Магазинам запретили выбрасывать непроданные продукты

Парламент Франции принял закон о борьбе с пищевыми отходами. Отныне супермаркетам запрещено уничтожать непроданные продукты питания, которые еще пригодны для употребления в пищу.

Национальное собрание Франции поддержало инициативу, предложенную бывшим министром продовольствия Гийомом Гаро. Как пишет The Guardian, теперь французские магазины должны будут бесплатно отдавать такие продукты благотворительным организациям или использовать их в иных целях, включая кормление животных.

Крупные супермаркеты, площадь которых составляет не менее 400 кв. м., до начала июля 2016 года должны заключить договоры с благотворительными организациями. В противном случае им грозит штраф до 75 тыс. евро, а их руководителям — тюремное заключение на срок до двух лет, отмечает издание.

Новый закон также предусматривает образовательные программы о пищевых отходах для учебных заведения и корпоративного сектора.

Правительство Франции стремится сократить пищевые отходы вдвое к 2025 году. По оценкам властей, ежегодно каждый француз выбрасывает около 20-30 килограмм продуктов питания, что обходится экономике в 20 млрд евро в год.

По инф. rosbalt.ru

{jumi [*10]