Салаты с «сюрпризом»

По инф. РИА «Омск-Информ»

30 Декабря 2013 г.

Опасная инфекция была обнаружена в салатах и сэндвичах, которые продавали в кафе KFC в торговом комплексе «Метромолл» на Левобережье.

Омский Роспотребнадзор сообщает о том, что в кафе-бистро KFC, расположенном на Левом берегу в ТК «Метромолл» осуществляется выработка и реализация продукции, не отвечающей требованиям нормативной документации.

Так, требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства не соответствуют салаты «Коул-Слоу» и салат «Айсберг», а также сэндвич «Классик», в которых нашли кишечную палочку.

Санитарная служба нашла эту же палочку и в столовом инвентаре.

– Нарушаются правила обработки инвентаря, что подтверждается результатами лабораторных исследований, – сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

За выявленные нарушения был составлен протокол о санитарном правонарушении на собственника KFC ООО «Ям Ресторантс Раша» по ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». По данной статье собственнику грозит штраф от 20 до 30 тысяч рублей, либо приостановка деятельности на срок до 90 суток.

По инф. РИА «Омск-Информ»