Приморские предприятия изготовили 55 тысяч тонн рыбопродукции

Объем товарной продукции, произведенной предприятиями берегового рыбоперерабатывающего комплекса Приморья, составил более 55 тысяч тонн за 10 месяцев текущего года. Это на 10% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Основную долю в общем объеме производства составляет выпуск консервов – это 65%, сообщает РИА PrimaMedia со ссылкой на пресс-службу краевой администрации.

Как рассказали в управлении рыбного хозяйства Приморского края, современный береговой перерабатывающий комплекс представлен предприятиями различных форм собственности, численность работающих на которых составляет порядка 3 тысяч человек.

Большая часть рыбоперерабатывающих производств сконцентрирована во Владивостоке. В краевой столице работают 27 предприятий, в Находке - пять, в Уссурийске – шесть.

По словам специалистов, производственные мощности береговых рыбоперерабатывающих компаний способны перерабатывать около 200 тысяч тонн рыбы и морепродуктов, производить около 170 тысяч тонн рыбопродукции в год.

В течение ряда лет основную долю в общем объеме производства составляет выпуск консервов – это 65%, 20% составляет мороженая продукция, 15% – пресервы, копченая, соленая и сушено- вяленая продукция.