Конфеты могут быть полезными

По инф. «Югополис»

22 Ноября 2013 г.

Студентка КубГТУ Зинаида Баранова стала победителем Всероссийского конкурса научно-исследовательских и творческих работ молодежи «Меня оценят в ХХI веке».

Студентка попала в число участников конкурса с работой «Разработка конфет, полезных для здоровья».

По результатам конкурсного отбора в очном туре конференции приняли участие более 250 одаренных людей со всей страны и ближнего зарубежья. Ими стали ученики старших классов школ, лицеев, а также студенты колледжей и вузов.

- Сладко жить не запретишь! Шоколадные конфеты особенно любимы нами с детства. Представленные на конкурсе сладости, разработанные в КубГТУ, полезны для здоровья тем, что они обогащены полиненасыщенными жирными кислотами при использовании льняного масла. Эти компоненты являются незаменимыми, так как их синтез в организме крайне ограничен, а недостаток отрицательно сказывается на жизнедеятельности человека, — рассказала о своей разработке сама Зинаида Баранова.

По инф. «Югополис»