Подсчитано: сколько и чего недоедает «средний россиянин»

Среднестатистический россиянин в течение года недоедает десятки килограммов картофеля, овощей и фруктов, а также молочки.

Об этом рассказала доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Казанцева на основе данных Росстата.

По ее словам, сообщает ПРАЙМ, потребление ниже нормы требований здорового питания зафиксировано сразу по ряду групп продуктов. Но самое серьезное отклонение « в минус» наблюдается по молоку и молочным продуктам — более чем на 53 кг в год на человека. Это означает, что в месяц россияне недоедают молочки на 4,5 кг или по 150 граммов каждый день.

В среднем россияне потребляют 271,6 кг молока и молочных продуктов в пересчете на молоко, а установленная Минздравом норма — 325 кг.

• По словам Казанцевой, на втором месте по разнице между нормой и фактическим потреблением идут различные овощи и бахчевые. Здесь разница «в минус» достигает 36 кг. То есть в месяц россияне не добирают до нормы овощей и бахчевых около 3 кг или около 100 граммов в день. Потребление овощей и бахчевых на «среднего» россиянина в год оценивается в 104 кг — при норме в 140 кг.

На третьем месте по разнице нормы от фактического потребления идет «второй хлеб», то есть картошка. Как рассказала Казанцева, при рекомендуемом потреблении 90 кг картохи в год россияне съедают лишь 56,5 кг. Минус 3 кг картошки в месяц или 100 граммов каждый день.

Также существенная разница в потреблении продуктов по сравнению с нормой наблюдается по фруктам и яйцам. За год россиянин съедает 77,1 кг ягод и фруктов, включая сушеные в пересчете на свежие, при норме потребления свежих фруктов и ягод — 100 кг.

При этом по ряду продуктов, напротив, наблюдается повышенное потребление по сравнению с нормами, например, по мясу и мясопродуктам.

• Согласно данным Росстата, средний россиянин в 2020 году съел 96 килограммов хлебных продуктов (в том числе хлеб, макаронные изделия, круп и бобовых), что соответствует норме; картошки — 56,5 килограмма (снижение на 2 килограмма по сравнению с 2019 годом), овощей и бахчевых — 104,1 килограмма (как и годом ранее), фруктов и ягод — 77,1 килограмма (рост на 2 килограмма), мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) — 92 килограмма (рост на 1 килограмм), молока и молочных продуктов — 272 килограмма (против 265 килограммов в 2019 году). Потребление рыбы и рыбопродуктов осталось на уровне 2019 года — 22 килограмма (соответствует норме). В среднем россияне съедают 240 яиц в год (235 штук в 2019 году).

Среди овощей и бахчевых наибольший удельный вес у помидоров и огурцов (в среднем россияне съедают их 22,9 килограмма в год); свеклы, моркови и других корнеплодов (14,8 килограмма в год), капусты (14,3 килограмма), лука и чеснока (14 килограмм). Что касается ягод и фруктов, то в среднем за год россиянин съедает 45,3 килограмма свежих ягод и фруктов.

На первом месте по объему потребления среди мяса и мясных продуктов — мясо птицы (в среднем россиянин в год съедает 27,7 килограмма), на втором месте — свинина (16,5 килограмма), на третьем — мясные полуфабрикаты и готовые изделия (10,4 килограмма), на четвертом — говядина и телятина (9,3 килограмма).

По инф. rosbalt.ru

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Рост цен в России: даже глава Центробанка признает их чувствительность
  
  Председатель Банка России Эльвира Набиуллина призналась, что рост стоимости ее еженедельной продуктовой корзины по ощущениям превышает средний уровень инфляции. Об этом она заявила в интервью на YouTube-канале «Фанимани».
• Анастасия Волочкова раскрыла секрет своей стройности
  
  Как бы ни критиковали Анастасию Волочкову многочисленные злопыхатели, приходится признать, что для своих 45 лет балерина пребывает в отличной форме и не страдает от лишнего веса.
• Отец избивал 9-летнюю дочь. Но… «непродолжительно». Отделался условным сроком!
  
