НА КАЛЕНДАРЕ

Осторожно! Кишечные инфекции на арбузах и дынях

По инф. ИА "Хакасия"   
02 Сентября 2014 г.

arbuz 

Среди жителей Абакана и Усть-Абаканского района Хакасии участились случаи заболеваний острыми кишечными инфекциями.

По данным эпидемиологического расследования, проведенного специалистами Управления Роспотребнадзора по республике, каждый пятый пострадавший от кишечных инфекций, накануне заболевания употреблял арбузы или дыни. При этом большинство заболевших отмечают, что перед употреблением мытье плодов не осуществлялась вовсе, либо ограничивалась ополаскиванием арбузов и дынь непроточной водой.

Лабораторные исследования проб бахчевых подтвердили реальную угрозу инфицирования бактериями и паразитами от употребления немытых плодов. В смывах с поверхностей арбузов и дынь специалистами обнаружено множество возбудителей инфекционных и паразитарных заболеваний: лямблиоз, аскаридоз, токсакароз, энтеробиоз, иерсиниоз, энтеровирусная инфекция.

На «горячую линию» Управления поступает информация граждан о фактах реализации и приобретения арбузов, разрезанных на части, в том числе и на бахчевых развалах, расположенных вдоль автомобильных дорог.

Необходимо соблюдения элементарные санитарные правила:

- покупайте бахчевые культуры только в официально разрешенных торговых точках;

- ни в коем случае не приобретайте уже разрезанные и упакованные в целлофан бахчевые, не разрезайте арбуз для пробы в торговой точке;

- бахчевые, ягоды, овощи, фрукты перед употреблением тщательно промывайте под проточной водой с использованием безопасных моющих средств;

- для питья используйте только кипяченую или бутилированную воду;

- тщательно мойте руки с мылом после посещения туалета, перед приготовлением и приемом пищи, как дома, так и в столовой, кафе, ресторане.

На отдыхе за пределами дома, в командировке применяйте дезинфицирующее средство для рук и используйте его перед каждым приемом пищи.

Cоблюдение элементарных правил гигиены позволит в полной мере и с пользой для здоровья насладиться арбузами и дынями без риска оказаться на больничной койке в разгар сезона бахчевых, - информирует пресс-служба Управления Роспотребнадзора по республике.

По инф. ИА "Хакасия"