Окорочка, вы откуда будете?

По инф. Newsler.ru

22 Марта 2013 г.

Зафиксирован факт ввоза на территорию Кировской области опасной мясной продукции украинского производства

Как сообщает областное управление ветеринарии, 5 марта от управлений Россельхознадзора Брянской и Смоленской областей поступила информация о ввозе ООО «Вятская мясная компания» в Кировскую область партии куриных окорочков весом 19,2 тыс. кг (производитель - ООО «ТАВР-ПЛЮС», Украина, Донецкая область).

При проведении лабораторных исследований продукции из данной партии Брянской межобластной ветлабораторией был выявлен возбудитель листериоза - заразного заболевания общего для человека и животных.

По согласованию с прокуратурой Кировской области в отношении Вятской мясной компании по данному факту региональным управлением ветеринарии проводится внеплановая выездная проверка. В ходе проверки выявлено, что вся партия окорочков была реализована компанией различным хозяйствующим субъектам, в адрес которых управлением ветеринарии направлены предписания о срочном изъятии из оборота и утилизации опасной продукции.

«Для профилактики листериоза необходимо содержать раздельно сырые и готовые к употреблению продукты, а также проводить обязательную термическую обработку мясных и молочных блюд», - обращают внимание специалисты.

По инф. Newsler.ru