Росту цен на хлеб в России нашли оправдания

Согласно информации, опубликованной Ассоциацией производителей и поставщиков продовольствия («Руспродсоюз»), цены на хлеб в России в 2023 году выросли на пять процентов.

Это соответствует уровню инфляции. В ноябре 2022 года средняя стоимость хлеба в розничных магазинах составляла 85,07 рублей за килограмм. Официальные данные Росстата показывают, что к концу сентября средняя розничная цена на смесь ржаной и пшеничной муки выросла на 3,4 процента и составила 72,16 рублей за килограмм.

По итогам года цены на хлеб и хлебобулочные изделия поднялись на 5 процентов. В то же время затраты на логистику, повышение заработной платы, сервисное обслуживание оборудования и запчастей возросли на 25-35 процентов. Производственные ресурсы хлебопекарных заводов изношены, и производители борются за сохранение прибыльности. Представители отрасли отмечают, что государственной поддержки не хватает из-за повышения ключевой ставки.

Производители также указывают, что стоимость муки все меньше влияет на цены хлеба. Увеличение цен на масложировую продукцию, сахар, транспортные расходы, нехватка кадров и рост оплаты труда, стоимость энергии, упаковочных материалов и запчастей оказывают большее влияние на общую стоимость продукта.

Кстати, полезные советы:

Для того чтобы снизить нагрузку на финансы, важно заранее продумать, какие блюда вы хотите видеть на праздничном столе, считает Михаил Беляев, эксперт в области экономики. По его мнению, уже в ноябре можно начать закупаться деликатесами. Есть смысл еще приобрести продукты, которые имеют достаточно длительный срок хранения, а также алкоголь. Эксперт уверен, что к Новому году все эти товары будут стоить дороже.

Он также советует не спешить с приобретением недорогих товаров, например, картофеля, зеленого горошка и майонеза. По его мнению, стоимость этих продуктов не имеет большого значения в общей стоимости новогодних блюд. Кроме того, даже если их цена возрастет, покупка этих товаров будет все равно доступной.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Юрий Антонов удивился «званию» самого высокооплачиваемого артиста России
  
  Певец и композитор Юрий Антонов удивился, когда ведущий фестиваля «Славянский базар» представил его как «самого высокооплачиваемого артиста страны». В этом исполнитель признался в беседе с «Абзацем».
• Николаю Дроздову сделали операцию на колене
  
  Известный телеведущий Николай Дроздов перенёс плановую операцию на коленном суставе. Об этом журналистам сообщила его дочь Елена.
• Гигантского сома поймали рыбаки на Каме
  
  Знатный улов был сделан в Казани. Сом оказался ну очень большим. Длина его достигала 225 сантиметров, весила рыбина 79 килограммов.
• Участники СВО смогут бесплатно получить второе высшее
  
  Участникам СВО хотят дать возможность бесплатно получить второе средне-специальное и высшее образование.
• Михаил Галустян за год заработал на своей кинокомпании 286 миллионов
  
  Комик и актёр Михаил Галустян заработал на своей кинокомпании 286 миллионов рублей. Об этом сообщает портал «Страсти».
• Путин обратил внимание на недостаток новых онкоклиник
  
  Онкология – страшный диагноз. В России с этим недугом борются на разных фронтах. Что-то делают медики, что-то ученые, есть большая программа по борьбе со злокачественными образованиями, новообразованиями.
• Индийский 114-летний бегун погиб под колесами авто
  
  Фауджа Сингх был старейшим бегуном-марафонцем в мире. Сбила этого дедулю неизвестная машина, когда тот переходил дорогу в своей деревне.
• Число обвинивших Ларису Гузееву в мошенничестве выросло до 27 человек
  
  Число официально обвинивших актрису Ларису Гузееву в мошенничестве с виллами на Бали выросло до 27 человек. Об этом сообщил Telegram-канал Mash.
• Дачник зарубил соседку топором из-за просьбы сделать музыку тише
  
  В Удмуртии, в одном СНТ, произошла жуткая история. Там дачник зарубил свою соседку топором. А женщина всего лишь попросила слушавшего музыку мужчину убавить громкость.
• Чувствовал себя частью энергополя: мужчина рассказал о клинической смерти
  
  Американец Мэтт Полсон – основатель благотворительной компании. С детства этот мужчина страдал из-за родовой травмы вздутием живота. Полсону была проведена операция. Но в 2018 году рубцовая ткань у него оторвалась, из-за чего у Мэтта случилась непроходимость кишечника. На этом фоне произошло снижение сократимости сердечной мышцы. И сердце пациента остановилось.
• Акунина* приговорили к 14 годам – он попросил без него не скучать
  
  2-й Западный окружной военный суд заочно приговорил Бориса Акунина* (внесен Минюстом в реестр иноагентов) к 14 годам заключения. Первые четыре года писателю назначено провести в тюрьме, а остальные годы в ИК строгого режима.
• Любовь Успенская обвинила композитора Илью Резника в жадности и назвала нахалом
  
  Певица Любовь Успенская прокомментировала конфликт с поэтом-песенником, автором ее хита «Кабриолет» Ильей Резником. Об этом исполнительница высказалась в интервью журналистке Надежде Стрелец.
• Принц Джордж больше не сможет путешествовать вместе со своей семьёй
  
  22 июля сын принца Уильяма и Кейт Миддлтон, принц Джордж отметит свой 12-й день рождения. После этого наследнику королевского престола будет запрещено путешествовать вместе со всей семьёй.
• Александра Пахмутова отменила выступление в Белоруссии из-за жары
  
  Композитор Александра Пахмутова отменила выступление в Витебске. Об этом сообщает mk.ru со ссылкой на окружение артистки.
• Умер режиссер Юрий Мороз
  
  Ушел из жизни известный режиссер, продюсер и сценарист Юрий Мороз. Об этом телеканалу «Культура» сообщил его друг, артист Дмитрий Харатьян.
• Александр Митта скончался на 93-м году
  
  На 93-году скончался Александр Митта. Причиной смерти режиссёра стал рак почки. В последнее время он находился на паллиативном лечении.
• Стивен Спилберг мечтает снять свой первый вестерн
  
  Оскароносный режиссёр Стивен Спилберг не исключил, что может снять свой первый вестерн. Об этом сообщает The Hollywood Reporter.
• Мошенники не дремлют и в период приемной кампании
  
  Кто не хочет, чтобы абитуриент поступил на бюджетное место? Все хотят, и сами дети, и их родители. И на этих прекрасных желаниях решили в период приемной кампании сыграть аферисты.
• Сенатор просит запретить электросамокаты на улицах Москвы
  
  Сенатор Артем Шейкин призвал Департамент транспорта Москвы рассмотреть возможность ограничения скорости или полного запрета движения электросамокатов и других средств индивидуальной мобильности на узких тротуарах и оживленных улицах столицы.
• Детей насмерть засыпало песком во время игры на карьере
  
  12 июня в Забайкальском крае произошла трагедия с ребятишками. Четверо детей играли без присмотра взрослых на территории бывшего песчаного карьера в районе села Малета. И произошел обвал грунта. Результат печальный – погибли мальчик и девочка.