НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-16-07-00-02
Бодибилдер Юлия Родина находилась на одном из самых популярных пляжей Пхукета – Банг-Тао. И когда девушка купалась, то попала в сильное обратное течение, ставшее для нее...
2025-06-09-03-37-13
Работодатель имеет право запретить пить чай на рабочем месте в локальных актах, но только в случае, если работники могут покидать рабочее место на время обеда.
2025-06-17-10-32-14
Супруги Мариус и Наталья Коойман – из Голландии. Как-то пара решила приобрести в Калининграде дом и там поселилась. Муж с женой отметили плюсы жизни в России. Какими же они...
2025-06-24-04-59-01
Абхазия – гостеприимная страна. Путешествие туда может обойтись дешевле, чем на соседние курорты Краснодарского края. Примерно, на 20-30%. Стало известно, сколько будет стоить отдохнуть в стране души недельку на...
2025-07-04-01-26-26
«Москвич-407» 1958 года с пробегом в 700 километров продается в Голицыно. Эта машина была выпущена в год появления такой модели на рынке.

Отечественные учёные намерены «управлять» коровами ради вкусного молока

14 Декабря 2018 г.

 

Говорить о пользе молока лишний раз не приходится. Недавно вот учёные из Канады выяснили, что три порции молочных продуктов в день уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но научные специалисты из Москвы придумали, как сделать молоко ещё лучше, да и к тому же дешевле – для этого пригодится прибор, который будет знать всё о коровах.

Стоит заметить, качество молока в России распределено неравномерно. Так, молоко, произведенное в Северо-Западном федеральном округе, оказалось на голову лучше своих аналогов из Центрального округа. Но даже в СЗФО какие-то марки оказались хуже других, в то же время, побив все антирекорды по ценам: один из видов молока Ленобласти стоит 203 рубля за литр.

Новая разработка Центра компетенции Национальной технологической инициативы «Сенсорика» в теории поможет избавиться от всех подобных трудностей и даст возможность производителям выпускать молоко наивысшего качества.

О принципах работы технологии рассказал один из авторов проекта Федор Владимиров: «В одну из желудочных камер коровы ставится так называемый болюс — герметичная цилиндрическая капсула, пилюля длиной около 10 сантиметров и весом примерно 200 граммов, снабженная рядом электрохимических и электромеханических датчиков».

Эту капсулу, по признанию самого Владимирова, можно сравнить с приборами автомобиля: она покажет и температуру, и уровень кислотности в желудке, и даже активность животного – такой вот информационный датчик получается. В итоге все эти данные будут передаваться животноводам, которые смогут «рулить» своей коровой.

Животноводы смогут оперативно узнавать о том, как животное реагирует, например, на тот или иной состав корма и соответственно с этим правильно подбирать подходящие «ингредиенты» для питания коров. К тому же можно будет следить за здоровьем животного и эффективно избегать любых проблем с ним: в этом случае «поднимутся удельные надои», значит и само молоко станет дешевле.

Прибор будет помещаться в один из отделов коровьего желудка, где сможет прожить аж до пяти лет. При этом сами коровы живут на ферме в среднем до трёх лет.

Вкусное и дешёвое молоко – тема очень заманчивая, так что крайне любопытно, сможет ли такое технологическое новшество добиться желаемых результатов.

  • Расскажите об этом своим друзьям!