ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
111
Доктор Мясников посоветовал, как есть самую дешевую рыбу с пользой для здоровья.
2020-11-17-09-55-55
Врач иммунолог-аллерголог назвал самый тревожный симптом коронавируса COVID-19.
2020-11-16-11-57-08
Медэксперт Кузьменко назвал вредные для заболевших коронавирусом продукты.
-qq-
Онищенко рассказал о местах «незаметного» заражения коронавирусом.
2020-11-11-17-02-39
Главврач 71 горбольницы Москвы, известный телеведущий Александр Мясников дал советы, как укрепить свой иммунитет и не заболеть коронавирусом.

МультиВход
 

Диета при гепатите С

Агнесса ЛИ   
21 Ноября 2020 г.
Изменить размер шрифта

Диета при гепатите С

Диета при гепатите С не может использоваться в качестве самостоятельного метода терапии. Однако правильно организованное питание нормализует обменные процессы, снижает токсическое воздействие на печень, уменьшает интенсивность развития побочных реакций, возникающих на фоне противовирусной терапии, и улучает общее самочувствие пациента. И напротив, пренебрежение рекомендациями ослабляет сопротивляемость организма к вирусам и увеличивает продолжительность реабилитационного периода.

Диета при гепатите С

Основные правила питания

Диета при гепатите С с одной стороны должна быть щадящей, а с другой – сбалансированной, т.е. обеспечивать организм всеми необходимыми для его полноценной работы питательными веществами. При формировании рациона учитывают не только степень поражения печени, но и особенности течения заболевания (острая или хроническая форма).

Рекомендуемая суточная калорийность – 2500-2800 ккал. При этом важно руководствоваться следующими принципами:

  1. Питание должно быть дробным. Употреблять пищу следует маленькими порциями 5-6 раз в сутки. Дробное питание стимулирует желчеотделение и предупреждает развитие осложнений на фоне гепатита С (холестаза, холецистита, желтухи).
  2. Чтобы стабилизировать функции поджелудочной железы и нормализовать работу пищеварительного тракта, потребляемая пища должна быть теплой. Рекомендуемая температура – 40 градусов.
  3. Следует отдать предпочтение отвариванию, приготовлению на пару и запеканию продуктов. Жареные блюда запрещены!
  4. Нужно ограничить потребление соли до 4 г в сутки. Хлорид натрия задерживает жидкость внутри организма, провоцируя возникновение отеков и повышение АД.
  5. Чтобы уменьшить признаки интоксикации, пациент должен выпивать не менее 2 литров жидкости в день. Однако в случае печеночной недостаточности или при других сопутствующих осложнениях питьевой режим корректируют.

Диета при гепатите С строга. Придерживаться этих ограничений нужно на протяжении всего лечения. По окончанию терапии допускаются послабления. Однако в случае коинфекции ВИЧ и при выявлении других факторов риска придерживаться диетического питания пациенту придется всю жизнь.

Диета при гепатите С

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Пищу, способствующую восстановлению печени, готовят исключительно из натуральных продуктов питания. Такая еда должна быть сбалансированной, т.е. содержать оптимальное количество белков (95-100 г), углеводов (до 400 г) и жиров (не больше 80 г).

Питание пациентов с HCV должно быть разнообразным, легкоусвояемым и максимально полезным. Упор нужно сделать на такие продукты:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • свежие или термически обработанные овощи;
  • каши (овсянку, рис и гречку);
  • сухофрукты и орехи;
  • свежие фрукты и ягоды;
  • нежирный сыр;
  • низкопроцентное молоко и кисломолочную продукцию.

Из рациона следует исключить продукты питания, содержащие консерванты, красители и прочие канцерогены. Высокая концентрация этих веществ негативно воздействует на и без того пораженную вирусом печень.

Впрочем, есть такие продукты, которые одним пациентам разрешены к употреблению, а другим – нет. Например, томаты. Разобраться в вопросе, разрешено ли инфицированным HCV есть томаты, поможет статья «Можно ли употреблять помидоры при гепатите С». В ней же даются подробные разъяснения по поводу томатного сока и пасты.

  • Расскажите об этом своим друзьям!

