Нередко бабушкам и дедушкам доверяют присматривать за внуками. Но мужи науки предостерегают, что это может быть для пожилых опасным занятием. У последних при общении с малышами возрастает риск развития пневмококка. Ученые призвали прививать пожилых от...
Немало бед свалилось на жительницу Миасса Ирину Мухаммед Мангунгу. Сначала ее бросил муж-танзанец, затем у женщины в 2021 году сгорел деревенский дом. Далее сын и дочка были отправлены в детский дом. И еще не было возможности пользоваться выплатами по потере отца. Как столько всего можно...
Звезда фильма «Виват, гардемарины!» Михаил Мамаев отправился добровольцем на СВО в конце 2022 года. Там он стал военкором и собирал материал для собственного...
Некогда суперпопулярную певицу Таню Овсиенко заподозрили в алкогольной зависимости. Поводом для этого стал её уставший вид и неуверенная походка на некоторых...
В первой половине XVII века жители Руси познакомились с чаем и начали употреблять его в качестве напитка. Со временем появились традиции, связанные с чаепитием, свойственные русским. Однако в современном мире многие особенности чайной церемонии забылись или отошли на задний план.
Зарождение русской культуры чаепития
Русские распробовали чай во времена правления Романовых, популярность напитка взросла еще и благодаря свойству лечить желудок. Правда, тогда чай, привезенный из Китая, могли себе позволить только богачи.
А уже при Екатерине II чайный отвар стал более доступным для населения и любовь русских к нему ничем не уступала любви к другим национальным напиткам. Чай доставлялся по Великому чайному пути — сухопутной дороги от Китая до европейской части Российской империи.
Культура чаепития разнилась в зависимости от слоя населения. К примеру, дворяне-аристократы отражали в своих церемониях лучшие традиции английского чаевничества – ведение светских бесед за маленькой чашечкой горячего напитка.
Купцы и помещики проводили чаепитие, выставляя самовар и выкладывая на стол различные лакомства. Мещанские чайные посиделки включали в себя различные ритуалы.
Для простолюдинов чай был практически недоступен, поэтому они заменяли традиционный напиток отварами из смеси трав.
Чем служило полотенце во время чаепития
В конце XIX — начале XX веков в Царской России массово развивался «чайный общепит». Именно он во многом и определил русские традиции церемонии чаепития. В соответствующих заведениях напиток подавали «парами». Речь идет о двух чайниках – с кипятком и с заваркой.
Неотъемлемый атрибут русского чаепития – самовар, который способен долго сохранять воду горячей. Впервые изделие попало в страну из Голландии благодаря Петру І. Русские мастера усовершенствовали конструкцию самовара, и уже в начале XIX века в Туле появилась первая фабрика по их производству.
Существовала интересная традиция русского чаепития, связанная с полотенцем. Высшие слои общества любили пить чай подолгу, главное, чтобы напиток был погорячее. Из-за этого их часто бросало в жар. Чтобы убрать капли выступившего пота, участники чайной церемонии клали полотенце на загривок. Когда полотенце отжимали 7 раз, это означало – «посидели/поработали до 7 пота».
Мода на чаепитие способствовала открытию первого в России фарфорового завода
Раньше чай любили пить с сахаром «вприкуску». Поскольку сам по себе напиток слегка горчит, участники чайной церемонии держали во рту кусочек сахара, чтобы он омывался напитком и делал его более сладким.
Особое внимание уделялось посуде, из которой пили чай. Из Европы в Царскую Россию пришла мода наливать горячий напиток в фарфоровую посуду. Из-за того, что настоящий китайский фарфор было трудно заполучить, в Петербурге построили первый завод, который изготавливал изящный фарфоровый сервиз.
В некоторых регионах существовала традиция пить чай из стеклянных стаканов. Однако стекло быстро нагревалось от кипятка и обжигало пальцы. Поэтому и были были придуманы специальные серебряные подстаканники.
В советское время чай в бокалах с подстаканниками был неизменным атрибутом кабинетов людей с внушительным положением в обществе. Примечательно, что сейчас отголоски этой традиции можно встретить в поезде, где до сих пор подают чай в стеклянных стаканах с подстаканниками.
Стало известно, что американская актриса Деми Мур начала готовиться к «эмоциональному прощанию» с бывшим мужем, артистом Брюсом Уиллисом, страдающим деменцией. Об этом сообщает InTouch Weekly.
В отличие от своего знаменитого отца, Елена Задорнова довольно редко появляется на публике. Практически все новости о жизни Елены и её семьи поклонники узнают из её блога.
Телеведущая Лера Кудрявцева призналась в Telegram-канале, что однажды отец выпорол её за вранье. Это случилось, когда будущая звезда скрыла от родителя, что получила в школе двойку.
Накануне стало известно, что певец Николай Носков, всё ещё проходящий реабилитацию после инсульта, попал в одну из больниц в Москве. Экстренная госпитализация не связана с его основным заболеванием.
Басманный суд Москвы направил генерального директора группы компаний «Пикет» Андрея Есипова в СИЗО по обвинению в совершении мошенничества в особо крупном размере.
Диетолог Альбина Комиссарова предупреждает, что людям с аллергией или индивидуальной непереносимостью лучше воздержаться от употребления пасхальных куличей и яиц.
Известная телеведущая Роза Сябитова, которая ведет популярное шоу «Давай поженимся!» на Первом канале, рассказала о своем трудолюбии и профессионализме.
Изучение поведения орангутангов в национальном парке Гунунг-Лесер в Индонезии позволило обнаружить, что они способны использовать растение для самолечения.
Какие могут быть годовые итоги жизни на пенсии? У жительницы Санкт-Петербурга, которая ведет свой блог на Яндекс Дзен, например, улучшилось здоровье, были приведены в порядок сад и огород и выращен отличный урожай, без спешки были сделаны разные заготовки, совершались успешные походы за грибами. Также в жизни пенсионерки были путешествия, в том числе и за границу, и выходы на разные культурные мероприятия.
Российские медики требуют освободить из тюрьмы подсудимую по делу о «фейках» педиатра Надежду Буянову. Они также отправили обращение, в котором в стихотворной форме говорят о заслугах врача.
Громкий плач двухлетней дочери довел папашу до такого состояния, что он выбросил малышку на железнодорожном вокзале со второго этажа на бетонный пол. А позже, пытаясь скрыться от правоохранителей, попал под поезд.
Гендерный разрыв в здравоохранении существовал и существует. И раньше, и сейчас женщины живут дольше мужчин. Но при этом представительницы слабого пола чаще страдают от плохого состояния здоровья.