ЗДРАВСТВУЙТЕ!

НА КАЛЕНДАРЕ

МультиВход
 

Берегите урожай моркови от сухой гнили

Изменить размер шрифта

morkov

Фомоз или сухая гниль – это опасное грибное заболевание, которое нападает на растения моркови в период их роста, а на корнеплоды – во время хранения. Болезнь поражает практически все сорта моркови.

Берегите урожай моркови от сухой гнили

Условия выращивания моркови влияют на сохранность урожая

Заболевание обычно начинает проявляться в виде сухой гнили на верхушках корнеплодов. В конце сезона на стеблях, черешках и жилках листьев образуются удлиненные сероватокоричневые пятна с черными точками в центре. Позднее такие пятна появляются на верхушках корнеплодов. В период зимнего хранения моркови количество пятен увеличивается, выступают поперечные темные полосы. Мякоть становится трухлявой, под пятнами возникают пустоты.

Распространение заболевания сильно зависит от погодных условий. Активнее всего морковь заболевает фомозом в годы с повышенным количеством осадков и умеренными температурами. Источником инфекции являются зараженные семена, корнеплоды, послеуборочные остатки. Посев зараженными семенами приводит к значительной гибели всходов.

Меры борьбы:

- глубокая перекопка почвы и уничтожение осенью растительных остатков; известкование кислых почв, соблюдение огородного севооборота;

- предпосевная обработка семян моркови (для этого их надо прогреть в воде в течение 15 мин при температуре 52...53°C, строго контролируя ее по термометру, в случае необходимости добавляя горячую воду, а сразу после прогревания семена на 2¬3 мин следует опустить в холодную воду);

- посев моркови на легких почвах в ранние сроки, своевременное уничтожение сорняков и прореживание всходов;

- посев относительно устойчивых к заболеванию сортов – Московская зимняя, Нантская 4, Супернант и т. д.;

- при появлении первых признаков заболевания – обработка посевов моркови 1%¬м раствором бордоской жидкости, обычно это делают в третьей декаде августа, т. е. за месяц до уборки корнеплодов;

- подкормка растений сульфатом калия (1,5 ст. л. на 10 л воды), раствор расходуют по 5 л на 1 м2 грядки;

- сортировка моркови и припудривание ее порошком мела или просеянной золой при закладывании на хранение, быстрое потребление в пищу всех поврежденных корнеплодов, правильный режим хранения корнеплодов (температура около 0...1°C, относительная влажность воздуха 90%).

Внимание! При понижении температуры до –2°C ткани корнеплодов повреждаются и при оттаивании заболевают, а при температуре свыше 3°C корнеплоды прорастают и повреждаются белой гнилью.

Запомните! Споры гриба сохраняют свою жизнеспособность в течение 3 лет в песке, на полу и на стенах овощехранилища, если весной, сразу после окончания хранения корнеплодов, и перед закладкой овощей на зимнее хранение не проводить дезинфекции подвала.

Белая гниль – одно из наиболее вредоносных заболеваний, которым поражаются многие овощи, но наиболее сильно – морковь и петрушка. В период вегетации и при уборке морковь болеет редко, а во время зимнего хранения эта болезнь приводит к очень большим потерям. Источником инфекции является почва, в которой живет гриб-возбудитель, а также растительные остатки.

Быстрому распространению заболевания способствуют избыток влаги в почве в период вегетации и хранение продукции при высокой влажности воздуха и повышенной температуре в подвале. Белая гниль обычно возникает очагами и легко переходит от больных корнеплодов к здоровым.

Сначала на поверхности корнеплодов появляется белый пушистый налет (мицелий гриба), затем в отдельных местах он уплотняется и образует чернеющие склероции различной величины. Пораженные корнеплоды размягчаются и ослизняются без изменения окраски ткани.

В первую очередь поражается морковь с механическими повреждениями, подмороженная, выращенная на сильно увлажненных почвах, а также при обильном внесении в почву азотных удобрений.

Меры борьбы:

- соблюдение огородного севооборота, известкование кислых почв, внесение в почву повышенных доз фосфорных и калийных удобрений, глубокая осенняя перекопка почвы;

- не следует размещать морковные грядки на тяжелых глинистых и кислых почвах;
по возможности более поздняя уборка корнеплодов, поскольку в конце сентября частенько бывает теплая погода;

- закладка на хранение только здоровых корнеплодов, их тщательное опыливание порошком мела (1 ст. л. на 1 кг моркови) или просеянной золой;

- соблюдение режима хранения корнеплодов.

Черная гниль – также опасное грибное заболевание. У взрослых растений моркови поражаются единичные листья, которые желтеют, скручиваются и отмирают. А на корнеплодах в период хранения образуются сухие, темные, слегка вдавленные пятна. При повышенной влажности на них появляется темный налет. В разрезе пораженная ткань имеет черный цвет.

Повышенную устойчивость к заболеванию имеют сорта Консервная, Нантская 4, Супернант, Шантене 2461 и другие. Меры профилактики заболевания точно такие же, как и фомоза.

Источник: gazetasadovod.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

Загрузка...
Загрузка...
  • Как сшить вьетнамские шторы своими руками
    Вьетнамская штора представляет собой прямое полотно, состоящее из двух тканей. Изначально изготавливалась из бамбука. Ключевая особенность шторы: скручивается наверх и подвязывается завязками из того же материала, что и сама штора. Похожа на римскую, но специального карниза для этой шторы не требуется.
  • Тяжелые металлы в почве - возможная причина плохих урожаев
    Почвоведы выяснили, как именно влияют тяжелые металлы на активность важных ферментов в почве.
  • Как своими руками сделать ножной гончарный круг
    Каждый, кто интересуется гончарным мастерством, когда-либо задумывался о приобретении гончарного круга. Но, как известно, круг — удовольствие не из дешёвых. Хотя профессиональный инструмент и оправдывает вложенные в него средства — не каждый начинающий мастер может позволить себе такой станок в начале творческого пути.
  • Чем болеют астры?
    Астры могут поражаться грибками, вирусными болезнями и вредителями.
  • Способы размножения рододендронов
    Рододендроны (азалии) размножают черенками и прививками.
  • Самодельная уловистая чудо-блесна на щуку своими руками
    Блесна на щуку своими руками может быть изготовлена в абсолютно любом виде, невзирая на принцип её действия
  • Хвойные тоже нужно удобрять. А как это правильно делать?
    Посадили хвойные растения на участке? Отлично, но молодняк первые годы сильно нуждается в подкормках. Рассмотрим, какие именно элементы ему необходимы.
  • Помидоры и капуста: способы хранения
    Сохранить томаты свежими непросто. Сейчас, конечно, есть сорта, плоды которых могут лежать до новогодних праздников.
  • Как сшить постельное белье
    Всем понятно, что самому сшить комплект постельного белья будет намного дешевле, чем купить готовый. Но мало кто знает, что это еще достаточно и просто. А так как мы девушки хозяйственные и экономные, то будем шить постельное белье сами.
  • Влияние Луны на урожай
    Влияние Луны на урожай Издревле люди наблюдали за влиянием Луны на развитие растений, поскольку от этого зависел их урожай. В XX веке астрологам разных стран удалось обобщить и систематизировать веками накопленные знания. Теперь они доступны всем.
  • Стевия: польза сладкой травы и способы выращивания
    Хотим вам рассказать о медовой траве – стевии, известной еще со времен Колумба.
  • Как вышить объемный цветок
    Сделать любую вещь неповторимой поможет даже самая простая вышивка! Джинсовая куртка, детское платьице, сумка или брюки, на которых «распустится» яркий объёмный цветок, обязательно привлекут внимание. При всей эффектности эта вышивка будет по силам даже самой неопытной рукодельнице. Изюминкой такого цветка является интересный способ, который подразумевает использование в процессе формы для выпечки.
  • Замена газонной траве для тенистых участков
    Что можно посадить в тени на даче за домом вместо газона?
  • Как сделать в коридоре стену под кирпич самостоятельно
    У тех, кому надоели традиционные обои и покраска, есть возможность оценить, как смотрятся декоративные кирпичики на стену в коридоре. Гипсовая имитация имеет массу преимуществ относительно классической кладки. Она намного легче, не отнимает метраж узких коридоров квартир. Но важно знать все нюансы облицовки, чтобы избежать распространенных ошибок.
  • Зимние запасы пополним «окрошкой»
    Познакомьтесь с интересным рецептом заготовки под названием «Зимняя окрошка».
  • Интерьерная макраме-подушка
    makrame Изделия, выполненные в технике макраме, становятся все более популярными. В этой технике можно делать сумки, аксессуары и даже украшения для дома, например, подушки. Такие подушки, сделанные своими руками, смогут преобразить любой интерьер, добавив в него тепло и уют.
  • Хрен собрали, а что из него приготовить?
    Собрали корни, на ветру подсушили. И сразу же трите их на терке или пропускайте через мясорубку. Делайте это не в тесном закутке, а на свежем воздухе - тогда легче будет перенести слезотечение. Хорошей защитой от хрена послужат очки для плавания.
  • Мебель-трансформер для маленьких комнат своими руками 2 в 1
    Проблема недостаточного пространства в квартирах, пожалуй, была актуальна всегда: как вместить все необходимое на довольно маленькой площади? Сегодня этот вопрос отлично решает мебель-трансформер. Например, стеллаж-стол отлично экономит пространство и легким движением руки из полок превращается в стол. Еще одна особенность такой конструкции в том, что полки в любом положении параллельны полу, а значит даже во время трансформации ничего не упадет.
  • Мини-фиалки: достаточно один раз увидеть, чтобы полюбить
    Мир фиалок многообразен и неисчислим. Все их виды делятся на подвиды в зависимости от размера, формы и цвета листа. Остановимся на фиалках мини, полу-мини и микро-мини.
  • Самый простой способ увеличить джинсы, если они стали малы в талии
    Иногда, в силу самых разнообразных причин, нам может понадобиться увеличить одежду, например, джинсы в талии. Казалось бы, дело сложное и придется либо нести ее к профессиональной швее, либо долго возиться самому, изучая различные пособия по шитью. Однако есть и более простой способ увеличить джинсы в талии, с которым справится даже довольно далекий от шиться человек.