемы с кишечником.

За первые шесть месяцев 2024 года выявлено 28 случаев использования опасной добавки, что превышает показатели за весь прошлый год.

Пищевые технологи называют микробную трансглютаминазу «мясным клеем». Она позволяет снизить себестоимость колбас, сосисок и других мясных продуктов, улучшить их внешний вид и увеличить массу. Но так как эта добавка склеивает любые белки, то ее моно найти в выпечке, и в мороженом, и даже в детском питании.

По инф. lenta.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!