Область наращивает пеработку молока

Для повышения качества молочной продукции, выпускаемой в Костромской области, региональные власти оказывают сельхозпредприятиям различные виды помощи.

В первую очередь, финансовую – на приобретение нового технологического оборудования, реконструкцию и строительство ферм.

По информации директора департамента агропромышленного комплекса Костромской области Сергея Иванова, более 30 млн.рублей из федерального и областного бюджетов было направлено на оснащение молочных ферм в 26 хозяйствах региона.
В девяти сельскохозпредприятиях построены и реконструированы фермы и объекты для молочного скотоводства. Общая сумма финансирования составила 21,2 млн. рублей.

Благодаря полученным субсидиям в 2013 году в Костромской области было введено в эксплуатацию 3 мини-цеха по переработке молока и современный сыродельный завод.

Более 80 миллионов рублей составил общий объем государственно помощи производителям, поставляющим в переработку молоко высшего и первого сортов. В результате объемы переработанного молочного сырья высшего сорта возросли на 41,1% по сравнению с 2012 годом, также улучшилось его качество.

По данным Костромской областной ветеринарной лаборатории, случаев несоответствия требованиям Технических регламентов за январь – апрель 2014 года не зарегистрировано.

Сегодня на еженедельном оперативном совещании глава региона Сергей Ситников поставил перед профильным департаментом задачу - помочь костромским сельхозпроизводителям организовать производство пакетированного молока.

«Нельзя допускать поставку продуктов плохого качества. Костромичей легче и проконтролировать, и наказать. Если они будут выпускать пакетированное молоко – можно будет поставлять проверенный, гарантированно качественный продукт в социальные учреждения», - прокомментировал губернатор Сергей Ситников.

По инф. smi44.ru