А где в России самый вкусный хлебушек? А вот где...

«Роскачество» провело масштабное исследование качества хлеба, которое продолжалось в течение целого года в 62 российских регионах всех федеральных округов.

Как сообщает ведомство, хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности, не забывая проверить также наличие пестицидов и фосфатов. Кроме того, специалисты изучали такие физико-химические параметры, как влажность, зольность, количество клейковины, а также определяли «натуральность» продукта.

Согласно результатам исследования, 86% исследованных товаров соответствуют всем требованиям законодательства, а 32% из них даже превышают по своим потребительским характеристикам действующие ГОСТы и претендуют на получение государственного знака качества.

Абсолютными лидерами по объему высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области, хороший хлеб готовят в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. Топ регионов-лидеров замыкают Вологодская, Тульская и Кировская области, Пермский край, Ростовская область и Санкт-Петербург. Как отметили эксперты организации, там не было найдено ни одного товара с нарушениями.

Нарушения нашлись в Москве. Здесь, в общей же сложности доля высококачественного хлеба в столице превышает 58%.

Токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов и тяжелых металлов не обнаружено вовсе, отклонения по наличию картофельной палочки было обнаружено лишь в 1,7% проверенных образцах хлеба, что опровергает миф о его повсеместной зараженности картофельной болезнью.

По инф. rosbalt.ru

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Андрей Миронов: на улицах России мы увидим события Беларуси
  
  С первых дней массовых протестов в Беларуси многие эксперты уже высказывались о том, что похожим политическим кризисом может в будущем накрыть и Россию.
• Профессия датасаентист. Вы слышали о такой?
  
  Учитель, шофер, врач, почтальон, продавец, социальный работник…. Эти профессии мы знаем уже очень давно. Но время диктует приход на рынок труда и других специалистов – с новыми знаниями, умениями, навыками, базами знаний и инструментами. Например, профессионал в области Data Science.
• В Индонезии злостных нарушителей масочного режима послали... копать могилы!
  
  Власти индонезийской провинции Восточная Ява придумали изощренное наказание для тех, кто отказывается носить маски во время пандемии. Восьмерых злостных нарушителей отправили копать могилы для умерших от COVID-19 пациентов.
• Вице-мэра Воронежа задержали по подозрению в растрате
  
  Заместитель главы администрации Воронежа по градостроительству Владимир Левцев задержан по подозрению в присвоении и растрате.
• Татьяна Брухунова рассказала, как ей удалось скрывать беременность
  
  Супруга сатирика Евгения Петросяна Татьяна Брухунова прокомментировала предположения подписчиков о том, что малыша, фото которого продемонстрировал ее супруг, выносила суррогатная мать.
• Узбекистан с 1 октября открывает все границы
  
  Узбекистан с 1 октября откроет все границы — воздушные, железнодорожные и автомобильные пункты пропуска.
• В российских аптеках начнут продавать два препарата от коронавируса
  
  Минздрав одобрил для лечения коронавируса в амбулаторных условиях два препарата — «Арепливир» производства группы «Промомед» (завод «Биохимик») и «Коронавир» от компании «Р-Фарм» Алексея Репика. Они должны поступить в аптеки 21 сентября.
• 4 страны с самым доступным гражданством
  
  О переезде в другое государство мечтают многие, но не все готовы решиться на ответственный шаг. Ведь процедура имеет множество нюансов: получение ВНЖ, потом — ПМЖ, после чего потребуется определенный период прожить, проработать, пройти стадии натурализации и получения паспорта в выбранной стране. Однако строгие правила действуют не везде. Какие же страны предлагают самое дешевое гражданство новым жителям?
• Мытье ног в источнике у часовни обернулось уголовным делом
  
  Против двух военнослужащих, которые мыли обувь в источнике возле кафедрального собора Христа Спасителя в Калининграде, возбудили уголовное дело по статье об оскорблении чувств верующих. А один из военнослужащих принес публичные извинения.
• Родители отсудили треть миллиона у роддома из-за врачебной ошибки
  
  Ленинградский областной суд встал на сторону родителей, обвиняющих петербургский родильный дом № 18 во врачебной ошибке, которая привела к инвалидности ребенка.
• Все сигареты подорожают в среднем на 20 рублей
  
  Кабмин РФ утвердил индексацию табачных акцизов на 20%. Минфин считает, что это позволит привлечь в бюджет около 70 млрд рублей.
• От любви до угроз самоубийством: куда зашёл конфликт Лидией Федосеевой-Шукшиной с Бари Алибасовым?
  
  И вновь мы возвращаемся к скандалу с Лидией Федосеевой-Шукшиной и Бари Алибасовым. Судя по всему, парочка вовсе не намерена разводиться, несмотря на все семейные споры.
• Палеонтологи нашли ископаемые сперматозоиды
  
  Ученые впервые обнаружили ископаемые гигантские сперматозоиды ракообразных остракод.
• В центральную Россию на следующей неделе придет бабье лето
  
  Со вторника в Центральном федеральном округе России наступит бабье лето.
• Адвокат дочери Легкоступовой полагает, что певицу перед смертью жестоко избили
  
  Родные Валентины Легкоступовой получили данные о травмах, зафиксированных медиками на теле певицы. У нее обнаружили закрытую черепно-мозговую траву, гематомы в теменной области справа, ушиб головного мозга тяжелой степени, острую гематому левой лобной, теменной, височной и затылочной долей, а также гематомы туловища и конечностей.
• Мэру города под Тюменью влетело за урок ОБЖ «с террористами»
  
  Прокуратура установила, что урок ОБЖ с инсценировкой захвата заложников в школе города Ишима не соответствовал возрастному и психологическому развитию учеников, из-за чего была опаснойИсточник: https://sobesednik.ru/obshchestvo/20200916-mera-goroda-pod-tyumenyu-nakaz?utm=novosti© Sobesednik.ru Прокуратура установила, что урок ОБЖ с инсценировкой захвата заложников в школе города Ишима не соответствовал возрастному и психологическому развитию учеников, из-за чего была опасной.
• Надгробия Новодевичьего кладбища смешали с мусором. Почему так вышло?
  
  Реконструкция Новодевичьего монастыря привела к скандалу с разоренными могилами.  Старинные надгробья некрополя монастыря были повреждены и свалены в кучу вместе со строительным и бытовым мусором, заявила искусствовед Мария Санти.
• Власти отказали в жилищной компенсации репрессированным
  
  Комиссия правительства РФ не поддержала законопроект о полной реабилитации жертв репрессий в части права на возвращение в место жительства, откуда они были сосланы в годы Большого террора.
• Завод по производству взорвавшихся аппаратов ИВЛ оштрафовали на 100 тысяч
  
  Арбитражный суд Свердловской области оштрафовал на 100 тыс. рублей Уральский приборостроительный завод, который входит в госкорпорацию «Ростех».
• Так просили ли актеры Путина вернуть цензуру в кино?
  
  На днях участники кинофорума «Золотой витязь» написали очередное обращение Владимиру Путину и Михаилу Мишустину. О том, что российскому кинематографу нужна реформа, ведь наши кино только и делает, что деградирует. Вот только похоже, что часть подписей кинозвезд под скандальным письмом к президенту может оказаться поддельной.