Загрузка...
  • Переболевшим COVID-19 советуют йогу
    Иммунолог Жемчугов порекомендовал переболевшим коронавирусной инфекцией заниматься йоговской дыхательной гимнастикой.
  • Важное свойство витамина Д поможет при пандемии
    D — значит дефицит: Диетолог о том, как витамин D помогает в борьбе с COVID-19.
  • Как усилить энергию огня: простые способы повысить иммунитет
    Как усилить энергию огня: простые способы повысить иммунитет В холодное время года укрепление иммунитета актуально всегда, а в нынешней непростой эпидемиологической обстановке тем более. Адепты восточной медицины говорят, что защитные силы человека ослабляются так называемой «энергией слизи», которая ассоциируется с застойными процессами. Но ей можно противопоставить «энергию огня» - она связана с хорошим обменом веществ, способствующим усилению иммунитета. А повысить свою энергию огня можно довольно простыми способами, о них и подойдет речь.
  • Астения — это не усталость, а болезнь
    При плановом обследовании в поликлинике моему старшему брату сообщили, что у него есть признаки астенического синдрома. Но он человек внешне совсем не «дохлый», да и нервных срывов особых за ним не замечал. Последнее время он жаловался на повышенную усталость, нагрузки, на то, что стало сердце покалывать, бессонница порой мучает. Работал всегда много и продолжает это делать до сих пор. Медик посоветовал ему отдохнуть, а в идеале или сменить работу, или как-то по-иному выстроить свой рабочий график и поменять образ жизни. Честно говоря, заключение врачей вызвало сильную тревогу и удивление. Алексей Еганов, Москва
  • Нужна ли дома кислородная подушка?
    В СМИ появилась информация о том, что продажи кислородных подушек выросли в несколько раз. Связано это, естественно, с коронавирусом. Кислородные подушки наравне с коктейлями и баллонами известны давно. И мои знакомые рекомендуют приобрести подушку. Но, насколько известно, в обычных условиях необходимость в ней, а тем более в баллонах возникает не так часто. Поэтому многие только слышали название, но не особо представляют, что это за предмет и как он работает. Так что же такое кислородная подушка? И от чего она помогает? Елена Дмитриева, Волгоград
  • Всякому фрукту свое время, и цитрусовым тоже
    Диетолог Нефедова рассказала, когда цитрусовые становятся вредными.
  • «КТ — это метод диагностики, а не лечения»
    Доктор Мясников объяснил, почему нельзя всем делать КТ при коронавирусе COVID-19.
  • У детей «корона» протекает по-своему
    Эпидемиолог Александр Горелов перечислил симптомы коронавируса у детей.
  • У диабета есть симптомы, которые можно заметить
    Диетолог рассказал, как распознать профицит сахара в крови и диабет.
  • Пульсоксиметр - новый прибор в домашней аптечке
    Сосудистый хирург Демуров объяснил роль пульсоксиметра в диагностике COVID-19.
  • Продукты питания с мочегонным эффектом
    Продукты питания с мочегонным эффектом Лишняя жидкость в организме – проблема, которая хорошо известна большому количеству людей. Она оказывает негативное влияние на работу почек, сердца и дыхательной системы. Первыми признаками можно назвать появление отеков и затруднение дыхания. Для того, чтобы справиться с этой проблемой, можно начать соблюдать специальную диету. Ее суть заключается в том, что в рацион вводится большое количество натуральных продуктов, помогающих выводить лишнюю жидкость из организма
  • Витамины горстями? Так и гипервитаминоз можно заработать
    Врач аллерголог-иммунолог Бессмертный объяснил, что чрезмерное увлечение витаминами грозит гипервитаминозом.
  • Кофе полезен, но если норму не превышать
    Диетолог рассказала о факторах, определяющих полезность кофе.
  • Ночные кошмары могут быть тревожным сигналом
    Мясников назвал ночные кошмары возможным предвестником серьезных заболеваний.
  • Поясничные боли: причины и методы диагностики
    С болями в нижней части спины хоть раз в жизни сталкивался каждый. Чаще всего сначала с проблемой пытаются справиться в домашних условиях и иногда это действительно удается.
  • Дерматолог объяснил, что успокоит кожу рук
    Врач-дерматолог Едемский назвал крем для рук, который позволит вывести кожу из «состояния войны».
  • Учеба для врачей - способ повысить свой профессионализм
    Медицинские работники несут большую ответственность перед людьми и обществом, ведь им доверяют самое важное, что есть у человека – здоровье.
  • Реабилитация пожилых людей после инфаркта в частном пансионате
    Реабилитация пожилых людей после инфаркта в частном пансионате Самое опасное и тяжелое заболевание, связанное с сердечно-сосудистой системой, для людей пожилого возраста — инфаркт. После диагностирования этой патологии необходимо окружить человека заботой и вниманием, обеспечить специальный уход и целенаправленную реабилитацию высокого качества.
  • Какие продукты способны помочь легким?
    Врач-диетолог Королева назвала полезные свойства яиц для легких в период COVID-19.
  • Сложно принять решение? Выпейте чашечку какао
    Британские и американские ученые заявили, что какао является чрезвычайно полезным для мозга напитком.