ЗДРАВСТВУЙТЕ!

СПРАВКИ
НА КАЛЕНДАРЕ

Как вырастить зелень в квартире?

domrastenia.com   
08 Декабря 2011 г.
Изменить размер шрифта

okna

Зимой в организме всегда ощущается нехватка витаминов. Чтобы восполнить этот пробел, достаточно устроить у себя на подоконнике небольшой огородик, где можно выращивать любую пряную зелень, богатую витаминами. Выращивать можно не только зимой, такой домашний огород при небольших затратах будет обеспечивать вас свежей зеленью круглый год. Многие несведущие в этой области люди не знают, как вырастить зелень на подоконнике, как вырастить петрушку на подоконнике. Сегодня мы расскажем об этом.

Итак, начнём с петрушки – незаменимой во многих блюдах. Вырастить петрушку на подоконнике можно двумя способами: высеванием семян и выгонкой корнеплодов. Есть маленький секрет, как вырастить петрушку на подоконнике из семян: чтобы семена быстро проросли, перед посевом подержите их (завёрнутые в марлю) полчаса под проточной тёплой водой, а затем замочите ещё на сутки. Семена углубляйте всего лишь на 0,5 см, а сверху прикройте слоем земли не толще 1 см. Пока не появятся всходы, держите ёмкость с рассадой в тёмном месте и умеренно поливайте через день. После появления всходов переставьте ёмкость на хорошо освещённый подоконник и проредите ростки, оставляя между ними по 4 см.

Попробовать на вкус результаты своего первого эксперимента можно будет уже через 6 недель. Чтобы пользоваться этой «грядкой» продолжительное время, удобряйте её «Радуной» или любой цветочной смесью. Самые богатые на зелень сорта: «Сахарная», «Бордовинская», «Урожайная».

Нет ничего проще, чем вырастить на подоконнике петрушку из корнеплодов. Корешки выберите короткие, но толстые (не меньше 2 см в диаметре), желательно с черешками. Высадите в хорошо увлажнённую землю через 2–3 см (между рядами 4–5 см). Пока черешки не тронутся в рост, держите ящик в прохладном месте (на утеплённом балконе), поливайте умеренно, а затем перенесите его на подоконник. Через 25–28 дней получите первый урожай. После каждого сбора урожая подкармливайте корнеплоды специальным удобрением, а когда почва истощится, замените на новые.

Укроп

Укроп на домашней «грядке» популярен наравне с петрушкой, так как вырастить укроп на подоконнике не составляет большого труда. Для домашнего выращивания подходят следующие сорта: Каскеленский, Грибовский, Узбекский-243, Армянский-269. Обильные урожаи собираются с лёгкой, богатой гумусом почвы.

Чтобы зелень радовала вас в течение всей зимы, проводите посевы каждые 30–40 дней. В ёмкость размером 15 х 40 см рекомендуется высевать минимум 3 г семян. Когда появятся всходы, проредите их, оставляя между ними 2–3 см. Поливайте обильно, каждые две недели подкармливайте жидким удобрением.

Мята

В начале марта засейте семена во влажную почву и на протяжении 10 дней опрыскивайте каждые 2 дня. Через 2 месяца рассаду высадите в ящик с расстоянием между кустиками 15 см (или 1 куст на горшок). Регулярно прищипывайте бутончики для большей кустистости, поливайте через день. Срезая верхние 40 см куста, 10 см оставляйте на дорост.

Можно поступить гораздо проще – сорвать у кого-нибудь веточку мяты, и после 3–4 дней проживания в водичке её можно будет укоренять.

Салат

И ещё расскажу вам, как вырастить салат на подоконнике. Кресс-салат не требует особых условий, он может расти даже на губке. Но это уже на крайний случай, если не окажется под рукой земли для посева. Посейте семена (достаточно 2 г на 10 см²) на глубину 0,5 см, сверху землёй можно даже не покрывать. Примерно через неделю появятся всходы, а через 2–3 недели – листья. Салату требуется обильный полив, после срезки удобряйте минеральными удобрениями и собирайте новый урожай.

Для подоконника подойдут следующие сорта кресс-салата: «Перечный», «Обыкновенный», «Широколистный», «Курчавый». В домашних условиях можно выращивать также листовой салат некоторых сортов: «Одесский», «Майский», «Московский листовой». Семена сеют неглубоко и негусто, в рядки на расстоянии 12 см каждый. До появления всходов держите ящик в тени и ежедневно опрыскивайте. Когда появятся молодые росточки, установите ящик на освещённое место. Салат очень требователен к влаге, так что поливать придется часто, через 1–2 дня, подкармливать его не нужно. А через три недели вы уже сможете попробовать свежий салатик.

Секреты успеха

• Даже если вы разместите ящики с выращиваемой зеленью на южной, восточной или юго-восточной стороне, всё равно в осенне-зимний период растениям понадобится дополнительная подсветка в виде люминесцентных ламп. Иначе вы рискуете вырастить тонкие слабые веточки зелени. Подвесить лампу можно на высоте 50–60 см от растений.

• Укладывая почву в ёмкость для выращивания, не забудьте про дренаж.

• Покупая семена, отдайте предпочтение раннеспелым сортам.

Выращивайте на здоровье!

  • Расскажите об этом своим друзьям!
ПУБЛИКАЦИИ ДЛЯ САДОВОДА И ОГОРОДНИКА, МАСТЕРА И МАСТЕРИЦЫ Наша клумба На грядкахВ саду Дачнику на заметку Сохраняем урожай На подоконнике Товары для садоводов Книги по садоводству Домашнему мастеруДомашнему мастеру: книги и товары Рукодельница Мода для пожилых Полезные мелочи Хозяйке и рукодельнице: книги и товары
ПУБЛИКАЦИИ, ОСОБЕННО ПОПУЛЯРНЫЕ СРЕДИ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ
ПУБЛИКАЦИИ ДЛЯ ТЕХ, КТО СЛЕДИТ ЗА ДОХОДАМИ И РАСХОДАМИ Все новости про пенсии и деньги Пенсионные новостиВоенным пенсионерам Работающим пенсионерам