"Помидор нынче дорог..."

Почему стабильно дорожает продукция сельскохозяйственного производства? При этом рост цен на сезонные фрукты и овощи значительно опережает реальные показатели инфляции, а у производителей цены не только не выросли, но даже снизились. Эксперты связывают эту "странность" прежде всего с безудержной спекуляцией.

Продукты дорожают и в "житнице России" – на юге страны. Согласно информации Ростовстата, опережающий рост цен по сравнению с другими группами продовольственных товаров наблюдается на картофель и овощную продукцию. Индекс потребительских цен на картофель в мае 2013 года по сравнению с маем прошлого года, в Ростовской области составил 140,2%. На несколько десятых процента этот индекс оказался меньше в Краснодарском крае. Зато в Ставропольском крае он достиг 153%, а в Волгоградской области – 192,7%. То есть в Волгоградской области картошка на рынках и в магазинах подорожала почти в два раза!

Однако если кто-то подумает, что разницу положил себе в карман производитель, то он ошибется. Изучение структуры формирования цены позволяет выявить интересные факты.

По данным Ростовстата, средняя потребительская цена на картофель в Ростовской области в мае составила 27,10 руб. за кг. Но вот средняя цена производителей — всего лишь 9,49 руб. за кг. То есть картофельные клубни, пройдя путь от земли до прилавка, подорожали почти в три раза, а разница осела в кармане посредников между производителем и покупателем.

Более того, если индекс потребительских цен вырос на уже упоминавшиеся 140,2%, то индекс цен производителей составил 82,2% к маю прошлого года. Получается, что у крестьянина картофель подешевел, а на прилавках он подорожал. Объяснить такую метаморфозу можно только спекуляцией.

Картофель – не рекордсмен по взлету. В той же Ростовской области за год почти в два раза подорожал репчатый лук: индекс к маю прошлого года составил 192,3%. Впрочем, это можно объяснить тем, что в прошлом году лук был дешев. В лидерах по удорожанию оказалась и морковь: 147%.

Депутат, член комитета по аграрной политике, продовольствию и природопользованию законодательного собрания Ростовской области Владимир Карпенко в комментарии корреспонденту "Росбалта" указал на несколько факторов, приводящих к росту цен.

"Прежде всего, надо отметить, что непродуманное вступление в ВТО несет с собой большие проблемы для работников сельского хозяйства. Мы оказались не подготовлены к вступлению в ВТО, хотя 18 лет готовились-готовились, и как в воду шагнули. Второй фактор – перекупщики. Если в советские времена существовала система кооперации, закупавшей продукты сельского хозяйства у производителей, то сейчас эту функцию выполняют перекупщики, которые взвинчивают цены. Наконец, третий, самый главный фактор: отказ государства от регулирования ценовой политики, в том числе на продукцию сельского хозяйства", – констатировал Владимир Карпенко.

Руководитель комиссии по аграрной политике Ростовского обкома КПРФ Вера Тишкова отметила, что российская плодоовощная продукция из-за нерационального хозяйствования оказалась неконкурентоспособной в сравнении с иностранными аналогами. Причиной стали высокая затратность производства и деградация самой культуры выращивания плодов и овощей.

"Объемы производства овощеводческой продукции сведены к минимальному количеству. Затратность средневековая: в иной раз методы выращивания многократно деградировали в сравнении с советским периодом. Сокращение площади орошаемых земель, непродуманная тарифная политика и другие факторы также сказываются на себестоимости", – констатировала эксперт.

По мнению Веры Тишковой, комплекс накопившихся негативных факторов приводит к удорожанию плодоовощной продукции и господству импортных товаров на российских прилавках. Как заметила эксперт, существуют различные программы развития производства плодоовощеводческой продукции, в том числе применения наукоемких технологий. Однако на практике эти программы оказываются нереализованными из-за отсутствия реального финансирования и организации торгово-закупочной деятельности в интересах производителя.

"Станица Мелиховская в Усть-Донецком районе раньше была производителем парниковых томатов в большом объеме. Однако сейчас производители заявляют, что практически все свернули. Затраты на электроэнергию и прочее таковы, что томаты нужно продавать чуть ли не по 200 рублей, чтобы производство было выгодным", – отметила Вера Тишкова.

