НА КАЛЕНДАРЕ

Республика в состоянии обеспечить себя необходимой продукцией, считает Николай Коваленко

13 Ноября 2014 г.

rinok

Башкортостан может в полном объеме обеспечить собственные потребности в сельхозпродукции основных видов. Об этом на пресс-конференции в Министерстве сельского хозяйства республики в среду сообщил глава ведомства Николай Коваленко.

По его словам, годовая потребность населения республики в хлебных продуктах составляет 425 тысяч тонн, в картофеле — 405 тысяч, в сахаре — 114 тысяч, в растительном масле — 50 тысяч, в гречихе — 15 тысяч. В Башкортостане зерновых и зернобобовых культур убрано свыше 2,7 млн тонн (почти на 500 тысяч тонн больше, чем в 2013 году). Картофеля и овощей собрано более 1 млн тонн, сахарной свеклы — порядка 1,3 млн тонн, семян подсолнечника — 200 тысяч тонн. Выращен хороший урожай гречихи: собрано 86 тысяч тонн против 50 тысяч в 2013 году.

— Норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 кг в год. Несложно рассчитать, что наш урожай покрывает потребности, — сказал Николай Коваленко. — Существуют также запасы прошлого года. Месяц назад гречиху закупали по 7 рублей за килограмм и в опт продавали по 16 рублей. Ажиотаж создается искусственно, ситуацию подогревают определенные структуры, но дефицита республика не испытывает. Также высока обеспеченность мясом. Говядина — дорогой в производстве продукт. В Башкирии производится 29 килограммов говядины на одного жителя, что на четыре килограмма больше нормы. По этому показателю регион в числе лидеров в России по отрасли.

По инф. ИА «Башинформ»

  • Расскажите об этом своим друзьям!