В Британии опубликовали гастрономические медицинские рецепты XVII века

Британская библиотека опубликовала медицинские рецепты из собрания натуралиста, врача и ученого XVIII столетия Ганса Слоана. Член Лондонского королевского общества и Российской академии наук собрал в своей коллекции исторические и гастрономические рецепты с начала 1600-х годов.

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

«Эти рукописи формируют увлекательный отчет о различных методах лечения, а также подчеркивают постоянное стремление выздороветь с помощью пищи», — пишет в своей работе куратор проекта Джессика Грегори.

К примеру, для лечения чахотки было рекомендовано взять три пинты коровьего молока, 12 желтков свежих яиц, шесть унций тонких панировочных сухарей, три унции тонкой корицы, два или три кусочка золота, пять унций тонкого сахара, перемешать и довести до кипения. Полученный настой рекомендовалось пить «сколько вам будет удобно».

Нарывы и гнойные волдыри четыреста лет тому назад советовалось лечить мазью из трав руты, шалфея, мяты, розмарина, полыни и лаванды. Их следовало настаивать в галлоне белого винного уксуса, а затем в течении восьми дней варить в горшке. Потом слив жидкость прикладывать полученную мазь к телу каждый день.

«Хотя рецепты сильно отличаются от современных лекарств, но в них можно распознать несколько знакомых тенденций: применение настоянных трав для здоровья, использование теплых молочных продуктов для комфорта и применение сахара, чтобы сделать смеси более вкусными», — отмечает Джессика Грегори.

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Куда пропал Бари Алибасов?
  
  Музыкант и композитор Бари Алибасов, который 6 июня отмечает 73-й день рождения, пропал и уже несколько дней никто не знает, где он находится. Об этом рассказал PR-директор продюсера Вадим Горжанкин.
• Как мы выживали при первой волне пандемии, и что может натворить ожидаемая вторая?
  
  В мире все чаще говорят о второй волне коронавирусной пандемии, приход которой может совпасть с осенне-зимним периодом сезонных заболеваний. Тему о том, как пережить эту волну россиянам, кошельки которых и так уже основательно истощились, эксперты пока стараются не затрагивать. Возможно потому, что на этот вопрос ни у кого нет ответа.
• Единственному в Болгарии слону подарили 38-килограммовый торт
  
  Индийской слонихе по имени Артайда — единственному представителю своего биологического семейства на территории Болгарии — исполнилось 57 лет. По случаю праздника для нее изготовили торт весом в 38 килограммов.
• Синоптики объяснили, почему начало лета такое дождливое
  
  Погодные рекорды последних дней, потопы во многих городах и даже караси на улицах — все это вызвано довольно редким погодным явлением.
• Дочь Олега Газманова будет учиться в Риме
  
  Популярный певец и многодетный папа Олег Газманов в своих интервью часто рассказывает о дочери Марианне и сыне Филиппе. Также у певца есть старший сын Родион от первого брака.
• Школьница решила сделать селфи на крыше вагона-цистерны... Хорошо, жива осталась!
  
  В Челябинской области 14-летняя школьница забралась на крышу вагона-цистерны, чтобы сделать селфи. В итоге она получила сильные термические ожоги.
• Коронавирус в доме: насколько заразны туалеты, пульты и дверные ручки?
  
  «Sars-CoV-2 передается преимущественно через капельки жидкости в воздухе. Но насколько заразны туалеты, пульты дистанционного управления и дверные ручки? Информацию об этом дает новое исследование», — сообщает немецкое издание Die Zeit.
• В Чехии археолог отыскал золотой клад Тридцатилетней войны
  
  На юго-востоке Чехии, в Моравии, археолог-любитель нашел глиняный горшок с 74 золотыми австрийскими дукатами и турецкими цехинами. Артефакты переданы в коллекцию Музея Юго-Восточной Моравии города Злин.
• Врач: коронавирус — это серьезно и надолго
  
