Кисель из «трахмала». Как жило старинное село Шаманово, затопленное Братским морем?

Автономная некоммерческая организация «Байкал» в 2023 году реализует на территории Братского района Иркутской области мультимедийный историко-просветительский проект «Лица затопленных деревень». Он воссоздает малоизвестные события из истории Иркутской области, связанные с затоплением Братским морем населенных пунктов, стоявших на берегу старой Ангары.

В конце 50-х – начале 60-х годов минувшего века, одновременно со строительством Братской ГЭС, сразу несколько сотен поселков были оставлены их жителями, а сами поселки оказались на дне водохранилища. Задача проекта – сохранить историческую память о людях, которые жили по берегам Ангары, об их обычаях и традициях, увековечить свидетельства коренных жителей, ставших очевидцами создания рукотворного моря на землях их предков.

Один из участников проекта – директор средней общеобразовательной школы в селе Куватка Николай Михайлович Часовитин. Он уроженец старинного села Шаманово, стоявшего на берегу Оки, недалеко от впадения в нее реки Ия.

– Наше село было вытянуто вдоль реки примерно на три километра, – вспоминает Николай Часовитин. – Через село шла дорога от старого Братска до Тулуна. Водители, проезжающие через Шаманово, нередко останавливались в местной чайной. Там буфетчицы предлагали бражку по сходной цене. Водители бражку покупали, отдыхали и ехали дальше. В селе работало два колхоза – «Коммунар» и «Труженик», их обеспечивала техникой общая МТС. Выращивали зерно, в основном рожь. Немного ячменя. Из него мама в русской печке стряпала шанежки – чудесные до невозможности. Мне кажется, я до сих пор их запах чувствую. А какой был хлеб! Моя старшая сестра любила верхние корочки, а я – нижние. Маманя увидит – ругается: а кто мякиш будет есть?»

Помимо зерна в колхозах выращивали овощи. Они росли в открытом грунте, безо всяких теплиц. Во втором классе Коля участвовал в уборке помидоров.

– Я помню, как все поле было красным от спелых помидоров. Но более всего запомнилась фляга с молоком, которую нам тогда привезли прямо с дойки. К ней прилагалась большая железная кружка. Взял кружку, зачерпнул молока из фляги – впечатления потрясающие.

Еще одним из ярких детских воспоминаний стали для Николая Михайловича зимние морозы, которые до появления водохранилища доходили до экстремальных значений.

– Помню, как-то отец пришел домой и сказал, что ему на метеостанции сообщили: на улице – минус 62°. Но люди все равно ходили на работу. Нас от школы, конечно, в такую погоду освобождали, но разве дома удержишь? Вот мы и бегали по морозу, воробьев собирали. Они взлетают, тут же замерзают и падают. Мы отогревали их под мышкой. Еще были у нас соревнования: плевали на забор. У кого долетит до забора и разлетится на ледышки – тот и победил.

Рядом с Шаманово было огромное поле. Летом мальчишки ловили там кузнечиков для рыбалки. Рыбу ловили с огромного жернова, лежащего на берегу реки. С ним у Николая Михайловича связаны особые воспоминания.

– Этот жернов когда-то стоял на мельнице, принадлежащей моему деду, Ефиму Артамоновичу. Он приехал в Шаманово из села Кобь, поставил мельницу. На нее приезжали молоть со всей округи, и никакой платы за это дед не брал – лишь требовал, чтобы на мельнице сохраняли порядок. Из Тулуна он изредка привозил нитки, наперстки, иголки – словом, всякую мелочь, которой в Шаманово не было. Продавал. Но кто-то посчитал, что он коммерсант, и в 30-м году, в период ликвидации НЭПа, его арестовали, увезли – и больше моего деда никто не видел. Мне довелось ознакомиться с его делом. По статье 58.10 «организация вооруженного восстания» его приговорили к «расстрелянию».

Жили Часовитины в добротном пятистенке, вспоминает Николай Михайлович. «Моя бабушка Соломонида и ее сестра Анна купили на двоих этот дом. Он до сих пор стоит в Калтуке. Правда, там никто не живет, он постепенно разрушается. Душа болит, хочется его выкупить».

