ЗДРАВСТВУЙТЕ!

СПРАВКИ
НА КАЛЕНДАРЕ

Мармелад с огорода

bestgardener.ru   
29 Сентября 2013 г.
Изменить размер шрифта

alt

Для приготовления мармелада из черноплодной рябины нужно: 200 г аронии, 1 кг слив, 500 г сахарного песка, 1 стакан воды. Сливы очистить от косточек, добавить стакан воды, проварить до мягкости и протереть через дуршлаг.

Черноплодку и сливу измельчить блендером. Смешать сливовое и черноплодное пюре и нагреть на медленном огне до кипения, постепенно всыпать сахар.

Постоянно помешивая, варить до готовности (определяют ее так: ложку массы положить на тарелку и охладить. Если она хорошо режется ножом, значит готова).

Затем мармелад разложить на листе пергамента, смазанного маслом, и подсушить в течение 3 дней на воздухе или несколько часов в слегка приоткрытой духовке при 40°С. Нарезать ромбиками, посыпать сахаром и разложить по банкам.

Накрыть их пергаментом и плотно перевязать.

Источник http://www.bestgardener.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!

Загрузка...
  • Выращиваем фикус Бенджамина
    fikus Фикус Бенджамина (лат. Ficus benjamina) – комнатное растение рода Фикусов. Родина данного вида фикуса – Индия, Восточная Азия, северная Австралия, Китай.
  • Как сшить платье из рубашки
    Вы узнаете простой и быстрый способ превращения ненужной рубашки в симпатичное платьице.
  • Комнатные цветы для красоты и пользы
    Комнатные цветы для красоты и пользы Почти каждый держит у себя в доме цветы, это не просто так. Комнатные растения способны на разные вещи: наполняют воздух кислородом, делают его влажным, улучшают энергетику дома и людей в нем, влияют на психику и на здоровье человека. Цветы помогают сделать в доме атмосферу спокойствия, уюта, помогают сделать человека счастливым. Но за каждым живым организмом нужно следить. От состояния цветка зависит состояние человека.
  • Подарим фиалке вторую молодость
    fialka Комнатные фиалки приносят в жизнь радость и свет. Ведь не даром их любят и лелеют почти в каждом доме. Эти удивительные растения никого не оставляют равнодушными, особенно в период цветения.
  • Грядка для клубники из ПВХ трубы с системой прикорневого полива
    При отсутствии достаточной площади на участке под организацию грядок для выращивания клубники можно высадить ее в канализационную трубу с прорезанными окнами. Такой метод позволяет облегчить полив, прополку сорняков, а кроме этого размещать грядки где угодно, даже подвешивать на фасад здания, стены беседки, забор и т.д.
  • Заведите себе полезный цветочек. Он будет воздух очищать
    bambuk Выбирая растение для домашнего цветника, мы чаще всего ориентируемся на его внешний вид. А ведь есть цветы, которые, пусть и не так красивы, но способны улучшать микроклимат в помещении.
  • Как настелить линолеум на дощатый пол
      Настелить линолеум на деревянный пол сложнее, чем на бетонную стяжку. Доски могут «играть» и вибрировать, что создает определенные трудности с настилом нового полового покрытия. Но это не повод отказаться от ремонта. Чтобы устранить прогибание, сначала укладываются плиты ОСП или толстая фанера, а уже на них укладывается линолеум. Таким способом можно сделать пол в небольшом помещении, например, в кухне, маленькой спальне или прихожей.
  • Каждому овощу - свое место
    grydki Начинающие огородники часто спрашивают, какую площадь недо отвести под ту или иную культуру.
  • Органика на огороде: растениям только на пользу
    grydki Какие огородные культуры особенно хорошо отзываются на подкормку навозом?
  • Крепкая рассада - хороший урожай
    ogurec jelt Рассада огурцов сначала росла нормально, а потом начала чахнуть, а по краю листьев появилась бурая каемка. Чего не хватает рассаде? Д. Чегодаев
  • Болезни капустной рассады
    rassada Почему начинает гнить капустная рассада?
  • Неприятности с фиалкой: почему может погибнуть точка роста?
    fialka При выращивании фиалок иногда можно наблюдать, что центр розетки (место, откуда появляются новые молоденькие листочки) неожиданно темнеет, усыхает, или чернеет, молодые листики не развиваются или сильно деформируются. Происходит гибель точки роста.
  • Биологическая защита от болезней и вредителей
    geran Цветоводам часто приходится прибегать к использованию средств, защищающих растения от болезней и вредителей. Как разобраться в большом разнообразии препаратов и выбрать наиболее безопасные средства природного происхождения?
  • Какая земля нужна антуриуму? Да и земля ли вообще?
    antyrium Грунт для антуриума подобрать не так -то просто. Из распространенных готовых почвогрунтов - никакой не подходит.
  • Что не так с капустной рассадой?
    kapusta Рассада помидоров у меня растет хорошо, а вот рассада капусты слабая. Подскажите, пожалуйста, почему?Л. Пущина
  • Как только не выращивают рассаду! Вот еще и в "улитках" можно
    rassada Выращивать рассаду в «улитках» очень удобно. Такой способ посева позволяет без проблем разместить большое количество рассады ближе к источнику тепла или к лампам для дополнительной подсветки. А это важно, в условиях квартиры достаточно сложно поддерживать оптимальные условия для рассады. Рассада в «улитках» занимает мало места, ухаживать за ней гораздо проще.
  • Мучнистая роса на растениях: признаки и лечение
    kosmey Мучнистая роса поражает все наземные части культурных и диких растений. Молодые листья, побеги, бутоны (у роз – даже шипы) покрываются белым паутинистым налетом. Позднее налет становится мучнистым и приобретает сероватый или буроватый оттенок.
  • Что делать с белым налетом на поверхности земли?
    coleus Почему в цветочных горшках образуется белый налет? Как с ним бороться?
  • Лишняя сырость на грядках губит урожай
    ogorod Спасаем огурцы и помидоры от излишков влаги - ведь это ведет к болезням и потерям урожая.
  • Цветы в ванной комнате: что для этого нужно?
    antyrium Можно ли держать растения в ванной комнате?