В закусочной поселка Ванино подавали блюда из непроверенной свинины

Опасную свинину изъяли в "Шанхае" в Хабаровском крае. В закусочной поселка Ванино подавали блюда из непроверенного мяса, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на пресс-службу краевого управления Россельхознадзора.

Специалисты Ванинского межрайонного отдела провели внеплановую проверку предприятия общественного питания "Шанхай" - выявлены нарушения законодательства РФ.

В соответствии с поручением  заместителя Председателя Правительства РФ Дворковича А.В., в целях недопущения возникновения и распространения африканской чумы свиней на территории РФ, сотрудниками Ванинского межрайонного отдела 29.01.2013г. была проведена внеплановая проверка закусочной ООО "Шанхай" (ИП Ким Ю.С.) по соблюдению ветеринарного законодательства РФ.

В результате проверки были выявлены нарушения: на мясную продукцию (свинина) отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы, а также отсутствует на холодильном оборудовании датчик учета температурного режима; не были представлены специалистам журналы по учету температурного режима холодильного оборудования и по дезинфекции холодильных установок, журнал учета обращения отходов и договор на их утилизацию.

Должностное лицо привлечено к административной ответственности.