Представлена "Винная карта Кубани"

По инф. «Югополис»

08 Апреля 2013 г.

Выпущенную в Краснодарском крае "Винную карту Кубани" представили местным предпринимателям. В сборнике — 30 качественных напитков от местных производителей, сообщает Девятый канал.

Все они победители престижных российских и зарубежных конкурсов, обладатели товарного знака «Вина Кубани — гордость России». Но в краевом управлении по виноградарству посчитали, что потребители недостаточно оценили заслуги местных производителей. Напитков практически нет на прилавках. В кафе и ресторанах кубанское вино занимает только четверть бара. Специалисты уверены, что причиной перекосов является недостаток информации.

«Это продукция, которая не просто производится, а проходит самый тщательный отбор. Это честная винодельческая продукция. Мы должны имидж страны-производителя, имидж Кубани, как региона, который производит виноград и вино, поднять так, чтобы мы действительно гордились», — прокомментировал Владимир Мдивани, начальник отдела управления винодельческой промышленности Краснодарского края.

На встрече виноделы предложили продавцам и рестораторам приехать на производство, посмотреть все этапы приготовления напитков и проверить качество на вкус.

По инф. «Югополис»