Поминальный обед: что заказывают, с чего начинают и особенности выбора помещения для трапезы

Все люди когда-то уходят из этого прекрасного мира. И близкие и родные прощаются с умершими. Входит в церемонию часто и поминальный обед.

Обычно поминки проводятся сразу после посещения кладбища. В современных реалиях люди могут собраться и через несколько часов, вечером. Некоторые организуют такую трапезу самостоятельно дома. Иные обращаются в кафе и рестораны. Есть и предложения по организации поминальных обедов, которые могут проходить в специальных трапезных.

За заказ организации поминального обеда придётся платить. Но тогда можно быть уверенным, что на этой части церемонии прощания всё будет учтено до мелочей и организаторы ни о чем не забудут.

Поминальный обед – не праздничное мероприятие и ведут собравшиеся на нём себя соответственно. Об усопшем родные, близкие, коллеги, соседи и другие говорят хорошие слова, вспоминают, каким человек был в жизни, его добрые поступки. Если говорить потерявшим близкого тяжело, на поминальный обед приглашается специальный человек, который сам произносит речи о покойном. На обеде на стол или на отдельную тумбу ставится фото умершего. Рядом – рюмка водки или стакан киселя, покрытые чёрным хлебом.

Что заказывают на поминальный обед? Обычно на столах присутствуют два горячих блюда, например, картошка с курицей и капуста с сосисками. Может быть пара-тройка салатов: оливье, из свеклы с черносливом и т.д. Часто заказывается винегрет. Как закуска – бутерброды со шпротами, рулеты из ветчины с сыром и чесноком и прочее. Выпечка отличается простотой. Например, это могут быть пироги с печенью или пирог с черникой и сметаной. Традиционны – кисель и блины. И могут также присутствовать на поминальном обеде первые блюда: уха, щи, солянка и прочее.

Что касается приёма пищи, то гости начинают его с кутьи и только потом приступают к другим блюдам. Сильно люди не напиваются, так как это не праздник, где некоторые могут позволить себе «развернуться душе».

Длится поминальный обед обычно от часа до трёх. Но вообще время такой трапезы не ограничивается. Сколько хотят люди, столько и присутствуют. Постепенно расходятся более далекие усопшему люди и остаются самые-самые близкие.

При выборе места для поминального обеда надо ориентироваться на число гостей, посмотреть предлагаемое меню, естественно, учесть средний чек. Ещё необходимо оценить интерьер (не слишком ли яркий), место расположения заведения (удобно ли будет добираться гостям). Нужно спросить также, не будет ли рядом (если обед в общем зале) каких-то праздничных мероприятий.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Владимир Машков о съёмках в кино: «Даже не рассматриваю приглашения»
  
  Народный артист России, председатель Союза театральных деятелей (СТД) РФ Владимир Машков рассказал о причинах своего отказа от съемок в кино. Его комментарий приводит MK.RU.
• Юлия Высоцкая зарабатывает миллиарды на аптечном бизнесе
  
  Ведущая передачи «Едим дома» Юлия Высоцкая заработала порядка 10 млрд рублей в качестве совладелицы сети аптек «Планета здоровья». Об этом сообщает «Звездач».
• Дженнифер Лопес высказалась по поводу пятой свадьбы
  
  Певица Дженнифер Лопес нечасто говорит о своей личной жизни. Но во время концерта в Испании рассказала, планирует ли выходить замуж в пятый раз.
• Уголок шахматиста. Шахматный Иркутск 1945 года
  
  Продолжаем знакомиться с шахматной хроникой 1945 года. Пока мы делаем это лишь по газете «Восточно-Сибирская правда», но не исключено, что в какой-то момент подключим и другие издания, выходившие в нашем регионе в ту пору. В прошлом выпуске мы осветили «тот цветущий и поющий яркий май», который, правда, в плане шахмат не был сколько-нибудь ярким, но главное свершилось – наступил мир.
• Записка из прошлого
  
  Новая подборка интересных фактов со всего света с комментариями нашего обозревателя.
• Гонорары артистов предлагают обложить дополнительным налогом
  
