НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-16-07-00-02
Бодибилдер Юлия Родина находилась на одном из самых популярных пляжей Пхукета – Банг-Тао. И когда девушка купалась, то попала в сильное обратное течение, ставшее для нее...
2025-06-09-03-37-13
Работодатель имеет право запретить пить чай на рабочем месте в локальных актах, но только в случае, если работники могут покидать рабочее место на время обеда.
2025-06-05-07-31-57
Турция – привлекательная страна для отдыха россиян. Здесь уютно, тепло, красиво и можно прекрасно провести время. Но вот беда, гуляет в летний период в гостеприимном солнечном государстве вирус Коксаки. Поэтому эпидемиолог Геннадий Онищенко призывает соотечественников отказаться от путешествий к...
2025-06-01-17-43-58
Звезда кинематографа Софи Лорен для нескольких поколений стала эталоном красоты. Но 90-летняя актриса всё реже и реже появляется на публике и даёт интервью.
2025-06-02-04-39-01
Пророчеств о России делалось и делается немало. Например, вызывает у людей интерес, что предрекал стране святой Серафим Саровский. Его пророчества, как обращают внимание православные, совпадают с произошедшими и современными событиями в...

Остались салатики с новогоднего стола? Лучше их не доедать!

02 Января 2020 г.

Оставшиеся после новогоднего застолья салаты 2 января доедать уже не рекомендуется. Об этом заявили эксперты Роспотребнадзора, предупредив, что это опасно из-за высокого риска отравления.

Остались салатики с новогоднего стола? Лучше не доедать их!

«Не рекомендуется оставлять на следующий день и хранить более 18 часов после приготовления: салаты, винегреты, паштеты, студни, заливные блюда, изделия с кремом, супы пюре, блинчики с мясом и творогом, рубленые изделия из мяса, птицы, рыбы, соусы, омлеты, картофельное пюре, отварные макароны, морсы», — говорится в сообщении.

Салаты, заправленные майонезом и соусами с добавлением яиц, сырых и консервированных овощей, хранятся не более 6 часов, из вареных овощей — не более 12, напомнили в ведомстве.

Еще полезные советы на новогодние каникулы:

Готовые блюда следует подвергать термической обработке, заявили в ведомстве.

Салаты считаются скоропортящимися продуктами. Если блюдо простояло несколько часов в теплом помещении (на столе), то в нем развивается микрофлора и даже после дальнейшего перемещения в холодильник процесс развивается. Если же кто-то хочет довольствоваться салатами в течение пары дней, то стоит изначально хранить их в холодильнике, выставляя на стол порциями.

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!