Фестиваль еды Открытая кухня

Покормить горожан или прийти угоститься может любой желающий - без арендных взносов и платы за вход.

Фестиваль еды Открытая кухня пройдет в Петербурге 7 июля. Кухня развернется в "Четверти" в переулке Пирогова, 18. Открыть pop-up ресторан и кормить горожан или прийти угоститься может любой желающий - без арендных взносов и платы за вход, обещают организаторы.

В Ресторанный день в "Четверти" были размещены порядка 20 однодневных заведений.

Ресторанный день в Петербурге: "Любая движуха лучше голодухи"

7 июля переулок Пирогова снова наполнится запахами любительской стряпни, а по атмосфере праздник будет сравним с большими посиделками на кухне. Более 30 участников различных форматов разместятся во дворике и в тронном зале. Мясоедов накормят стейками, корейскими пирожками и буррито. Особо голодные получат полноценный обед: фантазийные салаты, мексиканский или тыквенный суп, ризотто или лапшу. От жары спасет гаспачо или многочисленными лимонады и смуззи. Сладкоежки обрадуются маффинам и тостам с домашней нутеллой. Вегетарианской будет половина кухни, а у одного из участников - даже ведической. Ожидается хумус, и, по секрету, фалафель.

Примерное время фестиваля - с 12:00 до 20:00, но часы начала работы и количество порций каждый определяет сам. Также участники решают, будут ли они придерживаться системы свободной цены, которую назначает гость, или установят прайс, но пока блюда в среднем стоят 50-100 руб.

Присоединиться к однодневным рестораторам можно, заполнив форму: goo.gl/EuKdZ.

Посмотреть перечень участников и получить актуальную информацию можно, подписавшись на страницу Открытой кухни: vk.com/okitchen.

По инф. Санкт-Петербург.ру