ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ

Что ели люди на Руси, чтобы мозг работал отлично

По инф. cyrillitsa.ru   
28 Июля 2023 г.
Изменить размер шрифта

На сегодняшний день существует множество препаратов, которые улучшают работу мозга. Во времена Руси люди не знали о таких препаратах, как кофе и черный шоколад, которые сейчас известны как стимуляторы мозговой активности. Вместо этого, они использовали другие методы. Тщательно планировали свой рацион, включая в него пищу, которая была полезна для развития тела и ума. К таким продуктам относились такие, которые содержали много витамина В.

Рыба, яйца, черника, морковь: что ели люди на Руси, чтобы мозг работал отлично

Медвежатина

В Сибири существует множество легенд о местных жителях, которые считаются самыми здоровыми и редко страдают старческим слабоумием. Одной из причин этого является медвежатина, которая является неотъемлемой частью их питания. Медвежатина содержит множество полезных микроэлементов, включая витамины В1, В2, В6, В12, которые способствуют нормализации работы нервной системы, укреплению иммунитета и росту клеток. Кроме того, медвежатина содержит магний, калий, натрий, фосфор, цинк, железо и марганец, который регулирует уровень глюкозы в крови и улучшает мозговую деятельность. Однако в настоящее время медвежатина считается деликатесом и существует высокий риск заражения трихинеллезом.

Рыба

В древней Руси рыболовство было одним из немногих способов обеспечить себя пищей. Особенно популярными были лосось, форель, кета и сардины, которые богаты фосфором, йодом и жирными кислотами омега-3. Все эти вещества способствуют улучшению работы сосудов мозга.

Куриные яйца

Большинство русских семей содержали куриц, поэтому им не приходилось тратить деньги на покупку яиц. Яйца содержат лецитин и витамин В12, которые сохраняют влагу в клетках мозга. Благодаря этому, даже пожилые люди имели высокие умственные способности, и употребление куриных яиц предотвращало развитие серьезных заболеваний, включая Альцгеймера.

Цельнозерновые продукты

Среди популярных продуктов на Руси включались цельнозерновой хлеб, овес, рис и отруби, которые содержат витамин В6, способствующий улучшению памяти, а также фолиевая кислота, которая повышает кровоснабжение мозга.

Морковь

Почти у каждого человека на Руси в огороде росла морковь, так что она была таким же доступным продуктом, что и курица. В этом корнеплоде содержится бета-каротин, который помогает поддерживать здоровье клеток. Кроме того, морковь богата витаминами A, C и D, которые способствуют улучшению памяти.

Черника

Эта ягода считается одной из самых полезных, и почти все женщины на Руси занимались ее сбором. В чернике содержатся витамины A, B, C, PP и другие полезные микроэлементы. Издавна черника была известна своим большим содержанием антиоксидантов, которые помогают замедлить процесс старения клеток мозга.

Лекарственные травы

Наши предки уже тысячи лет назад занимались сбором лекарственных растений, включая те, которые благотворно влияют на мозговую активность. Например, для улучшения кровообращения в мозге использовали донник, который предотвращал проблемы с памятью и зрением. Лимонная мелиса также положительно влияет на мозг и часто добавляется в чай для аромата. Она содержит витамины B, C, марганец и другие полезные микроэлементы. Среди других трав, которые активно использовались на Руси для улучшения памяти и мозговой активности, можно выделить зверобой, боярышник, а также отвар сосновой хвои и корни девясила. Это помогало избавиться от проблем с памятью и предотвратить их возникновение.

На нашем сайте читайте также:

