НА КАЛЕНДАРЕ

Ешь пельмени - не хочу

По инф. rosbalt.ru   
18 Февраля 2015 г.

pelmeni

В выходные на Центральной аллее Парка победы состоится открытие фестиваля "Пельмени народов мира в Санкт-Петербурге".

 

На мероприятии, начало которого намечено на 21 февраля в 12:00, будут представлены русская, армянская, бурятская, китайская, литовская, туркменская, узбекская и украинская национальные кухни. В программе запланирована дегустация. Здесь гостям предложат на пробу армянские бораки, грузинские хинкали, литовские колдуны, польские ушки, украинские вареники, узбекские манты. Для гурманов организаторы обещают и сюрпризы в виде малоизвестных рецептов.

На фестивале можно будет не только попробовать пельмени, но и приобрести национальные блюда разных стран и регионов, а также посмотреть и купить изделия мастеров народных промыслов, поучаствовать в народных играх и забавах.

По мнению этнографов, национальная кухня каждого народа может многое рассказать не только о кулинарных предпочтениях, но и о культуре и эстетике. А многонациональная кухня России — это просто кладезь знаний, который обязательно будет востребован и в 21 веке.

На фестивале "Пельмени народов мира в Санкт-Петербурге" зрители смогут увидеть концерт творческих коллективов национально-культурных объединений и поучаствовать в бесплатных мастер-классах от шеф-поваров по приготовлению различных блюд из теста с начинкой.

Мероприятие организовано Домом национальностей и Комитетом по межнациональным отношениям и реализации миграционной политики в Санкт-Петербурге. Продлится фестиваль два дня, а посетить его смогут все желающие: вход свободный.

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

Тэги: