НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-16-07-00-02
Бодибилдер Юлия Родина находилась на одном из самых популярных пляжей Пхукета – Банг-Тао. И когда девушка купалась, то попала в сильное обратное течение, ставшее для нее...
2025-06-09-03-37-13
Работодатель имеет право запретить пить чай на рабочем месте в локальных актах, но только в случае, если работники могут покидать рабочее место на время обеда.
2025-06-05-07-31-57
Турция – привлекательная страна для отдыха россиян. Здесь уютно, тепло, красиво и можно прекрасно провести время. Но вот беда, гуляет в летний период в гостеприимном солнечном государстве вирус Коксаки. Поэтому эпидемиолог Геннадий Онищенко призывает соотечественников отказаться от путешествий к...
2025-06-01-17-43-58
Звезда кинематографа Софи Лорен для нескольких поколений стала эталоном красоты. Но 90-летняя актриса всё реже и реже появляется на публике и даёт интервью.
2025-06-02-04-39-01
Пророчеств о России делалось и делается немало. Например, вызывает у людей интерес, что предрекал стране святой Серафим Саровский. Его пророчества, как обращают внимание православные, совпадают с произошедшими и современными событиями в...

Индийский повар сварил пять тонн традиционной каши за раз

07 Января 2019 г.

india flag

Пять тонн традиционной индийской каши кичди сварили в Нью-Дели в присутствии 25 тыс. человек. Каша варилась в огромном казане, установленном на площади Рамлила Мейдан, пишет «РГ».

Руководивший приготовлением блюда повар Вишну Манохар рассказал журналистам, что для изготовления каши было использовано 400 кг риса, 100 кг чечевицы, 350 кг овощей, 100 кг топленого масла, 100 литров растительного масла и несколько тысяч литров воды. Кроме того, в блюдо добавили около 250 кг различных специй.

Каша кичди готовится из смеси риса с чечевицей или горохом маш, которые тушатся с обжаренными в масле специями и овощами. В Индиии она считается пищей небогатых слоев населения, но ее ценят и приверженцы вегетарианства во всем мире.

«У каждой страны есть свое национальное блюдо, а у Индии его нет. Так пусть им будет кичди», — заявил журналистам Манохар.

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!