В детском доме обнаружена просроченная крупа

Крупа с истекшим сроком годности обнаружена в детском доме Хабаровского края. В отношении юридического лица и должностного лица возбуждены дела об административных правонарушениях, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на пресс-службу краевого управления Россельхознадзора. Специалистами отдела внутреннего контроля в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО проведена плановая проверка в отношении КГКОУ Детский дом на предмет соблюдения требований законодательства РФ в сфере обеспечения качества и безопасности крупы, закупаемой для государственных нужд.

В результате  проверки выявлены нарушения: в  учреждении хранилось и использовалось пшено с истекшим сроком хранения. Учреждению выдано предписание о запрете использования некачественной крупы в пищевых целях. В отношении юридического лица и должностного лица возбуждены дела об административных правонарушениях.

Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО напоминает, что в соответствии с требованиями ГОСТа 26791-89 "Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" срок хранения пшена для регионов Дальнего Востока не более 6 месяцев!

А также на упаковке продуктов переработки зерна (мука, крупа, хлопья, толокно, пищевые отруби) должна быть обязательная текстовая информация: наименование продукта; сорт или номер; наименование и местонахождение изготовителя; товарный знак (при наличии); масса нетто; пищевая ценность; дата изготовления; условия хранения; срок хранения; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и т.д.