Кулинарные секреты: украшаем то, что испекли

Многие бабушки, а иногда и дедушки, любят в свободное время «покулинарить». Успех кондитерского изделия, тем не менее, зависит не только от его содержимого, но также и от внешнего вида. Эстетичный, яркий, аппетитный вид выпечки – непременное условие, чтобы захотелось его съесть. Тем более любимым внукам, потому что вначале изделие ребятней, так сказать, «поедается» именно визуально.

Для украшения изделий сейчас можно найти много средств. Об этом можно прочитать материалы соответствующей тематики в Интернете. Хорошим начинанием будет поход на мастер-класс, где профессионалы смогут посвятить в секреты кулинарного «украшательства». Например, на детский праздник можно заказать или в рамках городского мероприятия стоит посетить мастер класс по росписи пряников или иной урок от специалистов.

Так какие же существуют способы украшения? Например, самый известный и популярный метод – с помощью крема. Затейливую форму крему можно придать, используя гребенку кондитера с разными насадками или за неимением – обычную вилку. Также собственными силами можно изготовить бумажную трубочку в форме конуса.

Украшают кондитерские изделия также желе. Изготовить его можно по разным рецептам, придать вкус ванилином или фруктовым соком и создать цвет с помощью пищевых красителей. Разного цвета застывшее в холоде желе можно нарезать кубиками и перемешать, сделать несколько разноцветных слоев или использовать другие варианты.

Придать аппетитный вид изделию можно и с помощью растопленного шоколада. Несколько поливов ложкой, и выпечка визуально заиграет. Особым виртуозам по силам выполнить шоколадом какую-нибудь надпись. Шоколад можно не топить, а натереть на терке, только кулинарный шедевр будет хаотично или продуманно узорно украшено стружкой. Можно также вырезать из шоколада разные фигурки – кружочки, сердечки, треугольники и т.д.

Если сегодняшним изделием является пирог или каравай, можно украсить его с помощью теста. Из последнего вырезать листики, изготовить небольшие розочки. Довершить картину разными ягодными композициями.

Также изделие можно «принарядить» карамельными заготовками. Из карамели можно сформировать завитушки, колечки, большие или маленькие кругляшки – фантазия подскажет, что необходимо конкретному кондитерскому чуду.

Есть готовые посыпки, которые продаются практически в любом магазине. Можно создать из разных вариантов сборное украшение. Тут стоит действовать по принципу «не переборщить». Приятного аппетита!

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Алсу объяснила, почему приняла решение о разводе: «Наступил какой-то предел»
  
  Певица Алсу раскрыла подробности развода с бизнесменом Яном Абрамовым после 18 лет совместной жизни. Интервью с исполнительницей опубликовал OK Magazine.
• Найдена школа, в которой Аристотель обучал Александра Македонского
  
  Археологи в северной Греции провели новые раскопки в городе Миезе и нашли дополнительные доказательства, связывающие это место с Аристотелем и Александром Македонским. Именно здесь, между 343 и 340 годами до н. э., философ обучал юного наследника Македонии по просьбе царя Филиппа II.
• Наталья Штурм потребовала компенсацию в 100 тысяч рублей за разбитую голову внука
  
  Певица Наталья Штурм рассказала в шоу «Ты не поверишь!», что требует компенсацию с родителей мальчика, который разбил голову её внуку Даниэлю.
• Дочь Марата Башарова завела роман с филиппинцем
  
  Актёр и телеведущий Марат Башаров рассказал в шоу «Секрет на миллион», что его дочь Амели встречается с филиппинцем.
• В Москве задержан подозреваемый в мошенничестве в отношении Олега Газманова
  
  Мужчина задержан в Москве по подозрению в мошенничестве в отношении народного артиста России Олега Газманова и его супруги, сообщили РИА Новости в правоохранительных органах.
• Вблизи озера нашли тело заслуженного врача Ариэля
  
  Тело одного из самых известных патологоанатомов было обнаружено в Сестрорецке. Это возможно утонувший заслуженный врач России Борис Ариэль.
• Троллейбус как в фильме «Асса» возвращает к жизни россиянин
  
  Ретро-троллейбус ЗиУ-682В с «ресничками» над передними фарами получил приз зрительских симпатий на III выставке исторической техники «Спутник», которая состоялась в Калуге в конце августа.
• Большие долги за услуги ЖКХ можно списать
  
  Россияне, имеющие долги за услуги ЖКХ, могут списать их через процедуру банкротства. Об этом способе рассказал заместитель председателя комитета Госдумы по строительству и ЖКХ Сергей Колунов.
• Доказано: персонажи из Библии существовали в действительности
  
  Профессор Университета Пердью Лоуренс Микитюк опубликовал исследование, в котором доказал: как минимум 53 персонажа Библии действительно существовали.
• Алла Пугачёва призналась, что уехала из России из-за детей
  
  Певица Алла Пугачёва в интервью журналистке Екатерине Гордеевой* призналась, что приняла решение покинуть Россию после того, как Минюст РФ признал иностранным агентом её мужа Максима Галкина*.
• Ученый придумал, как погладить кошку через экран
  
  В лабораторном комплексе научно-технологического университета «Сириус» Путину рассказали про новаторский подход — «осязашку» — он позволяет прикоснуться на экране к кошке и почувствовать ее шерсть.
• Римский мост в отличном состоянии отыскали археологи при раскопках
  
  В швейцарском городе Эгертене археологи обнаружили остатки римского моста через реку Циль, построенного более 2000 лет назад. Находка подтверждает инженерное мастерство римлян и их умение возводить долговечные сооружения.
• Дмитрия Нагиева обвинили в заносчивости
  
  Автор Telegram-канала «Небожена» обвинил актера Дмитрия Нагиева в заносчивости, поскольку звезда «Чикатило» с иронией ответил на вопрос журналиста «Известий» о том, удалось ли ему выбраться из амплуа комедийного актёра.
• В Петербурге бездомным дадут право бесплатно ездить в транспорте
  
  О том, что люди без определенного места жительства смогут получать бесплатные проездные билеты, говорится в постановлении, опубликованном на сайте Смольного.
• Ирина Аллегрова уверена, что сейчас не время для «развесёлых» песен
  
  Певица Ирина Аллегрова рассказала о том, как на ее творчество повлияли мировые события последних лет. Её слова прозвучали в интервью Mash.
• Дмитрий Дибров зарабатывает миллионы на поминках
  
  Телеведущий Дмитрий Дибров может зарабатывать миллионы рублей на поминках. Об этом сообщило издание «Абзац» со ссылкой на работающее с артистом ивент-агентство.
• Блогер Ивлеева потеряла 400 миллионов из-за «голой вечеринки»
  
  Светская львица и популярный блогер Анастасия Ивлеева лишилась заоблачных доходов. Об этом сообщает Forbes.
• Уголок шахматиста. Итоги чемпионата области 1945 года
  
  Завершаем обзор первого послевоенного областного первенства с помощью газетной хроники «Восточно-Сибирской правды», которую публиковал Валериан Сачков (С. Вал). В прошлом выпуске мы остановились на положении перед последним туром, и вот теперь следует завершающий аккорд.
• Стилист Влад Лисовец назвал самые необходимые вещи на осень
  
  Стилист Владислав Лисовец назвал самые модные осенью 2025 года предметы одежды, которые обязательно нужно купить. Интервью с ним публикует «Леди Mail».
• Алла Пугачёва пожаловалась на здоровье
  
  Народная артистка СССР Алла Пугачёва в новом интервью журналистке Катерине Гордеевой* пожаловалась на здоровье. Запись беседы опубликована на платформе YouTube.