НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2024-10-25-18-36-10
Известная певица Таисия Повалий уже несколько лет проживает в Москве, много гастролирует по России и участвует в различных проектах.
2024-10-26-18-01-15
Народная артистка СССР София Ротару на своей странице в соцсети опубликовала фото с кладбища. 23 октября певица посетила могилу мужа Анатолия Евдокименко, похороненного в...
2024-11-08-04-50-04---
Глава поселка Чернышевский в Мирнинском районе Якутии, Артем Ширшов, объяснил людям задержку в выплате зарплаты "запоем" бухгалтера.
2024-11-06-18-32-25
Юлия Барановская и Александр Гордон уже много лет работают вместе. Их по праву считают одними из лучших телеведущих на российском телевидении.
2024-10-28-04-10-18
Бывает, к сожалению, в жизни так, что дети решаются на самоубийство. И нередко потом к религиозным деятелям люди обращаются с вопросом о возможности отпевания таких...

Отечественные учёные намерены «управлять» коровами ради вкусного молока

14 Декабря 2018 г.

 

Говорить о пользе молока лишний раз не приходится. Недавно вот учёные из Канады выяснили, что три порции молочных продуктов в день уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но научные специалисты из Москвы придумали, как сделать молоко ещё лучше, да и к тому же дешевле – для этого пригодится прибор, который будет знать всё о коровах.

Стоит заметить, качество молока в России распределено неравномерно. Так, молоко, произведенное в Северо-Западном федеральном округе, оказалось на голову лучше своих аналогов из Центрального округа. Но даже в СЗФО какие-то марки оказались хуже других, в то же время, побив все антирекорды по ценам: один из видов молока Ленобласти стоит 203 рубля за литр.

Новая разработка Центра компетенции Национальной технологической инициативы «Сенсорика» в теории поможет избавиться от всех подобных трудностей и даст возможность производителям выпускать молоко наивысшего качества.

О принципах работы технологии рассказал один из авторов проекта Федор Владимиров: «В одну из желудочных камер коровы ставится так называемый болюс — герметичная цилиндрическая капсула, пилюля длиной около 10 сантиметров и весом примерно 200 граммов, снабженная рядом электрохимических и электромеханических датчиков».

Эту капсулу, по признанию самого Владимирова, можно сравнить с приборами автомобиля: она покажет и температуру, и уровень кислотности в желудке, и даже активность животного – такой вот информационный датчик получается. В итоге все эти данные будут передаваться животноводам, которые смогут «рулить» своей коровой.

Животноводы смогут оперативно узнавать о том, как животное реагирует, например, на тот или иной состав корма и соответственно с этим правильно подбирать подходящие «ингредиенты» для питания коров. К тому же можно будет следить за здоровьем животного и эффективно избегать любых проблем с ним: в этом случае «поднимутся удельные надои», значит и само молоко станет дешевле.

Прибор будет помещаться в один из отделов коровьего желудка, где сможет прожить аж до пяти лет. При этом сами коровы живут на ферме в среднем до трёх лет.

Вкусное и дешёвое молоко – тема очень заманчивая, так что крайне любопытно, сможет ли такое технологическое новшество добиться желаемых результатов.

  • Расскажите об этом своим друзьям!