Кишечную палочку и стафилококк снова обнаружили в приморских мясных полуфабрикатах

Несколько видов опасных бактерий обнаружено в Приморье в мясных полуфабрикатах. Кишечную палочку и золотистый стафилококк нашли в продукции двух ИП и одного ООО, выпускающих мясные продукты питания. В исследованной импортной продукции опасных бактерий и микроорганизмов не выявлено, сообщает РИА PrimaMedia со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

За прошедшую неделю ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора (г. Уссурийск) проведены испытания 221 пробы пищевой продукции, из них отечественного производства – 107 проб.

По результатам проведенных лабораторных исследований зафиксировано семь случаев обнаружений в пищевой продукции приморского производства опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов.

Так, бактерии группы кишечной палочки, высокая бактериальная обсемененность, бактерии золотистого стафилококка были обнаружены в продукции двух ИП и одного ООО, выпускающих мясные полуфабрикаты.

В исследованной за этот же период времени импортной продукции опасных бактерий и микроорганизмов не выявлено.

В настоящее время, информация о результатах проведенных лабораторных исследований направлена в адрес Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области для принятия соответствующих мер реагирования по предупреждению и исключению из оборота опасной пищевой продукции на про