НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
15-
25 мая 2010 года в Ставрополе, на площади возле местного Дома культуры и спорта, прогремел мощный взрыв. ЧП произошло перед выступлением танцевального коллектива «Вайнах» из...
2025-05-13-07-22-53
В Курской области на панно с фронтовиками попал снимок американского порноактера. Панно с ветеранами Великой Отечественной и СВО было установлено возле администрации города...
2025-05-13-05-56-16
Мир несколько отошел от шока нашествия коронавируса. И теперь озвучиваются интересные результаты исследований ученых. Там американские мужи науки, применив искусственный интеллект, пришли к выводам, что большая часть смертей, первоначально связываемых с COVID-19, была вызвана другим...
2025-05-12-18-12-42
Недавно актриса Эвелина Бледанс отпраздновала свой 56-й день рождения. Она по-прежнему находится в хорошей форме и продолжает много работать.
2025-05-14-17-41-40
Несколько дней назад у актрисы Эмбер Хёрд родилась двойня – дочь Агнес и сын Оушен. Кто является отцом детей, пока неизвестно, поэтому поклонники и недоброжелатели Эмбер делают свои собственные...

Проверка молочных сосисок: о ГОСТе здесь порой не помнят

16 Ноября 2018 г.

holodilnik 

Молочные сосиски, которые обитают на отечественном продуктовом рынке, прошли проверку Роскачества. Нарушений нашли немало, но кошек и собак внутри сосисок так и не оказалось.

sosiski 55

Итоги этого теста появились на сайте организации. Специалисты успели проверить 40 торговых марок этого продукта, оценивая уровень качества и безопасности каждого участника проверки. В результате в изделиях девяти торговых марок использовался крахмал, который помогает улучшать консистенцию продукта, удерживая фарш. При этом в семи изделиях о наличии крахмала на упаковке ничего не написано.

Другие производители добавляли в свои продукты каррагинан, хотя по ГОСТу этого делать нельзя. Это вещество безвредное, но для сосисок ненужное.

Микробиологические показатели превысили два производителя, а в некоторых продуктах даже нашли антибиотики. Неприятно, конечно, но с этими компаниями теперь будут разбираться контрольно-надзорные органы.

В целом лишнего мяса в сосисках не нашли, разве что порой попадалась птица, запрещённая тем же ГОСТом. В трёх марках продуктов обнаружили сою.

По итогу пройти такую проверку удалось только девяти брендам из сорока.

  • Расскажите об этом своим друзьям!