  Известный российский вирусолог Анатолий Альштейн спрогнозировал, как будет развиваться ситуация с COVID-19.
• Владимир Кузьмин усомнился в бедственном положении артистов во время эпидемии
  
  Ситуация с пандемией коронавируса отразилась практически на всём населении страны. В прессе и интернет-изданиях то и дело появляются статьи, в которых звёзды отечественного шоу-бизнеса рассказывают, как им сейчас трудно без работы и денег.
• Старикам в культуре не место? Пара слов о смотрительницах в музеях
  
  В мае музейное сообщество потрясло заявление министра культуры Ольги Любимовой. Чиновница высказалась, что гардеробщики и смотрители в залах не могут быть старше 60-65 лет. Инициативу объяснили заботой о здоровье пожилых в новую коронавирусную эпоху. Впрочем, после общественного возмущения министр забрала слова обратно.
• Знает тонкости садового дела и очень любит цветы блогер из Архангельска Антонина
  
  Дачные дела как никогда интересуют многих людей, конечно же, летом. И отлично поможет тут полезной информацией канал Антонины Кочергиной на платформе YouTube «Дачницы Удачницы». В его рамках она освещает не только садово-огородные тонкости, но также и знакомит со своей обычной жизнью вне «шести соток». Какие делает покупки, как сама торгует на ярмарке, как за собой ухаживает, где отдыхает и т.д.
• Мать погибшего от танковых выстрелов солдата отсудила у Минобороны 4 миллиона
  
  Лужский городской суд Ленобласти встал на сторону матери, чей сын-рядовой Андрей Виттих погиб от танковых выстрелов на учениях.
• В Израиле обнаружили мраморную голову льва возрастом около 1800 лет!
  
  В Национальном парке Ципори на севере Израиля археологи обнаружили мраморную голову льва возрастом около 1800 лет, которая служила краном в уличном фонтанчике для питьевой воды и входила в список запрещенных мудрецами Талмуда идолов.
• Две головы хорошо, а одна лучше
  
  Информация о том, что всех нас ждёт поголовная принудительная вакцинация с введением какого-то таинственного вещества, способного вызвать отложенную на год смерть, а следом и «чипизация», заполонила интернет. Многие мои знакомые пенсионеры, ранее в интернет не заглядывавшие, а значит, не получившие своевременно «иммунитет» от его фейковой «инфицированности», теперь, за время принудительной же самоизоляции, стали активными пользователями Сети.
• Отсутствие наследников или алкоголь? Что на самом деле разрушило брак Анастасии и Юлиана
  
  Артисты Юлиан и Анастасия готовятся к разводу. Уже 20 июня 46-летний Юлиан Васин и 54-летняя Анастасия Минцковская должны завершить бракоразводный процесс.
• Как правильно черешню на рынке выбрать? Есть пара советов
  
  В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать черешню. Ягоду надо выбирать с плодоножкой и лишь в местах, где проводится регулярный контроль качества фруктов.
• Последней едой погибшего 110 миллионов лет назад динозавра оказались... папоротники!
  
  Последней пищей погибшего около 110 лет назад крупного динозавра Borealopelta markmitchelli были папоротники, выяснили ученые.
• За «Неаполитанский залив» Айвазовского ценитель отдал 2,9 млн долларов!
  
  Картина «Неаполитанский залив» знаменитого мариниста Ивана Айвазовского стала самым дорогим лотом прошедших онлайн-торгов произведений русской живописи. Картина, написанная в 1878 году, была продана за 2,3 млн фунтов стерлингов, или 2,9 млн долларов!
• Ольга Кабо должна была сниматься в космосе… и даже прошла подготовку!
  
  52-летняя актриса Ольга Кабо вспомнила, как несколько лет назад собиралась лететь в космос и могла стать первой в мире актрисой, которая снималась в кино прямо на станции «Мир».