НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-04-22-06-40-40
По мнению Владимира Путина, смерть папы римского Франциска в пасхальные дни — особый знак того, что человек сделал много хорошего. Он также добавил, что понтифик в высшей степени положительно относился к...
2025-05-06-02-10-23
В преддверии юбилей Победы россияне задумываются о том, где похоронены их деды, прошедшие войну. Знают об этом не все.
2025-04-19-12-26-12
В небольшой деревне на окраине сибирской тайги жила старая травница по имени Агафья. С раннего утра до позднего вечера она собрала травы, чая и снадобья, которые помогали её деревенским друзьям с их болезнями и недугами. Каждый, кто приходил к ней за советом, никогда не уходил с пустыми руками: она...
2025-05-05-18-31-30
Адвокат Ольга Власова заявила в беседе с Telegram-каналом «Звездач», что напавшую на народную артистку России Надежду Кадышеву девушку могут проверить на...
2025-04-23-04-52-18
Российская путешественница назвала главные места отдыха, где она чаще всего встречала пенсионеров-соотечественников. Своими наблюдениями она поделилась в личном блоге на платформе...

Отечественные учёные намерены «управлять» коровами ради вкусного молока

14 Декабря 2018 г.

 

Говорить о пользе молока лишний раз не приходится. Недавно вот учёные из Канады выяснили, что три порции молочных продуктов в день уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но научные специалисты из Москвы придумали, как сделать молоко ещё лучше, да и к тому же дешевле – для этого пригодится прибор, который будет знать всё о коровах.

Стоит заметить, качество молока в России распределено неравномерно. Так, молоко, произведенное в Северо-Западном федеральном округе, оказалось на голову лучше своих аналогов из Центрального округа. Но даже в СЗФО какие-то марки оказались хуже других, в то же время, побив все антирекорды по ценам: один из видов молока Ленобласти стоит 203 рубля за литр.

Новая разработка Центра компетенции Национальной технологической инициативы «Сенсорика» в теории поможет избавиться от всех подобных трудностей и даст возможность производителям выпускать молоко наивысшего качества.

О принципах работы технологии рассказал один из авторов проекта Федор Владимиров: «В одну из желудочных камер коровы ставится так называемый болюс — герметичная цилиндрическая капсула, пилюля длиной около 10 сантиметров и весом примерно 200 граммов, снабженная рядом электрохимических и электромеханических датчиков».

Эту капсулу, по признанию самого Владимирова, можно сравнить с приборами автомобиля: она покажет и температуру, и уровень кислотности в желудке, и даже активность животного – такой вот информационный датчик получается. В итоге все эти данные будут передаваться животноводам, которые смогут «рулить» своей коровой.

Животноводы смогут оперативно узнавать о том, как животное реагирует, например, на тот или иной состав корма и соответственно с этим правильно подбирать подходящие «ингредиенты» для питания коров. К тому же можно будет следить за здоровьем животного и эффективно избегать любых проблем с ним: в этом случае «поднимутся удельные надои», значит и само молоко станет дешевле.

Прибор будет помещаться в один из отделов коровьего желудка, где сможет прожить аж до пяти лет. При этом сами коровы живут на ферме в среднем до трёх лет.

Вкусное и дешёвое молоко – тема очень заманчивая, так что крайне любопытно, сможет ли такое технологическое новшество добиться желаемых результатов.

  • Расскажите об этом своим друзьям!