НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-30-17-05-09
Здоровье является одним из основополагающих аспектов жизни каждого человека. Одной из важнейших задач в сфере здоровья считается ранняя диагностика и профилактика заболеваний. УЗИ предстательной железы и мочевого пузыря с определением остаточной мочи является неинвазивным методом диагностического...
2025-07-11-17-08-42
В последнее время растёт интерес к возможности сдать сперму для донорства. Как правило, такую возможность рассматривают те, кто хотел бы сделать что-то значимое и помочь другим, но есть и те, кто видит в подобной помощи способ получения допдохода, рассказывают...

Чипсы плюс газировка - и внук станет «пончиком»

11 Ноября 2015 г.

detskoe ojirenie

Группа ученых из Национального университета Сингапура и Университета Дьюка в США выяснили, какая еда способствует избыточному весу у детей и является для них наиболее вредной. Объясняет "Российская газета".

Поводом для работы стала тревожная тенденция: в Северной и Южной Америке треть несовершеннолетних страдает ожирением. В Европе эта цифра близка к 40 процентам. Как отметили ученые, даже в тех странах, где распространенность избыточного веса среди детей еще не приобрела характер эпидемии, вопрос становится все более проблематичным.

chips 11 11

Основой для экспертов стали данные нескольких масштабных исследований. В их числе трехлетнее наблюдение за 4500 детьми, во время которого фиксировалось изменение их индекса массы тела.

Проанализировав сведения, специалисты нашли убедительные доказательства влияния некоторых видов пищи на набор веса.

На первом месте оказались картофельные чипсы, их чрезмерное потребление в большей степени влекло за собой появление лишних килограммов. Этот продукт, утверждают ученые, имеет крайне высокий показатель калорийности и при этом очень низкий индекс насыщения. Кроме того, чипсы чаще всего потребляются в качестве "перекуса".

За ними следуют картофель фри, жареные курица и рыба, а также блюда, приготовленные с большим количеством масла. Свой вклад в избыточный вес вносят сладкие десерты, конфеты.

Ограничить не помешает и потребление продуктов с большим содержанием жиров. Они тоже не обладают свойством "хорошего" насыщения, из-за чего ребенок съедает больше необходимого ему объема. Подобные характеристики демонстрируют и сладкие напитки - от них дети не становятся более сытыми, а потому готовы поглотить большое количество.

Как рассказал ведущий автор работы Эрик Финкельштейн, слова которого приводит The Independent, при выборе продуктов для детей большинство родителей совершают главную ошибку - ориентируются на калорийность. Однако ее высокие показатели не всегда являются причиной набора веса.

- Картофель в вареном виде, например, является очень калорийным и питательным. Но он абсолютно не способствует избыточному весу, в отличие от чипсов или картофеля-фри, которые готовятся с использованием большого количества масла, - заявил ученый.

По словам исследователей, в меню детей, за которыми велось наблюдение, присутствовали лишь три вида продуктов, никак не угрожающих набрать лишнюю массу: сухие завтраки с большим количеством пищевых волокон, цельнозерновые продукты, а также мясо птицы - приготовленное без панировки и нежареное.

  • Еще новости, статьи и советы о нашем с вами здоровье - по ссылке

Здоровье пожилых - советы

  • Беспокоит что-то конкретное? Вы можете сделать более подробный выбор интересующей вас темы из списка:

 
  • Расскажите об этом своим друзьям!