«Овсянка, сер!» или всё, что мы должны знать про овсяную кашу и глютен в ней

Овсяную кашу считают идеальным завтраком для детей и взрослых. Она отлично утоляет чувство голода, заряжает энергией на весь день, имеет в своем составе ряд полезных микроэлементов. Однако, это каша не так безобидна, как может показаться на первый взгляд. Например, если употреблять овсянку неправильно, то это чревато лишним весом. Все об овсянке и секреты о других крупах можно узнать на сайте agronom.expert.

Польза овсянки

Многие люди уверены, что употреблять овсянку чрезвычайно полезно для здоровья, и они правы. Овсянка обладает целым рядом полезных для организма свойств:

• подходит всем категориям людей, включая маленьких детей и тех, кто страдает от различных заболеваний;
• содержит много полезных веществ, улучшает работу всего организма;
• улучшает работу кишечника даже при разовом употреблении (для того, чтобы пищеварительная система была здоровой, овсяную кашу нужно есть на завтрак ежедневно);
• положительно влияет на настроение человека, улучшает эмоциональный фон и его общее самочувствие;
• активизирует работу мозга, поэтому кашу обязательно стоит есть по утрам студентам, школьникам и тем людям, чья профессия связана с умственной активностью;
• овсяная каша отлично очищает организм от токсинов и шлаков, помогает быстрому выведению из него вредных веществ;
• защищает слизистую желудка, является незаменимым продуктом для тех, кто испытывает проблемы и ЖКТ;
• отлично утоляет чувство голода, позволяет чувствовать себя сытым на протяжении долгого времени.

Вред овсянки

Несмотря на то, что овсянка считается полезным продуктом, который подходит всем, у нее есть ряд недостатков. В первую очередь нужно помнить о том, что чрезмерное употребление овсянки, как и любого другого продукта, чревато неприятными последствиями:

1. Вместе с токсинами и вредными веществами, которые овсянка выводит из организма, тело человека может лишаться и таких полезных микроэлементов как магний, калий.
2. Овсянка может быть опасна для фигуры, если готовить ее неправильно. Когда каша готовится на воде или обезжиренном молоке и добавлением свежих ягод, орехов или кусочков фруктов, то блюдо по праву можно считать идеальным завтраком для худеющих. Но когда в овсянку добавляется жирное молоко, сливочное масло, много сахара, варенье, джем, сгущенное молоко или кусочки шоколада, похудеть на ней не получится. Скорее, фигура испортится еще сильнее в рекордно короткие сроки.
3. В состав этого продукта входит глютен. О его вреде заговорили совсем недавно, но диетологи уже успели выяснить, что от непереносимости глютена страдает огромное количество людей, примерно половина населения всей планеты. Поэтому, если после поедания овсянки чувствуется тошнота, тяжесть в желудке, болевые ощущения или другие проблемы с пищеварительной системой, то от такого блюда стоит отказаться. Вполне вероятно, что имеет место быть непереносимость глютена.

Внимание! Для того, чтобы овсянка была полезной и вкусной, ее стоит варить долго, дать хлопьям полностью набухнуть и развариться. Овсяные хлопья в одноразовых порционных пакетиках с разными вкусами и добавками, которые завариваются за 2-3 минуты, не имеют ничего общего с настоящей овсяной кашей, поэтому от употребления таковых стоит воздержаться.

Заключение

Таким образом, важно помнить о том, что любой продукт хорош в меру. Это утверждение касается и овсяной каши. Если готовить ее правильно и есть в умеренных количествах, то она принесет организму только пользу.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Мужчинам придумали новый метод контрацепции
  
  Разработка нового препарата Adam может стать значительным шагом вперед в контрацептивных методах для мужчин.
• ТОП-3 инфекций, которые можно подцепить от комаров
  
  Темы, связанные с комарами и переносимыми ими заболеваниями, становятся все более актуальными, особенно в свете изменений климата и миграции различных видов насекомых. Важно быть осведомленным о потенциальных рисках, связанных с укусами комаров.
• Назван вид тренировок, который улучшает работу мозга у пожилых
  
  Занятия спортом действительно играют ключевую роль в поддержании физического и когнитивного здоровья у пожилых людей. Исследование, проведенное учеными Университета Южной Австралии и института AdventHealth, подтвердило, что регулярная физическая активность способствует улучшению когнитивных функций, таких как скорость обработки информации и рабочая память.
• У антидепрессантов могут быть необычные побочки
  
  В свежем исследовании, опубликованном в журнале Cureus, ученые выявили потенциальный побочный эффект от приема селективных ингибиторов обратного захвата серотонина (СИОЗС).
• Снижение стрессоустойчивости указывает на авитаминоз
  
