НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
15-
25 мая 2010 года в Ставрополе, на площади возле местного Дома культуры и спорта, прогремел мощный взрыв. ЧП произошло перед выступлением танцевального коллектива «Вайнах» из...
2025-05-13-07-22-53
В Курской области на панно с фронтовиками попал снимок американского порноактера. Панно с ветеранами Великой Отечественной и СВО было установлено возле администрации города...
2025-05-13-05-56-16
Мир несколько отошел от шока нашествия коронавируса. И теперь озвучиваются интересные результаты исследований ученых. Там американские мужи науки, применив искусственный интеллект, пришли к выводам, что большая часть смертей, первоначально связываемых с COVID-19, была вызвана другим...
2025-05-07-18-41-09
Режиссёр и журналист Тигран Кеосаян до сих пор находится в коме. Напомним, в конце прошлого года он пережил клиническую смерть.
2025-05-12-18-12-42
Недавно актриса Эвелина Бледанс отпраздновала свой 56-й день рождения. Она по-прежнему находится в хорошей форме и продолжает много работать.

Хорошая новость для "рыбных душ": к минтаю претензий нет!

04 Апреля 2019 г.

Минтай, продаваемый на российском рынке, безопасен для здоровья потребителей. К такому выводу пришли специалисты Роскачества по итогам проверки 15-ти популярных торговых марок минтая.

Хорошия новость для "рыбных душ": к минтаю претензий нет!

Как сообщили в организации, проверено было 14 отечественных марок минтая и одна зарубежная. Исследование проводилось по 35-ти, включающим и качество, и безопасность продукции. Минтай покупали на Камчатке, в Южно-Сахалинске, Мурманске, Москве, ряде других городов.

Ни в одной проверенной торговой марке не было найдено нарушений, не нашли и токсичных элементов, таких как свинец, ртуть или кадмий. Нет нарушений и по содержанию мышьяка. Филе минтая оказалось безопасным для аллергиков — в нем не обнаружили гистамина.

Не оказалось в минтае и паразитов (гельминтов, нематод, скребней, трематод, цестод), общее содержание микроорганизмов (КМАФАнМ) также оказалось нормативным.

При этом оказалось, что у трех марок минтая содержание белка, указанное на упаковке, было выше фактического. Были выявлены также расхождения по массе нетто трех марок: фактический вес оказался ниже указанного на упаковке.

В соотношение «цена-качество» выяснилось, что качественным может быть минтай как дорогой, так и дешевый. А продукция двух из исследованных торговых марок не только соответствует всем требованиям качества и безопасности, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества.

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!