Кубанские вина выдерживают дегустацию знатоков |
По инф. «Югополис» |
14 Марта 2013 г. |
На Кубань для обмена опытом прибыли европейские виноделы. Ведущие специалисты в области производства вина, посетят крупные винодельческие предприятия региона. Международный винный форум пройдет в Новороссийске. Это первая международная встреча такого формата в Краснодарском крае. Для обмена опытом в регионе собрались больше 200 производителей и технологов со всей Европы и стран СНГ.Как сообщает Девятый канал, европейские эксперты высоко оценили кубанские винные технологии. «За последнее время заметно подросло качество. Это видно. Многие образцы уже дотягивают до международных стандартов. И если была бы дегустация вслепую, то большинство местных вин запросто можно перепутать с итальянскими», — отметил французский винодел Жан Пира. Инициатором проведения форума стала одна из крупнейших фирм-производителей края «Абрау-Дюрсо». Открытие встречи прошло в историческом здании завода. В рамках международного форума запланировано проведение нескольких круглых столов.
|