Росту цен на хлеб в России нашли оправдания

Согласно информации, опубликованной Ассоциацией производителей и поставщиков продовольствия («Руспродсоюз»), цены на хлеб в России в 2023 году выросли на пять процентов.

Это соответствует уровню инфляции. В ноябре 2022 года средняя стоимость хлеба в розничных магазинах составляла 85,07 рублей за килограмм. Официальные данные Росстата показывают, что к концу сентября средняя розничная цена на смесь ржаной и пшеничной муки выросла на 3,4 процента и составила 72,16 рублей за килограмм.

По итогам года цены на хлеб и хлебобулочные изделия поднялись на 5 процентов. В то же время затраты на логистику, повышение заработной платы, сервисное обслуживание оборудования и запчастей возросли на 25-35 процентов. Производственные ресурсы хлебопекарных заводов изношены, и производители борются за сохранение прибыльности. Представители отрасли отмечают, что государственной поддержки не хватает из-за повышения ключевой ставки.

Производители также указывают, что стоимость муки все меньше влияет на цены хлеба. Увеличение цен на масложировую продукцию, сахар, транспортные расходы, нехватка кадров и рост оплаты труда, стоимость энергии, упаковочных материалов и запчастей оказывают большее влияние на общую стоимость продукта.

Кстати, полезные советы:

Для того чтобы снизить нагрузку на финансы, важно заранее продумать, какие блюда вы хотите видеть на праздничном столе, считает Михаил Беляев, эксперт в области экономики. По его мнению, уже в ноябре можно начать закупаться деликатесами. Есть смысл еще приобрести продукты, которые имеют достаточно длительный срок хранения, а также алкоголь. Эксперт уверен, что к Новому году все эти товары будут стоить дороже.

Он также советует не спешить с приобретением недорогих товаров, например, картофеля, зеленого горошка и майонеза. По его мнению, стоимость этих продуктов не имеет большого значения в общей стоимости новогодних блюд. Кроме того, даже если их цена возрастет, покупка этих товаров будет все равно доступной.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Дочь Брюса Уиллиса рассказала о своей жизни с аутизмом
  
  Дочь американского актера Брюса Уиллиса Талула Уиллис призналась, что ее жизнь сильно изменилась после того, как у нее диагностировали ментальное расстройство.
• «Это Алсу или её бабушка?»: поклонники не узнали певицу на фотографиях с музыкального фестиваля
  
  Певица Алсу готовится к разводу с бизнесменом Яном Абрамовым. Но несмотря на все негативные события, решила выйти в свет, посетив музыкальный фестиваль «Белые ночи Санкт-Петербурга».
• Харви Вайнштейн госпитализирован с пневмонией и коронавирусом
  
  Американского кинопродюсера Харви Вайнштейна, отбывающего срок за сексуальные преступления, госпитализировали с коронавирусом. Об этом сообщает NBC News.
• Отар Кушанашвили проходит первую химиотерапию
  
  Об этом телеведущий рассказал в своём телеграм-канале, выложив фотографию себя с капельницей. «Битва в самом разгаре», – написал он.
• Бывший сын Илона Маска обвиняет его в жестокости и самовлюбленности
  
  Бизнесмен Илон Маск официально является отцом 11 детей. Но далеко не со всеми из отпрысков у миллиардера хорошие отношения.
• СК завел дело на следователя, который не организовал розыск убийцы бойца СВО
  
  Уголовное дело возбуждено против следователя, который, предположительно, не принял необходимых мер для розыска и ареста подозреваемого в убийстве участника спецоперации в городе Армавир.
• Мошенники обманывали россиян от имени участников шоу «Битва экстрасенсов»
  
  Шоу «Битва экстрасенсов» пользуется большой популярностью. И к таким чувствительным людям многие для решения своих проблем хотели бы попасть на прием. На такой запрос населения свои волшебные услуги стали предлагать и мошенники.
• В Авдеевке обнаружили десятки тел мирных граждан
  
  В Авдеевке следователи из России обнаружили 47 тел мирных граждан, смогли опознать только 24 из них.
• Россиянин подсыпал яд в еду своих родителей
  
  Жителю города Балашиха предъявили обвинение в покушении на убийство матери и отчима с использованием ядовитых веществ.
• Мать выбросила с четвертого этажа трехлетнюю дочку
  
  Эта жуткая история произошла 21 июля. Как считает следствие, женщина специально выбросила с четвертого этажа свою дочку, пытаясь убить малышку.
• На СВО разведчик сам себе ампутировал руку
  
  На СВО происходят иногда удивительные истории. Так, российский разведчик, получивший ранения, сам себе ампутировал руку.
• Муж Алсу назвал своей главной целью здоровье и благополучие детей
  
  Своей главной целью при разводе с супругой бизнесмен Ян Абрамов считает благополучие их общих детей. Об этом журналистам рассказал адвокат Абрамова Александр Добровинский.
• Дочь Лидии Федосеевой-Шукшиной рассказала о самочувствии актрисы
  
  Дочь народной артистки РСФСР Лидии Федосеевой-Шукшиной Ольга рассказала о самочувствии 85-летней матери. По словам дочери, актриса настроена оптимистично.
• Ирина Салтыкова получила полмиллиона за съемки в фильме «Брат 2»
  
  Певица Ирина Салтыкова рассказала, сколько заработала за участие в культовом фильме Алексея Балабанова «Брат 2». Об этом она сообщила в интервью Peopletalk.
• Юлия Высоцкая показала трогательные кадры венчания с Андреем Кончаловским
  
  В 2019 году Андрей Кончаловский и Юлия Высоцкая обвенчались в Свято-Троицком соборе города Псков. И лишь спустя пять лет Высоцкая решила выложить фотографии в своих соцсетях.
• Дочь Александра Абдулова будет учиться на режиссера
  
  Накануне стало известно, что 17-летняя дочь Александра Абдулова Евгения поступила во ВГИК. Но учиться звездная наследница будет на режиссера, хотя многие ожидали, что она станет актрисой.
• Барби с особенностями здоровья впервые выходят в продажу
  
  Компания Mattel расширяет ассортимент кукол Барби, представляя новые модели, с целью сделать их более инклюзивными.
• Пенсионеров предупредили о звонках мошенников, представляющихся сотрудниками Соцфонда
  
  В столичном управлении социальной защиты сообщили о новой финансовой схеме мошенничества в отношении пожилых жителей Москвы и дали рекомендации по защите средств.
• Россияне стали себя чувствовать моложе на десять лет, чем есть
  
  Современные россияне себя на свой возраст не чувствуют, так как сместился он примерно на 10 лет. Сейчас 40-летние люди ощущают себя на 30 лет, а на 40 – чувствуют себя пятидесятилетние.
• Мужчина «умер» на 45 минут и рассказал об увиденном
  
  Американец Винсент Толман пережил клиническую смерть и рассказал о своем опыте, сообщает Daily Star.