Сама коптильня, это старая советская электро духовка "Харьков М". Из того что в ней модернизировал, это сделал разборным корпус. И добавил терморегулятор.
Регулятор упаковал в коробку от пакетника, он дал нам возможность чётко поддерживать необходимую температуру при горячем копчении. Если коптим холодным, то регулятор не используется.
Так же во внутрь чётко вписалась порезанная сетка для мангала. И даже получилось два яруса.
Отдельная тема это дымогенератор. Их много разных вариантов, каждый подбирает под свои нужды.
Труба с вваринными гайками под 1/2 и М16
1/2 это у нас выход дыма, а 16 вкручивается тонкая трубка для подачи воздуха от компрессора. Компрессор, аквариумный.
На трубе 1/2 сделаны прорези, через них дым засасывает в коптильню.
Так же были изготовлены крышки, на донышко и верх дымогенератора.
Можно стыковать дымогенератор с коптильней и коптить.
Как видно работа не сложная, можно уложится за пару дней, не считая покраски. Так же саму коптильню можно заменить на современную электро духовку.
P.S. Максимально подробную информацию по изготовлению этой коптильни, можно увидеть на видео.
С чем может сравниться, например, огурец или помидор, засолённые в дубовой кадке. А в липовом бочонке прекрасно хранится мёд, яблочный сок, в нём можно приготовить квас. Наконец, дубовая кадка с лимонным или ...
Вам кажется, что ежедневные домашние хлопоты однообразны и скучны? Попробуйте отвлечься на рукоделие. Создайте уютную сидушку для табурета – это тоже забота о доме, но в свое удовольствие.
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на лёгкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как ещё можно разн...
Тумбочка под телеаппаратуру – это первый предмет мебели, который я сделал своими руками. Её я присмотрел у друга. У него же и снял основные размеры. Несколько их потом переработал, и вот что получилось. Кстат...
Овощехранилище необходимо каждому дачнику с единственной целью – сохранить собранный урожай на как можно больший срок. Для этого в старые времена использовались специальные ямы, набитые снегом и льдом, ледник...
При украшении ёлки на неё первым делом вешают электрическую гирлянду с лампочками (но не самодельную – с огнём не шутят!), потом – игрушки: сначала крупные, затем и маленькие. Одинаковые по форме и цвету укра...
Пруд на даче… Для многих дачников и владельцев приусадебных участков это пока только мечта, но красивая и многообещающая. Так ли сложно построить пруд на даче своими руками? Чтобы с водопадом, лилиями и зо...
Бережливость — этот монетный двор человека, знающего счёт деньгам, подсказывает: овощи следует хранить в специальном ящике. Такой ящик должен хорошо проветриваться, что создаёт оптимальные условия для хранения ...
Не мучайтесь понапрасну, пытаясь извлечь старый шуруп из доски твёрдого дерева с помощью одной лишь отвёртки: шлиц сорвёте, а шуруп останется на месте. Зажмите лезвие отвёртки разводным гаечным ключом, а её жал...
Жилеты «Диагональ» и «Валенок»
Использованный для жилета узор сложнее, чем плетёнка и рогожка, для его выполнения необходим опыт вязания длинным крючком, но интересный и редко встречающийся узор оправдывает ...
При освоении нового земельного участка рано или поздно возникает потребность в тёплом душе. Многие дачники задачу решают установкой на высоте более 2х метров бочки. Недостаток этого довольно распространённ...
Мастер-класс
Полимерную глину можно по праву назвать пластилином нового поколения. Это абсолютно безвредный, пластичный и сравнительно недорогой материал для творчества. Из-за очень мягкой и однородной текст...
Жена давно пилила меня за то, что нет у нас на даче большого супружеского ложа. Долго не мог выделить на это время, но, тем не менее, наступил момент, когда мне пришлось сдаться. Дал супруге добро на покупку ...
Витражи популярны с давних времён. Они завораживают богатством прозрачных красок и способны оживить любой интерьер. Роспись витражными красками – популярная сейчас техника, с помощью которой можно создать мно...
Какую квартиру выбрать – в новостройке или «вторичку»? Перед покупкой недвижимости многие задумываются, что лучше: квартира в новостройке или на вторичном рынке. Этот вопрос возникает у каждого, кто готов вло...
«Основы работы на планшетном компьютере» – новый обучающий модуль расширенного курса обучения по программе «Азбука Интернета». Программа разработана Пенсионным фондом России и «Ростелекомом». Новый модуль под...
Пенсионный фонд России принимает заявления от нуждающихся семей на получение ежемесячной выплаты из средств материнского капитала. Выплата полагается только тем нуждающимся семьям, в которых второй ребенок ро...
Пенсии по государственному пенсионному обеспечению, включая социальные пенсии, с 1 апреля 2018 года индексируются на 2,9% – в соответствии с ростом прожиточного минимума пенсионера в 2017 году. Повышение косн...
Оперативный штаб, созданный в Отделении ПФР по Кемеровской области, в ускоренном порядке собирает информацию и все документы, необходимые для назначения пенсий по случаю потери кормильца. В настоящий момент у...
Пенсионный фонд России подвел итоги конкурса на звание лучшего территориального органа ПФР. Сегодня в ходе заседания Правления Пенсионного фонда, прошедшего в Москве, Председатель Правления ПФР Антон Дроздов ...
В Москве прошло расширенное заседание Правления Пенсионного фонда Российской Федерации. В нем приняли участие Министр труда и социальной защиты РФ Максим Топилин, Председатель Правления ПФР Антон Дроздов, пре...
Пенсионный фонд России подвел итоги переходной кампании 2017 года по переводу гражданами своих пенсионных накоплений в негосударственные пенсионные фонды (НПФ) и управляющие компании (УК).
Пенсионный фонд обращает внимание на то, что по вопросам назначения пенсии в соответствии с Договором между Российской Федерацией и Государством Израиль о сотрудничестве в области пенсионного обеспечения от 6...
На портале государственных услуг gosuslugi.ru реализован сервис, в рамках которого Пенсионный фонд в Личном кабинете предоставляет гражданину по его запросу сведения о состоянии индивидуального лицевого счета...
Организаторы проекта «Азбука интернета» – Пенсионный фонд России и ПАО «Ростелеком» – подвели итоги 2017 года: за прошедший год компьютерную грамотность освоили 65 тысяч российских пенсионеров. Для сравнения:...
Председатель Правления Пенсионного фонда Антон Дроздов принял участие в Российском инвестиционном форуме, который проходит в городе Сочи и посвящен обсуждению инвестиционного и экономического потенциала Росси...