Сельхозпроизводители на Юге России в настоящее время делают ставку на производство выгодных экспортных видов продукции: зерна и подсолнечника. Плодоовощная продукция оказывается на втором плане, и даже личные подсобные хозяйства сокращают производство парниковой продукции. Однако такая "колониальная" структура сельского хозяйства, которая работает на экспорт, а недостающие виды продуктов завозятся из-за рубежа, сделала Россию заложником иностранного аграрного сектора.

По замечанию вице-президента Центра стратегических коммуникаций Дмитрия Абзалова, зависимость российских прилавков от импорта сделала их уязвимыми при росте цен на внешних рынках. Рост цен на плодоовощную продукцию в России оказался отчасти вызван сложными климатическими явлениями за рубежом.

"Плодоовощная продукция, особенно внесезонная, в значительной степени закупается за пределами России: в Турции, Северной Африке и т.д. Рост цен на эту продукцию происходит по объективным причинам: из-за сложных климатических явлений в Турции, Восточной Европе – там были и засухи, и наводнения. Свою роль играет и политический фактор нестабильности", – рассказал Дмитрий Абзалов.

Практически все эксперты соглашаются, что среди причин роста цен одну из первых скрипок играет спекулятивная составляющая. Найти ее можно в структуре формирования цен на любые виды продуктов. Чем еще можно объяснить тот факт, что, например, в Астрахани средняя цена свинины на начало июня составила около 175 руб. за килограмм, а в соседней Элисте за тот же килограмм просят уже 227 рублей?

Не менее парадоксально выглядят данные Ростовстата о средней цене на "чай черный байховый" в столицах Адыгеи и Кубани. Если в Майкопе за килограмм чая надо заплатить около 359 руб., то в соседнем Краснодаре за него просят уже 465 рублей.

Отличился Краснодар и в цене на хлеб. Ростовская область и Кубань – это два крупнейших зернопроизводящих региона. Однако если в Ростове средняя цена ржаного и ржано-пшеничного хлеба составила около 28 руб., то в Краснодаре – 45 руб. Разница в ценах на хлеб из пшеничной муки оказалась меньшей, но тоже внушительной. В Ростове за килограмм "белого" хлеба просят 20 руб., а в Краснодаре – 32 рубля.

В ближайшее время на Юге России также можно ожидать роста цен на мясо, связанного со снижением животноводческого производства, которое в начале года зафиксировано в крупнейших регионах ЮФО. В округе в первом квартале года произошло существенное снижение свинопоголовья: на 30,1%. Производство мяса в Краснодарском крае за этот период сократилось на 23,9%, а в Ростовской области — на 23,7%. В основном, это связано с обострением африканской чумы свиней и как следствие – вынужденным забоем. В Ростовской области, кроме того, произошло сокращение поголовья птицы, вызванное приостановкой деятельности структурных подразделений компании "Оптифуд" в результате возникших у нее финансовых проблем. Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Ростовской области в первом квартале 2013 года сократилось в 2,6 раза.

Несомненно, сокращение производства мяса в ЮФО может быть компенсировано привозом продуктов из других регионов, однако на формировании цены скажутся транспортные расходы и пресловутая спекулятивная наценка.

Деятельность перекупщиков, перекос в сторону производства экспортных видов продукции, доминирование импорта, зависимость целых отраслей сельского хозяйства от финансового благополучия компаний-производителей, уход государства из аграрного сектора – все эти факторы придется вспоминать простому покупателю, когда он в очередной раз пойдет на рынок.

"Не мурлыкай, братец мой. Какая тут спекуляция? Морозы страшные, каких Уфа еще не видала, гражданская война, и если захочу, и пятьдесят два рубля за фунт заплатишь. Наше дело купеческое, маленькое. Ты нам деньги, мы тебе товар", – сказал бессмертный герой Ярослава Гашека. Эпохи меняются, принципы наживы остаются.

По инф. rosbalt.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Игорь Крутой получил орден «За заслуги перед Отечеством»
  
  Президент России Владимир Путин наградил композитора, народного артиста России Игоря Крутого орденом «За заслуги перед Отечеством» II степени.
• Светлана Светличная незадолго до смерти могла стать жертвой мошенников
  
  Генеральный директор Гильдии актеров кино России Валерия Гущина сообщила, что Светлана Светличная стала жертвой мошенников перед кончиной.
• Уголок шахматиста. Поздравили с юбилеем
  
  Как мы уже сообщали, недавно свое 90-летие отметил сын первого сибирского мастера по шахматам Николай Петрович Измайлов. Ассоциация любителей шахматной игры Сибири и Дальнего Востока не могла пройти мимо этого события, и двое представителей ее иркутского отделения – автор этих слов и главный спонсор всех изданий Геннадий Хусаинов – на днях побывали у юбиляра в гостях.
• Повезло!
  