  Информация о весеннем авитаминозе претерпела изменения в свете современных реалий. Хотя россияне имеют доступ к свежим овощам и фруктам круглый год, содержание витаминов и минералов в продуктах снизилось, полагает эксперт по питанию Сергей Чудаков.
• Зависимости: статистика по алкоголизму и наркомании в Иркутске и области, причины, последствия и способы преодоления
  
  Алкоголизм остаётся распространённой проблемой современного общества. Как сообщает Роспотребнадзор Иркутской области, в 2024 году количество проданного алкоголя на душу населения составляло 85 литров. Также в докладе ведомства отмечается, что в прошлом году в результате отправления алкоголем около 680 человек попали в больницы и наркологические клиники в Иркутске.
• Здоровью человечества угрожает опасный грибок
  
  Изменения климата могут оказывать значительное влияние на распространение различных видов грибков, включая Aspergillus.
• Как меняется лицо после брекетов? Рассказали стоматологи-ортодонты
  
  Многих пациентов интересует вопрос: меняется ли лицо после брекетов? Да, изменения действительно есть и, как правило, в лучшую сторону, рассказали врачи клиники MY ORT.
• Алопеция: причины появления, симптомы, диагностика и способы лечения
  
  Алопеция, или потеря волос, характеризуется аномальным выпадением волосяного покрова на голове, лице и других областях тела.
• Мир эстетической медицины: выставки в Казани и российской столице, борьба с возрастными изменениями, что даёт популярная процедура – чистка лица
  
  Разные события, касающиеся миры эстетической медицины, проводятся на просторах России. В Казани, например, проходит Международный конгресс по пластической, реконструктивной и эстетической медицине. Продолжаться мероприятие будет до 26 апреля.
• Зачем человеческому организму 3 кг бактерий в кишечнике: функции и значение микробиома
  
  Человеческий организм никогда не бывает одинок. В кишечнике взрослого человека обитает около 3 килограммов микроорганизмов – сложная экосистема из тысяч разных видов бактерий. Эта микрофлора не просто соседствует с нами, а выполняет множество жизненно важных функций.
• Врачи перечислили методы лечения хронических заболеваний горла
  
  Хронические болезни горла являются группой заболеваний, оказывающих существенное влияние на общее самочувствие человека. Хронические ларингиты, фарингиты и тонзиллиты – это лишь некоторые из распространённых заболеваний, которые нуждаются в комплексном подходе к лечению.
• Проблемы пищеварения: запоры – симптомы, методы решения и профилактика
  
  Запоры – неприятное состояние, знакомое многим. Нарушение регулярности стула создаёт дискомфорт и негативно влияет на качество жизни. По статистике, около 20% взрослого населения периодически сталкивается с этой проблемой, а у 2-5% она приобретает хронический характер.
• Планирование ЭКО: репродуктологи рассказали, какие обследования и анализы понадобятся
  
  Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО) является важным методом помощи при бесплодии, позволяющим парам, испытывающим трудности с зачатием, реализовать свою мечту о родительстве.
• Стоматологи-ортопеды: виниры позволяют достичь ровной и эстетичной улыбки
  
  Желание сделать виниры возникает у тех, кто мечтает о ровной, белоснежной и эстетичной улыбке без длительного ортодонтического лечения. Виниры – это тонкие накладки, которые крепятся к передней поверхности зубов и позволяют скрыть множество эстетических недостатков. Современные технологии позволяют добиться естественного вида, долговечности и комфорта при ношении этих микропротезов.
• В США придумали жевательную резинку для борьбы с гриппом
  
  Разработка в США и Финляндии жевательной резинки, способной снижать количество вирусов гриппа и герпеса, открывает новые перспективы в области профилактики инфекционных заболеваний.
• Поставлена точка в дискуссии о пользе погружений в холодную воду
  
  Ученые озвучили новые аспекты по части пользы регулярных погружений в холодную воду.
• Наука тестирует новый способ возвращения мужской детородной функции
  
  Тема трансплантации стволовых клеток спермы представляет собой интересное направление в медицине, особенно в контексте лечения бесплодия у мужчин, которые перенесли химиотерапию или другие процедуры, влияющие на фертильность.
• Фитнес-браслеты могут подстегнуть развитие рака
  
  Современные наручные фитнес-устройства, такие как умные часы и браслеты, могут представлять угрозу для здоровья из-за наличия полифторалкильных соединений (PFAS) в их материалах.
• Роспотребнадзор проверяет популярные препараты для похудения на сибутрамин
  
  В России продолжается обсуждение проблематики безопасности препаратов для похудения, особенно в свете недавних находок сибутрамина в таких продуктах, как «Молекула» и «Молекула плюс».