ЗДРАВСТВУЙТЕ!

СПРАВКИ
НА КАЛЕНДАРЕ

Масляные вытяжки

bestgardener.ru   
27 Сентября 2013 г.
Изменить размер шрифта

alt

Масляные вытяжки из плодов или семян лекарственных растений, добытые промышленным способом, значительно чище домашних, но найти их в продаже нелегко. Особенно в глубинке. Их можно использовать для получения ценного вещества практически из любых семян и плодов.

Способ 1

Спелые чистые ягоды пропустить через соковыжималку. Образуются сок с мякотью и жмых, который остается на стенках соковыжималки. Жмых собрать и залить равным объемом рафинированного подсолнечного или кукурузного масла. Эту смесь плотно закрыть крышкой и выдержать в темном и теплом месте при температуре до 60°С 2-3 дня, периодически перемешивая. Затем отделить масло от жмыха. После фильтрации через чайное ситечко или марлю получается масло с характерными запахом и вкусом. Продукт хранить в хорошо закупоренной склянке в прохладном, защищенном от света месте.

Способ 2

Полученный при отжиме сок с мякотью разбавить равным объемом воды. На 1 л такой смеси взять 50 г сахарного песка, 30 г закваски винных дрожжей (можно 100 г свежего винограда или изюма). В результате брожения в темном и теплом месте (при температуре 22-24°С) масло отделяется от плодовой мякоти и всплывает на поверхность в виде темных капелек, которые надо аккуратно собрать пипеткой или небольшой ложечкой.

Источник http://www.bestgardener.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!
ПУБЛИКАЦИИ ДЛЯ САДОВОДА И ОГОРОДНИКА, МАСТЕРА И МАСТЕРИЦЫ Наша клумба На грядкахВ саду Дачнику на заметку Сохраняем урожай На подоконнике Товары для садоводов Книги по садоводству Домашнему мастеруДомашнему мастеру: книги и товары Рукодельница Мода для пожилых Полезные мелочи Хозяйке и рукодельнице: книги и товары
ПУБЛИКАЦИИ, ОСОБЕННО ПОПУЛЯРНЫЕ СРЕДИ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ
ПУБЛИКАЦИИ ДЛЯ ТЕХ, КТО СЛЕДИТ ЗА ДОХОДАМИ И РАСХОДАМИ Все новости про пенсии и деньги Пенсионные новостиВоенным пенсионерам Работающим пенсионерам