Ягодный сезон - будьте внимательней!

 

Конец июня - начало июля традиционно считается открытием сезона продажи ягод. Ягоды не зря называют кладезем витаминов. В одном стакане содержится суточная норма витамина С. И где гарантия, что ягоды, продаваемые, как это принято говорить "с земли", вместе с витаминами не накопили ещё определённый запас вредных веществ? Немалая часть этого вида продукции реализуется на стихийных рынках. Опасный прецедент был зарегистрирован в прошлом году. В областном центре было выявлено и уничтожено около 20 кг ягод с повышенным содержанием радионуклидов. Тогда продукция была привезена в Смоленск из Оршанского района.

По данным областного Роспотребнадзора, жалобы на некачественные ягоды в этом году не поступали, возможно, лишь потому, что сезон только начался. Тем не менее, по закону, каждая партия даров природы, идущая на продажу, обязательно должна получить талон о прохождении санитарно-ветеринарной экспертизы. Причём особую опасность таят в себе не садовые, а лесные ягодные культуры, такие как царица сезона - земляника. Если такие ягоды употребляют в пищу дети, это может привести к различным заболеваниям, ухудшению зрения. Поэтому, будьте внимательны, покупая дары природы на стихийных рынках.

По инф. smolcity.ru