НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2024-11-06-18-32-25
Юлия Барановская и Александр Гордон уже много лет работают вместе. Их по праву считают одними из лучших телеведущих на российском телевидении.
2024-11-08-04-50-04---
Глава поселка Чернышевский в Мирнинском районе Якутии, Артем Ширшов, объяснил людям задержку в выплате зарплаты "запоем" бухгалтера.
2024-11-18-04-00-21
Медики обеспокоены нехваткой средств, выделенных из бюджета на закупку важных лекарств в рамках новой правительственной программы бесплатной медпомощи. Особенно критика касалась предложенной цены препарата для диабетиков – неоваскулген – и средств для лечения заболеваний сетчатки...
-86-
Трагедия случилась в одной из больниц города Пензы. Там 46-летняя женщина задушила 86-летнюю бабушку. Подозреваемая свою вину уже признала.
-14-
В России предложили запретить детям до 14 лет доступ к социальным сетям. Соответствующее письмо направил президент ассоциации предпринимателей по развитию бизнес-патриотизма «АВАНТИ» Рахман Янсуков в адрес премьер-министра Михаила Мишустина, спикера Совета Федерации Валентины Матвиенко и председателя...

Еда в дорогу: общие тонкости и что же взять с собой в поезд

Ксения ДАВЫДОВА   
01 Августа 2020 г.

Еда в дорогу: общие тонкости и что же взять с собой в поезд

Иногда так складывается жизнь, что нужно куда-нибудь ехать. И если это вопрос не часа-двух или трех, необходимо позаботиться о перекусе в дороге. Собрать с собой в дорогу еду – та еще наука, ведь нужно, чтобы продукты и сохранились подольше без холодильника, и не крошились, не издавали резкого запаха и не таяли на жаре, были просты в приготовлении и не требовали нарезки. Вопрос нарезки, к слову, легко решить, если подготовить еду заранее и разложить ее порционно. И еще продукты не должны быть взяты в дорогу габаритные и тяжелые. Арбуз, к примеру, - отличная еда, но возить его, если целый, очень сложно и не всем под силу физически.

Узнать, какая еда подойдет в дорогу, тонкости приготовления разных блюд для путешествия в автомобиле, поезде, самолете или автобусе можно на newgulliver.ru. Есть здесь общие советы по выбору блюд, говорится о еде для малышей, указаны продукты, которые не стоит брать в дорогу и можно найти еще на ресурсе много другой полезной информации.

Давайте разберемся с продуктами в поезд. На первый день-два, или вообще, если таким сроком обозначена вся поездка, подойдет большое количество продуктов. Традиционно многие пассажиры берут с собой отварные картофель и яйца, запеченную курицу, копченую колбасу, сыр, помидоры и огурцы, яблоки и многое другое. В вагонах поездов часто сейчас можно встретить кондиционеры, и поэтому если поставить сумку с продуктами на пол, то им будет прохладно и меньше шансов еде испортиться. Второй вариант хранения – сумка-холодильник. Их предлагается на рынке несколько видов. И даже если такая сумка была куплена для одной конкретной поездки, поверьте, это вещь обязательно пригодится еще и еще (для пикника, перевозки продуктов на дачу, однодневного путешествия и т.д.). Как еще сохранить продукты в поезде? Можно воспользоваться добротой проводников, у которых есть доступ к холодильнику. Не всю технику им забивать, конечно, своими запасами. Но на сохранение некоторых договориться точно можно (колбаса, сыр и т.п.).

Если путешествие длится больше двух дней, можно предусмотреть походы в вагон-ресторан (да эта кухня и сама время от времени выезжает «в народ») и питаться там. Или закупиться, когда официанты проходят по поезду с тележкой. Другой вариант – ждать крупных остановок и покупать еду в киосках. Здесь тоже много всего можно приобрести – от молока и фруктов до семечек/орешек и пирожков. Еще способ поддержать себя «продуктово» – взять с собой лапшу, картофельное пюре и каши быстрого приготовления, порционное молоко, сливки, джем, паштет и подобное. В путешествии в итоге подкрепитесь, а уж по прибытии как следует поедите!

  • Расскажите об этом своим друзьям!