Остались салатики с новогоднего стола? Лучше их не доедать!

Оставшиеся после новогоднего застолья салаты 2 января доедать уже не рекомендуется. Об этом заявили эксперты Роспотребнадзора, предупредив, что это опасно из-за высокого риска отравления.

«Не рекомендуется оставлять на следующий день и хранить более 18 часов после приготовления: салаты, винегреты, паштеты, студни, заливные блюда, изделия с кремом, супы пюре, блинчики с мясом и творогом, рубленые изделия из мяса, птицы, рыбы, соусы, омлеты, картофельное пюре, отварные макароны, морсы», — говорится в сообщении.

Салаты, заправленные майонезом и соусами с добавлением яиц, сырых и консервированных овощей, хранятся не более 6 часов, из вареных овощей — не более 12, напомнили в ведомстве.

Еще полезные советы на новогодние каникулы:

• Как не отравиться в новогодние праздники? Несколько правил надо соблюдать!
• Закусывать надо обязательно! Но не чем попало
• Еще регулярные новости и статьи о здоровом питании на портале для пожилых — по ссылке.

Готовые блюда следует подвергать термической обработке, заявили в ведомстве.

Салаты считаются скоропортящимися продуктами. Если блюдо простояло несколько часов в теплом помещении (на столе), то в нем развивается микрофлора и даже после дальнейшего перемещения в холодильник процесс развивается. Если же кто-то хочет довольствоваться салатами в течение пары дней, то стоит изначально хранить их в холодильнике, выставляя на стол порциями.

По инф. rosbalt.ru

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Самоубийств среди военных становится больше. Тревожно...
  
  Суммарная доля преступлений, связанных с неуставными проявлениями и рукоприкладством среди военнослужащих в 2019 году составила около 12% от общего числа преступлений, допущенных в войсках.
• Жутко: 14-летняя внучка убила бабушку за замечание об уборке
  
  В Ставропольском крае школьницу подозревают в убийстве пенсионерки. (Подростковая жестокость - это бич последнего времени. Дети порой оказываются гораздо безумнее взрослых... прим. МГ.)
• Выйти из «Свидетелей Иеговы»: каково это? Испытано на себе
  
  Из 35 лет жизни 19 лет наш герой был сектантом. Он «исповедовался» о своем пребывании в секте «Свидетелей Иеговы» (В России деятельность «свидетелей Иеговы» признана экстремистской и запрещена), прозрении и уходе из братства.
• Чиновник Минкульта признал вину по делу о хищении денег на реставрацию Соловков
  
  Заместитель директора департамента охраны объектов культурного наследия Минкультуры Павел Мосолов, признал вину по делу о хищении более 20 млн рублей бюджетных средств, передает ТАСС.
• Как помочь детям с математикой в 6 классе?
  
  Дополнительная литература по математике — это хорошее подспорье в учебе и для самих школьников, и для их родителей. Каждый ученик, желающий хорошо усвоить пройденную тему, не ограничивается только заданиями из учебника. Старый материал требует повторения, а новый — лучшего закрепления.
• «Пока поет для себя и тех, кому нравятся его музыка»: сын Сергея Бодрова начал свой творческий путь
  
  Со дня смерти Сергея Бодрова-младшего прошло уже 17 лет. За это время произошло немало событий, в том числе в семье легендарного артиста.
• За теплую зиму поблагодарим воздушные массы из Атлантики
  
  Аномально теплая зима в центральной части России была вызвана теплыми воздушными массами из Атлантики. Именно это синоптики считают основной причиной того, что этой зимой в некоторых регионах страны практически не видели снега.
• В Москве сотрудник банка украл у 98-летней пенсионерки больше 7 миллионов
  
  У 98-летней пенсионерки из Москвы с банковского счета украли более 7 миллионов рублей.
• Ушла из жизни Татьяна Фаберже из знаменитой династии Фаберже
  
  Одна из последних представительниц знаменитой ювелирной династии скончалась в 90 лет.
• Поправки в Конституцию: неужели вся жизнь в стране зависит от неё?!
  
  Судя по энтузиазму переписывающих Основной закон, новый документ сможет заменить все российское законодательство.
• Китай: идет "охота" на людей родом из эпицентра эпидемии
  
  "Жителей провинции, ставшей эпицентром эпидемии, преследуют, осуждают и отвергают в их собственной стране. Жертвы психоза, вызванного коронавирусом, рассказывают Le Figaro о своей повседневной жизни, превратившейся в кошмар".
• Госдума приняла закон о бесплатном горячем питании для младших школьников
  
  Госдума приняла в третьем чтении закон о бесплатном питании для учеников младших классов общеобразовательных школ.
• «Шахтёрская» пенсия Эдиты Пьехи оказалась весьма приличной
  
  Народная артистка СССР Эдита Пьеха призналась журналистам, что получает сразу две пенсии. По словам певицы, ей выдают «шахтёрские» и «артистические» выплаты.
• За один день трое российских полицейских свели счеты с жизнью
  
  В России 17 февраля почти одновременно свели счеты с жизнью трое сотрудников МВД — двое в Красноярском крае и один в Рязанской области. (Работать в полиции не так просто, требования к сотрудникам правоохранительных органов предъявляются серьезные, у многих просто психика не выдерживает... - прим. МГ.)
• Израильские археологи нашли необычный храм XII века до нашей эры
  
  Израильские археологи рассказали о найденных ими руинах храма Ханаанской эпохи на месте поселения бронзового века Лахиш в районе израильского города Кирьят-Гат.
• Протоиерей Смирнов рад резонансу из-за своих слов о гражданских женах
  
  Глава патриаршей комиссии по делам семьи протоиерей Димитрий Смирнов рассказал журналистам, как относится к угрозам после его скандального высказывания о гражданских женах.
• В Челябинске рабочие срезали качели на площадке. Маразм, не иначе...
  
  В Челябинске в сквере, благоустройство которого обошлось в 12 млн рублей, рабочие срезали качели, доведя ребенка до слез.
• Восстановление КБМ для всех граждан РФ
  
  Многие люди пожилого возраста имеют машину. Сейчас транспортное средство – это уже не роскошь, как некоторое время назад, а отличный способ быть мобильным в нашей скоростной жизни, успевать приехать куда нужно, посетить места, где хочется побывать и т.д.
• Имя – код судьбы
  
  Имя человека священно. В нём зашифрована информация о характере и внутреннем потенциале. Эти качества формируют судьбу. К примеру, имя Михаил (в переводе с древнееврейского «равный Богу») первым носил архистратиг, предводитель небесного воинства. Неслучайно обладатель этого имени является человеком огромной внутренней силы, с твёрдым и ясным представлением о справедливости. Воином является и Николай – это имя в переводе с греческого означает победитель. Русское имя Светлана открывает душу позитивной, светлой, сильной, умеющей ценить добро женщины с поистине царским характером.
• Власти Китая рассчитывают разобраться с коронавирусом к апрелю
  
  В материковом Китае число скончавшихся от коронавируса достигло 2004 человек. Общее число зараженных составляет на данный момент 74185 человек. Власти страны считают, что пик эпидемии придется на конец февраля, а эпидемиологическая ситуация должна полностью нормализоваться в апреле. Есть и другие новости об этой опасной инфекции...