Правильное здоровое питание

"РГ": специалисты из Гарвардской медицинской школы и Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана пришли к выводу, что средиземноморская диета с высоким содержанием растительной пищи и ограниченным количеством мяса и сладкого, не только позволяет эффективно бороться с лишним весом, но и на 25% снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у женщин.

Ученые в Бирмингемском университете и университете Лафборо выяснили, как можно избежать набора веса во время затяжных зимних каникул.

Причиной 63% смертей в РФ стало плохое питание, сообщает в четверг Роспотребнадзор. Смертность чаще всего связана с алиментарно-зависимыми заболеваниями, на риск развития которых влияет именно питание.

Ежедневное питание современного человека, особенно живущего в мегаполисе, нельзя считать полноценным. Обычные продукты не обеспечивают организм нужным количеством полезных веществ.

Нехватка питательных веществ, лишний вес, избыток углеводов и жиров... ни одна страна мира не достигает целей и задач ВОЗ по борьбе против неправильного питания, которое стало одним из главных факторов риска смерти, пишет журналистка Le Figaro Дельфина Шайе.

Голливудская звезда, 52-летняя Хэлли Берри является актрисой А-класса и ей постоянно нужно следить за собой и своей фигурой. Для этого она часто занимается фитнесом и делится фотографиями с тренировок в Инстаграме, чтобы вдохновить поклонников своим опытом. Кроме этого актриса выступает за сбалансированное питание и практикует интервальное голодание. Хэлли вместе со своим личным тренером Питером Ли Томасом поделились особенностями такого питания. Мужчина принимает пищу по схеме 16/8. Необходимо голодать 16 часов и распределить приёмы еды в остальные 8 часов. Таким образом первый раз он ест около 12, а потом в 20 часов. Хэлли Берри тоже не завтракает и впервые ест около 14 часов, а чтобы перекусить она использует протеиновые батончики.

Всем известно, что свою жизнь можно продлить с помощью правильного рациона питания. Но, как оказалось, уже давно принятая низкокалорийная диета не так уж эффективна. На смену ей может прийти низкобелковая диета, дополненная большим количеством углеводов.

Поздняя осень – пора холодов. Поэтому так важно в этот период следить за своим здоровьем. Избежать простуды помогут ароматные блюда и согревающие напитки с использованием "осенне-зимних" специй, которые обязательно нужно включать в свой ежедневный рацион. Какие? Подскажет "МК-Латвия".

Эксперты Росконтроля нашли в магазинных котлетах листерии и антибиотики.

У детей, получающих с пищей много сахара и жиров, в юношеском возрасте возрастает риск пристраститься к употреблению алкоголя, сообщает Der Standard.

Поздняя осень - время созревания традиционного южного лакомства хурмы, богатой витаминами, микроэлементами, бета-каротинами, сообщает "РГ". Как выбрать самую полезную и спелую ягоду, рассказали эксперты.

Один из самых распространенных факторов риска заболеваний — это нерациональное питание, напоминает "МК-Латвия".

Прославленный российский актер Александр Семчев, страдающий ожирением, рассказал, как ему удается избавляться от лишнего веса. 200-киллограммовый заслуженный артист РФ в интервью Starhit заверил поклонников, что его стремительное похудение не связано с болезнью.

Миллионы мужчин имеют избыточный вес, недовольны своей жизнью и отчаянно нуждаются в новом рационе питания. Но какой рацион лучше всего подойдет именно вам?

"Всегда заваривать кипящей водой" - такое указание часто можно встретить на упаковках чая. Но что оно означает?" - задается вопросом Stern.

Кофе способен защищать от болезней. К такому выводу пришла канадская научная группа из Исследовательского института Крембиля и Университета Торонто, сообщается на портале ScienceDaily.

Ученые из Университета Эрлангена-Нюрнберга в Германии установили, что продукты с гидрохинонами способны замедлить процесс старения. Эти вещества содержатся в шоколаде, чае, кофе и вине.

И какой же русский не любит грызть семечки! Вкусно и полезно! Как сообщает "РГ", самые популярные у нас черные (или в серую полоску) семечки - из подсолнухов, на которые щедры южные регионы России.

"РГ": В Роскачестве рассказали о том, как правильно соблюдать тыквенную диету. А еще дали несколько советов, как правильно выбрать этот овощ.

Употребление творога перед сном помогает снизить количество жира в организме. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Флорида, отчет опубликован в издании British Journal of Nutrition.

Здоровое питание пока недоступно всем людям на Земле, заявили ученые. По их словам, современная сельскохозяйственная система не может удовлетворить потребности всего человечества в овощах и фруктах.

Новое исследование, в рамках которого в экскрементах людей был обнаружен микропластик, облетело весь мир. Неожиданную оценку результатам этого исследования дал в интервью Tages-Anzeiger профессор химии Швейцарской высшей технической школы Цюриха Бернхард Верли.

"Согласно исследованию, проведенному на почти 70 тыс. добровольцев, у людей, которые питаются органическими продуктами, вероятность заболеть раком ниже на 25%", - пишет журналист The Times Крис Смит.

"В организме людей впервые обнаружен микропластик, и это вызывает опасения как потенциальная причина целого ряда проблем со здоровьем и фертильностью", - пишет журналистка The Telegraph Сара Нептон.

Как оказалось, морепродукты могут увеличить срок жизни пожилого человека и даже снизить риск преждевременной смерти. Об этом сообщает MedcalXpress.

