Как сделать мангал своими руками

Дачный отдых без шашлыков — не отдых. Практически любой праздник не обходится без жареного на углях мяса, это главное блюдо летнего отдыха за городом.

Чтобы шашлык удался, необходимо соблюдать определенные правила и технику приготовления. В частности, для этого необходим мангал.

Существует масса вариантов мангалов для дачи. Можно построить мангал из кирпича прямо рядом с беседкой, он прослужит вам не один сезон. Однако такое массивное сооружение не всегда удобно.

Во-первых, такой мангал нельзя взять с собой на природу или на пикник, вы буквально не можете готовить шашлык где-то еще, кроме дачи.

А во-вторых, наши дачные участки не такие уж и большие, чтобы загромождать их подобными конструкциями.

Выход прост - можно купить удобный манглаз без крыши: https://kovkagrad.ru/catalog/mangaly/mangaly-bez-kryshi/. Или сделать мангал своими руками из металла, который удобно использовать, устанавливать и брать с собой в поездки. Вы можете найти чертеж мангала из металла и сделать его самостоятельно, работа эта несложная.

Есть целый ряд преимуществ, которые выгодно отличают металлические портативные мангалы от других их видов:

• небольшие металлические мангалы исключают вероятность возникновения пожара на участке. При правильной эксплуатации вы можете не волноваться за безопасность свою и своего имущества;
• мангал из металла своими руками обойдется вам недорого. Часто дачники делают мангалы из остатков железа после строительства, или просто из металлической бочки;
• небольшие мангалы достаточно мобильны и не привязаны к одному месту. Их можно ставить во дворе или в саду, рядом с беседкой или взять с собой на отдых;
• наконец, мангал может сделать любой взрослый мужчина, было бы желание для этого.

Возможно, сделанный своими руками мангал будет выглядеть не столь красиво, однако красота в этом деле не главное, да и если постараться, можно сделать вполне эстетически привлекательную модель.

До того как сделать мангал своими руками нужно сделать его чертеж. Это необходимо для того, чтобы рассчитать количество требуемого материала и размеры самого изделия.

Довольно индивидуальный показатель — высота мангала. Обычно ее делают около восьмидесяти — ста двадцати сантиметров от края жаровни до земли. Здесь вы должны руководствоваться тем, как вам удобно, готовить шашлык стоя, или же сидя на корточках.

Длина мангала также индивидуальна, но есть определенные параметры. На среднюю компанию достаточно шести-семи шампуров, расстояние между шампурами не должно быть слишком большим. Но и вплотную друг к другу шампуры размещать не стоит — мясо не прожарится.

Путем несложных расчетов получаем необходимую длину мангала. Ширина его зависит от размера шампуров. Как правило, это около сорока сантиметров. Очень глубокой чашу для угля делать не стоит — понадобиться слишком много топлива, чтобы прожарить даже одну порцию мяса.

Итак, делаем заготовки для мангала. Лист железа должен быть толщиной примерно три миллиметра, не тоньше.

Тонкое железо быстро прогорает, так что вашего мангала вам хватит буквально на один сезон. Кроме того, тонкое железо может стать причиной пожара, а мы помним, что все беседки для дачи, где мы отдыхаем, так или иначе подвержены горению.

Железо большей толщины сделает мангал тяжелым для переноски. Нужно вырезать из железа пять частей:

• переднюю и заднюю часть (90 на 20 см);
• дно (90 на 40 см);
• боковые стенки (20 на 40 см).

Вырезать необходимые детали легче всего болгаркой. Края при этом будут ровнее, чем после резки ножницами по металлу.

Далее самый опасный этап — сварка. Если вы не знакомы с данной технологией, лучше не браться за нее самостоятельно, обратитесь к профессионалу. Сваренный короб не должен иметь перекосов и щелей.

Теперь нужно довести работу до конца. По краям короба выпилите желобки — это необходимо для того, чтобы было удобно класть на мангал шампур и переворачивать его. Стоит ли говорить, что, прежде чем что-то пилить, сначала точно отмерьте расстояние между желобками с обеих сторон. Проверьте, находятся ли они точно друг напротив друга.

Для лучшей вентиляции в дне мангала можно просверлить несколько небольших отверстий. Отгоревший уголь, превратившись в золу, будет легко ссыпаться на землю.

Теперь дело за ножками. Есть довольно интересный способ сделать разборные ножки для мангала. Для этого в качестве ножек мы будем использовать металлические трубы. К концам четырех труб привариваем болты.

Следите за тем, чтобы во время сварки не повредилась резьба. Теперь в дне мангала по углам нужно просверлить отверстия, которые будут чуть больше диаметра болта. Над отверстиями необходимо приварить гайки, которые нашим болтам подходят.

Теперь вы можете просто вкрутить болты в гайки перед приготовлением шашлыка, а после того, как мангал остынет, выкрутить их.

Работу по декорированию вы можете не делать, а можете и поэкспериментировать. Приварить например фигурные ручки по бокам мангала или сделать крючок, чтобы вешать кочергу.

По инф. dom-dacha-svoimi-rukami.ru

• Хотите читать нас в социальных сетях? Пожалуйста: Одноклассники, ВКонтакте. А еще есть Яндекс-Дзен.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.