  Новая подборка интересных фактов со всего света с комментариями нашего обозревателя.
• Малинина, Баскова и Киркорова лишили званий народных артистов Украины
  
  Певцы Николай Басков и Филипп Киркоров были лишены звания «Народный артист Украины» указом президента Украины Владимира Зеленского. Об этом говорится в сообщении на официальном сайте администрации Зеленского.
• Сын Александра Градского недоволен памятником, который установила вдова на могиле композитора
  
  Сын Александра Градского Даниил раскритиковал воздвигнутый на могиле отца памятник, установкой которого занималась вдова композитора Марина Коташенко. Слова наследника передает «Пятый канал».
• Двухлетний малыш выпил наркотик из бутылки и скончался
  
  В Москве двухлетний ребёнок случайно выпил бутират из бутылки для взрослых и умер через несколько часов.
• Пожаловавшейся на плохую дорогу россиянке власти предложили купить вертолет
  
  Власти иногда просто шокируют своими ответами на обращения граждан. Например, руководство села Студеновка в Воронежской области в ответ на жалобу местной жительницы на плохие дороги предложило… приобрести ей вертолет.
• Матрёна Зимняя: избавьтесь от старых и ненужных вещей
  
  22 ноября – Матрена Зимняя. В этот день на Руси провожали осень и начинали подготовку к зиме. Какие есть приметы и традиции у народного праздника?
• С 2025 года в России усложнится выход на пенсию
  
  Пенсия в следующем году будет связана с новыми условиями. Речь идет о выходе на заслуженный отдых по возрасту и условий, которые были введены в рамках пенсионной реформы 2019 года.
• Врач назвал плохой сон возможным началом деменция
  
  Эксперт по медицине Надежда Чернышова предупредила о том, что бессонница в пожилом возрасте может свидетельствовать о начале деменции.
• Стали известны города с наименьшим первоначальным взносом по ипотеке
  
  В городе Челябинске для покупки двухкомнатной квартиры по программе семейной ипотеки с 50% первоначальным взносом требуется наименьшая сумма среди крупных российских городов.
• Дженнифер Лопес заподозрили в романе с телохранителем
  
  Американскую певицу и актрису Дженнифер Лопес заподозрили в романе с телохранителем, которого она наняла после расставания с актером Беном Аффлеком. Об этом пишет RadarOnline.
• Кейт Уинслет рассказала о съемках знаменитой сцены из «Титаника»
  
  Фильм Джеймса Кэмерона «Титаник» до сих пор популярен среди любителей кино. Фанаты спорят, мог ли Джек спастись вместе с Роуз, забравшись на дверь рядом с ней.
• Актер из сериала «Глухарь» с третьей попытки отдал мошенникам 5,7 млн рублей
  
  Актер из сериала «Глухарь» Николай Трифилов стал жертвой мошенников. Об этом сообщает Telegram-канал Mash.
• Светлане Немоляевой стало плохо на съемочной площадке
  
  Народная артистка РСФСР, звезда фильма «Служебный роман» Светлана Немоляева почувствовала себя плохо во время съемок фильма «Буратино».
• Врач рассказала, что нужно съесть перед сном, чтобы быстрее заснуть
  
  Теплое молоко может помочь подготовиться ко сну. Оно содержит аминокислоту триптофан, благоприятно воздействующую на нервную систему.
• Бабушка Полина расскажет о народных поверьях и праздниках
  
  Вместе с Полиной Рожновой, блогером Яндекс Дзен, можно с интересом полистать русский народный календарь. Полина Константиновна, например, знает, почему 3 ноября девушки искали особый лист. Этот лист посеребрен морозом. И если этого листочка дотянуться, то девушке прибавится красоты. И обязательно встретиться молодой человек, который увидит в девушке свою суженую.
• Медики рассказали, как легко определить биологический возраст
  
  Таким тестом, как отметили специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Уфы, можно определить не только биологический возраст, но и общее состояние здоровья. Проверить надо будет в рамках теста баланс тела.
• Ученые доказали, что Интернет положительно влияет на пожилых
  
  К такому выводу пришли мужи науки. Благотворно Сеть влияет на самооценку, удовлетворенность жизнью, здоровье и снижение симптомов депрессии у людей в 50+.