Прокуратура нашла некачественное мясо

19 Апреля 2013 г.

Прокуратура Александровского района выявила нарушения ветеринарного и санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности индивидуального предпринимателя Артур Вардазаряна. Он владеет животноводческой фермой и убойным пунктом, где занимается содержанием, разведением, забоем сельскохозяйственных животных и заготовкой мяса.
Установлено, что в помещениях фермы и убойного пункта не проводится дезинфекция, отсутствует транспорт, оборудованный для транспортировки биологических отходов к месту их утилизации и уничтожения, мясо животных, подвергнутых вынужденному убою, не подвергается предварительной проверке в ветеринарной лаборатории и последующему бактериологическому и биохимическому исследованию, работающий персонал не имеет личных медицинских книжек.

Проведенные ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» исследования показали, что мясо говядины не отвечает санитарно-эпидемиологическим требованиям, уровень допустимых микробиологических показателей превышен в 1,5 раза.

За допущенные нарушения законодательства в отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства).

Постановление направлено в управление Россельхознадзора по Оренбургской области для рассмотрения по существу.

Также в суд направлен иск к Вардазаряну с требованием об устранении допущенных нарушений законодательства.

По инф. «Оренбургские новости»