  Глава Федерального проекта по борьбе с коррупцией (ФПБК) Виталий Бородин предложил ввести дополнительный налог для звёзд российского шоу-бизнеса. Об этом пишет «Абзац».
• Супруга Василия Ливанова о его самочувствии: «Ему много ещё чего предстоит»
  
  Режиссёр Елена Ливанова в беседе с журналистами рассказала, как её супруг, народный артист РСФСР Василий Ливанов, отметит свой 90-летний юбилей.
• Анфиса Чехова призвала маркировать на сайтах знакомств альфонсов, женатых и судимых мужчин
  
  Телеведущая Анфиса Чехова выступила с неожиданной инициативой по отношению к мужчинам. Её слова передает Telegram-канал «Звездач».
• Новая хозяйка дома обнаружила за шкафом тайную комнату
  
  Когда покупаешь дом, обычно смотришь его со всех сторон, и внутри, и снаружи, и сюрпризов там точно быть не должно. Но вот жительница американского штата Вашингтон обнаружила в своем новом доме тайную комнату.
• Приют для женщин, нуждающихся в реабилитации от зависимости, откроют в Петербурге
  
  Открыть в Петербурге приют для женщин, которым нужна реабилитация от зависимости, планирует местная благотворительная организация «Ночлежка». Эта структура помогает бездомным. Приют будет называться «Дом на полдороги».
• Военные врачи пойдут под суд за поборы с раненых бойцов спецоперации
  
  Два уголовных дела о коррупции в 419-м военном госпитале Минобороны России будет рассматривать военный суд в Краснодаре. В получении взяток обвиняются три экс-руководителя медучреждения.
• Дочь Анастасии Заворотнюк «с удовольствием посмотрит» ремейк «Моей прекрасной няни»
  
  Дочь актрисы Анастасии Заворотнюк Анна призналась, что планирует посмотреть ремейк культового сериала «Моя прекрасная няня», в котором главную роль исполняла её мать, под названием «Няня Оксана».
• В России увеличили штрафы для нерадивых родителей
  
  Для родителей, не исполняющих свои обязанности, увеличены штрафы. Закон во втором и третьем чтениях приняла Госдума РФ.
• Россиянка наняла для своего экс-супруга киллера
  
  Не все пары, которые разошлись, потом мирно существуют. К примеру, у россиянки из Свердловской области были претензии к бывшему мужу по поводу его общения с ребенком. Из-за этого, да и вообще из личной неприязни женщина решила нанять бывшему благоверному киллера.
• Навести в доме порядок стоит в день памяти Сергия Радонежского
  
  В православии есть немало памятных дат. Так, 18 июля люди вспоминают о Сергии Радонежском. В Русской церкви это один из самых почитаемых святых. Он был основателем Троице-Сергиевой лавры, духовным покровителем, помогал многим людям. Отличался скромностью, трудолюбием. В миру был Варфоломеем.
• Режиссёра Юрия Кару похоронят на Троекуровском кладбище
  
  Заслуженного деятеля искусств РФ кинорежиссера, сценариста Юрия Кару похоронят 22 июля на Троекуровском кладбище.
• На Сахалине медведь поел шашлыки отдыхающих
  
  Взрослый медведь – так себе компания для людей. И им на Сахалине он испортил отдых на природе.
• Россияне ждут август, чтобы наесться по приемлемым ценам
  
  Много разных продуктов то и дело своими ценами устремляются ввысь. А вот в августе ряд продовольственных товаров подешевеет. На что ждать снижения?
• «Дедушкины туфли» стали модными
  
  Мода изменчива, но не всегда абсолютно нова. Иногда в тренды сезона она вносит некоторые элементы из вещей прошлого. Так, например, в этом году актуальны слипоны и лоферы в дедушкином стиле.
• Продукты хотят сделать полезнее за счет налога для нерадивых производителей
  
  Общественная организация «Отцы рядом» обратилась в Госдуму с инициативой о введении налога на продукты с высоким содержанием сахара и трансжиров. И эта идея нашла позитивный отклик у депутатов.