Вопреки устоявшемуся мнению о вреде свинины, диетологи положительно высказались об этом мясе. Как пишет "РГ", эксперты отмечают, что свинина может оказаться даже полезнее других видов мяса.

После нашумевшго заявления уже бывшего министра труда и занятости Саратовской области Натальи Соколовой о том, что 3,5 тысячи рублей вполне хватит, чтобы удовлетворять свои «минимальные физиологические потребности», за дело взялись диетологи. Они придумали специальное меню, которое укладывается в указанную сумму, сообщают СМИ.

Все больше экспертов утверждают, что молоко не является здоровым продуктом и даже вредно для человека. Однако любители сыра, йогурта и других молочных продуктов могут вздохнуть с облегчением, пишет Focus.

"Так как яйца повышают уровень холестерина и могут таким образом способствовать развитию сердечных заболеваний, долгое время они считались вредным продуктом. Однако различные исследования опровергают эту взаимосвязь", - сообщает журналистка Focus Аника Йонас.

Злоупотребление алкоголем увеличивает риск преждевременной смерти на 20% вне зависимости от возраста. В умеренном количестве употребление таких напитков допустимо, подтвердили ученые из Университета Вашингтона.

В замороженных овощах и фруктах содержится в среднем больше вредных химических элементов, чем в свежих.

Ученые из Оксфордского университета обнаружили, что строгие низкокалорийные диеты более эффективны для снижения веса тела, пишет журналист El Confidencial Адриан Лопес.

Бабушкины рецепты использования облепихи в лечении различных заболеваний не утратили своей актуальности и сегодня. Более того при наличии огромного количества лекарственных препаратов все чаще люди обращаются к проверенным народным средствам.

Для многих женщин диета стала неотъемлемой частью жизни, но при этом ассоциируется лишь с ограничениями. Хотя модные лозунги «Ешь, сколько хочешь, и худей!» и будоражат наше воображение, но кажутся нереальными. Сегодня диетологи уверяют, что это вполне возможно, сообщает "МК-Латвия".

Ученые Института Солка в Калифорнии выяснили, что если принимать всю пищу в течение 10 часов, то можно компенсировать расстройства метаболизма, связанные с нарушением суточного цикла. Изменение образа жизни может помочь предотвратить возрастные заболевания и продлить жизнь.

Пару месяцев назад 97-летнему Тому Сэмплу пришлось признать поражение. Колено не переставало его донимать, поэтому он начал пользоваться тележкой для гольфа. «Если честно, мне не очень-то нравится пользоваться тележкой: это сбивает с ритма игры. Раздражает, конечно, но, похоже, придется привыкнуть»

Химические соединения, получаемые в результате переваривания обычной капусты и капусты кале, а также брокколи, защищают кишечник от появления рака. Вот что об этом пишет "РГ".

Популярная у многих россиян арбузная диета может вместо пользы принести вред. Во всяком случае диетологи порекомендовали не увлекаться ею, объясняет "РГ".

Согласитесь, что лето — это идеальное время для того, чтобы пересмотреть свой рацион, начать правильно питаться и, возможно, убрать пару лшних килограммов. Полки магазинов ломятся от обилия свежих сезонных фруктов и овощей, а что лучше съесть? Пишет "МК-Латвия".

Помогут ли новые правила маркировки победить фальсификат в молочном сегменте и научить потребителя ориентироваться в представленном ассортименте? Пишет "Российская газета".

Лето для одних пахнет дыней – сочный, теплый, сладкий аромат. А для других – арбузной медовой свежестью. Неважно, какой из этих плодов вы любите больше – ваш организм скорее всего с благодарностью примет то и другое. Если, конечно, не наделать ошибок, о кторых предупреждает "МК-Латвия".

Лето – отличная возможность пополнить свое меню свежей зеленью, а заодно обзавестись привычкой есть ее постоянно. Советует "МК-Латвия".

 Пять основных правил, что положить в "тарелку долголетия", для читателей "РГ - Недели" назвала профессор, ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Алла Погожева.

После обильных дождей, которые всю неделю поливали центр России, в лесах появились грибы. Для того, чтобы они не стали источником неприятностей, важно соблюдать правила по их сбору и приготовлению, напоминает "РГ".

Если есть апельсины и цитрусы всего один раз в неделю, здоровье глаз сильно улучшится. К такому выводу пришли ученые из университета Сиднея в Австралии, статья опубликована в American Journal of Clinical Nutrition.

О том, как по-разному относятся к диетам Любовь Успенская и Юлия Высоцкая

Причиной появления лишнего веса часто становится неправильный режим питания. Человек мало двигается, много ест, а дополнительные сантиметры на талии не заставляют себя ждать.

70% россиян обедают один раз в течение рабочего дня, 5% - трижды. А как правильно? Редакция "РГ" обратилась к специалистам с вопросом: как правильно питаться и сколько времени выделять на обед и перекусы, чтобы и работник был сыт и здоров, и работодатель доволен.

Британские ученые перечислили продукты, частое употребление которых могут вызывать рак.

Оказывается, больше половины российских детей от 3 до 13 лет едят торты, шоколад и конфеты каждый день или несколько раз в неделю. Что уж тут удивляться, что количество детей с избыточным весом и ожирением растет у нас как на дрожжах. В Московской области, к примеру, в прошлом году под наблюдение взяли 35,5 тысячи детей с эндокринными нарушениями, и почти у каждого второго из них - ожирение, сообщает "Российская газета".