  Кировский районный суд огласил приговор в отношении Евгения Подрезова, признанного виновным в истязании маленькой дочери. Как сообщили в пресс-службе судов Петербурга, пьяный отец систематически избивал девочку, кидал в нее различные предметы, швырял дочь.
• Роза Сябитова рассказала, что без Ларисы Гузеевой новые выпуски «Давай поженимся» сниматься не будут
  
  Ведущая шоу «Давай поженимся!», сваха Роза Сябитова рассказала о судьбе телепрограммы. Соведущая Сябитовой, актриса Лариса Гузеева сейчас не может сниматься, поскольку находится в ковидном госпитале в Коммунарке.
• Севший в тюрьму на родине Михаил Саакашвили призвал грузин к примирению
  
  Бывший президент Грузии Михаил Саакашвили, сидящий в тюрьме, призвал жителей страны объединиться, помириться и отказаться от реваншизма. Письмо с его призывом зачитал на митинге в Тбилиси в его адвокат политика Ника Гварамия.
• Принц Чарльз заправляет свой «пожилой» автомобиль топливом из сыра и белого вина
  
  Наследник королевского престола Британии принц Уэльский Чарльз сообщил, что его автомобиль Aston Martin стал ездить на биотопливе, которое произведено из сырной сыворотки и белого вина.
• Хорошее дело: деньги коррупционеров пополнят ПФР. Побольше бы их разоблачали только…
  
  Госдума приняла во втором чтении законопроект, расширяющий источники пополнения средств Пенсионного фонда.
• Почему гвоздика считается цветком траура?
  
  В Европе гвоздика в соответствии с «Тайным языком любовной переписки» Мэри Уортли Монтегю (книга опубликована в 1763 году) символизирует страстную любовь. А в России — смерть. Этот факт очень удивляет иностранцев, как и четное количество цветов в траурных букетах.
• Заболевамость и смертность от ковида в России поставили рекорд
  
  В России установлен максимум с начала пандемии коронавируса по числу заболевших за сутки — 32 тыс. 196. Об этом сообщает федеральный оперативный штаб по борьбе с инфекцией.
• Культурный Интернет: познакомимся поближе с современным балетом?
  
  Новое приключение на просторах культурного Интернета обещает быть крайне интересным. Для начала мы взглянем на современный балет «Спартак», потом пройдёмся «по страницам любимых спектаклей», а под конец вспомним легендарную классику Достоевского.
• В московском метро теперь можно оплатить проезд… лицом
  
  В Москве с 15 октября на всех линиях и станциях московского метро начал работать сервис Face Pay, который предполагает плату проезда с помощью сканирования лица человека, сообщается на официальном сайте мэра.
• Путин высказался по нервной теме мигрантов
  
  Иностранцы, которые приезжают на работу в РФ, должны как минимум знать русский язык и понимать, что из себя представляет страна. Об этом заявил на заседании Совета глав государств объединения президент РФ Владимир Путин.
• Почему ковры в квартирах раньше были и на стенах?
  
  Каждый из нас в детстве засыпал, разгадывая необычные узоры на ковре, висящем у кровати. И ни у кого не вызывало вопросов, почему покрытие, которое должно бы лежать на полу, занимало собой всю стену. Но на это были свои вполне утилитарные причины.
• Сахалин: Юрия Гагарина вернули со свалки на почетное место
  
  В Невельске Сахалинской области состоялось торжественное открытие отреставрированного барельефа-памятника первому летчику-космонавту Юрию Гагарину. Ранее памятник выкинули на свалку для постройки на его месте автозаправки.
• Российский философ: идея восстановления монархии жива
  
  Философ и политик Виктор Аксючиц прокомментировал недавнюю «имперскую» свадьбу в Петербурге и поделился мыслями о перспективах российского монархического движения.
• Сергей Собянин объявил об индексации всех столичных пособий в 2022-м
  
  Все социальные пособия в Москве в 2022 году проиндексируют. Об этом в интервью на телеканале ТВЦ заявил мэр столицы Сергей Собянин.
• Константин Богомолов попытался защитить «затравленную» после ДТП супругу
  
  В минувшие выходные известная телеведущая Ксения Собчак на своём Мерседесе попала в серьезную аварию на трассе неподалеку от Сочи.
• Невеселые данные: Россия продолжает терять научные кадры
  
  Россия продолжает терять ученых-исследователей, сокращая научные кадры, вопреки анонсированным планам совершить технологический «прорыв». Согласно данным ИСИЭЗ НИУ ВШЭ, по итогам прошлого года численность занятых в сфере научных исследований и разработок упала еще на 3,2 тыс. человек и составила 679,3 тыс. Это примерно 1% от средней численности работающего населения.
• Нет, это не «киношка»: пенсионерка вышла замуж за молодого. А потом попался под руку топор…
  
  В Томской области пенсионерка получила условный срок лишения свободы за попытку убить мужа.
• Стартовала Всероссийская перепись населения
  
  В пятницу, 15 октября, началась Всероссийская перепись населения. Она пройдет до 14 ноября включительно.