Источник: cyrillitsa.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

  • «…Я знаю о своем невероятном совершенстве»: памяти Владимира Набокова
    Владимир Набоков родился в Петербурге 22 апреля (10 апреля по старому стилю) 1899 года, однако отмечал свой день рождения 23-го числа. Такая путаница произошла из-за расхождения между датами старого и нового стиля – в начале XX века разница была не 12, а 13 дней.
  • «Помогите!». Рассказ Андрея Хромовских
    Пассажирка стрекочет неумолчно, словно кузнечик на лугу:
  • «Он, наверное, и сам кот»: Юрий Куклачев
    Юрий Дмитриевич Куклачёв – советский и российский артист цирка, клоун, дрессировщик кошек. Создатель и бессменный художественный руководитель Театра кошек в Москве с 1990 года. Народный артист РСФСР (1986), лауреат премии Ленинского комсомола (1980).
  • Эпоха Жилкиной
    Елена Викторовна Жилкина родилась в селе Лиственичное (пос. Листвянка) в 1902 г. Окончила Иркутский государственный университет, работала учителем в с. Хилок Читинской области, затем в Иркутске.
  • «Открывала, окрыляла, поддерживала»: памяти Натальи Крымовой
    Продолжаем публикации к Международному дню театра, который отмечался 27 марта с 1961 года.
  • Казалось бы, мелочь – всего один день
    Раз в четырехлетие в феврале прибавляется 29-е число, а с високосным годом связано множество примет – как правило, запретных, предостерегающих: нельзя, не рекомендуется, лучше перенести на другой год.
  • Так что же мы строим? Будущее невозможно без осмысления настоящего
    В ушедшем году все мы отметили юбилейную дату: 30-ю годовщину образования государства Российская Федерация. Было создано государство с новым общественно-политическим строем, название которому «капитализм». Что это за строй?
  • Первый фантаст России Александр Беляев
    16 марта исполнилось 140 лет со дня рождения русского писателя-фантаста Александра Беляева (1884–1942).
  • «Необычный актёрский дар…»: вспомним Виктора Павлова
    Выдающийся актер России, сыгравший и в театре, и в кино много замечательных и запоминающихся образов Виктор Павлов. Его нет с нами уже 18 лет. Зрителю он запомнился ролью студента, пришедшего сдавать экзамен со скрытой рацией в фильме «Операция „Ы“ и другие приключения Шурика».
  • Последняя звезда серебряного века Александр Вертинский
    Александр Вертинский родился 21 марта 1889 года в Киеве. Он был вторым ребенком Николая Вертинского и Евгении Скалацкой. Его отец работал частным поверенным и журналистом. В семье был еще один ребенок – сестра Надежда, которая была старше брата на пять лет. Дети рано лишились родителей. Когда младшему Александру было три года, умерла мать, а спустя два года погиб от скоротечной чахотки отец. Брата и сестру взяли на воспитание сестры матери в разные семьи.
  • Николай Бердяев: предвидевший судьбы мира
    Выдающийся философ своего времени Николай Александрович Бердяев мечтал о духовном преображении «падшего» мира. Он тонко чувствовал «пульс времени», многое видел и предвидел. «Революционер духа», творец, одержимый идеей улучшить мир, оратор, способный зажечь любую аудиторию, был ярким порождением творческой атмосферы «серебряного века».
  • Единственная…
    О ней написано тысячи статей, стихов, поэм. Для каждого она своя, неповторимая – любимая женщина, жена, мать… Именно о такой мечтает каждый мужчина. И дело не во внешней красоте.
  • Живописец русских сказок Виктор Васнецов
    Виктор Васнецов – прославленный русский художник, архитектор. Основоположник «неорусского стиля», в основе которого лежат романтические тенденции, исторический жанр, фольклор и символизм.
  • Изба на отшибе. Култукские истории (часть 3)
    Продолжаем публикацию книги Василия Козлова «Изба на отшибе. Култукские истории».
  • Где начинаются реки (фрагменты книги «Сказание о медведе»)
    Василию Владимировичу в феврале исполнилось 95 лет. Уже первые рассказы и повести этого влюблённого в природу человека, опубликованные в 70-­е годы, были высоко оценены и читателями, и литературной критикой.
  • Ночь слагает сонеты...
    Постоянные читатели газеты знакомы с творчеством Ирины Лебедевой и, наверное, многие запомнили это имя. Ей не чужда тонкая ирония, но, в основном, можно отметить гармоничное сочетание любовной и философской лирики, порой по принципу «два в одном».
  • Композитор из детства Евгений Крылатов
    Трудно найти человека, рожденного в СССР, кто не знал бы композитора Евгения Крылатова. Его песни звучали на радио и с экранов телевизоров, их распевали на школьных концертах и творческих вечерах.
  • Изба на отшибе. Култукские истории (часть 2)
    Было странно, что он не повысил голос, не выматерился, спокойно докурил сигарету, щелчком отправил её в сторону костра и полез в зимовьё.
  • Из полыньи да в пламя…
    120 лет назад в Иркутске обвенчались Александр Колчак и Софья Омирова.
  • Лесной волшебник Виталий Бианки
    На произведениях Виталия Валентиновича выросло не одно поколение людей, способных чувствовать красоту мира природы, наблюдать за жизнью животных и получать от этого удовольствие.