Николай Михайлович до сих пор помнит бабушкин кисель.

– В кухне у нее висело несколько мешочков, где она хранила разные продукты, – рассказывает Николай Часовитин. – В одном мешочке была сушеная клубника, в другом – как бабушка его называла – «трахмал». И вот она заливает в чугунок воду, ставит в печь. Вода закипает. Бабушка добавляет клубнику, разведенный крахмал – и получается кисель. Все, вроде, просто, но какая же это вкуснятина была!

Примерно в 1956 году в доме Часовитиных появилась первая электрическая лампочка. В селе поставили дизель-генератор, стали завозить технику на строительство ГЭС. Начались разговоры про затопление села и неминуемый переезд.

– Не знаю, может, кто-то внутри и был недовольным, – вспоминает то время Николай Михайлович, – но публично негативных эмоций никто не высказывал. Все относились к переезду как к неизбежности, к новому природному явлению.

После переезда Николай Часовитин окончил школу, поступил в университет, где учился на физика.

– Я не думал, что стану учителем, – говорит он. – Но в то время не хватало учителей, и весь наш четвертый курс на полгода загнали в деревню, преподавать в сельских школах. Я поработал и понял: вот оно – мое!

Николай Михайлович поработал в разных школах, а в начале 2000-х оказался в Куватке. Сейчас он директор местной школы.

– Мы уехали из Шаманово, когда мне было восемь лет, – говорит Николай Часовитин. – Но мне до сих пор оно снится…

Фото: Ольга ХИНДАНОВА

• Проект реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Владимир Путин наградил Стаса Михайлова орденом «За заслуги в культуре и искусстве»
  
  Президент РФ Владимир Путин наградил певца Стаса Михайлова орденом «За заслуги в культуре и искусстве». Соответствующий указ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации.
• Анджелина Джоли снова обвинила Брэда Питта в насилии
  
  Актриса Анджелина Джоли через своих адвокатов снова обвинила экс-супруга, актера Брэда Питта, в насилии. Об этом сообщает Page Six со ссылкой на новые судебные документы.
• У замминистра обороны Иванова нашли роскошный особняк и раритетное авто
  
  За время работы чиновника в силовом ведомстве он и его супруга нажили немало имущества. Это, например, жилой дом свыше 1,5 тысяч «квадратов» и раритетное авто ЗиС – машина перевозила высших партийных и военных деятелей Советского Союза.
• Работающим предлагают отдавать пенсионные баллы родителям
  
  Работающим россиянам хотят разрешить отдавать пенсионные баллы родителям, чтобы повысить благосостояние последних. Соответствующий законопроект поступил в ГД от фракции ЛДПР.
• Россияне вышли на субботник
  
  27 апреля в стране проводится Всероссийский субботник. Масштабное мероприятие проходит при поддержке Минстроя РФ. Принимают участие в этой акции жители разных субъектов огромного государства.
• Александра Пахмутова представит новую песню на юбилейном концерте 1 мая
  
  Народная артистка СССР композитор Александра Пахмутова в 2024 году отметит 95-летие юбилейными торжествами «В песне – жизнь моя!». Об этом сообщает пресс-служба телеканала «Россия».
• Жена Бари Алибасова ответила на обвинения в корысти
  
  Не так давно пожилой продюсер Бари Алибасов вновь связал себя узами брака – на этот раз со своей сиделкой. И на счастливую новобрачную практически сразу посыпались обвинения в корысти.
• Кристина Орбакайте прогулялась в платье с портретом Аллы Пугачёвой
  
  Кристина Орбакайте вышла в свет в наряде с портретом своей знаменитой матери, певицы Аллы Пугачёвой. Соответствующий ролик появился на ее странице в соцсети.
• «Все аисты завидуют»: пользователи интернета высмеяли новое фото Ксении Собчак
  
  Журналистка и телеведущая Ксения Собчак поделилась в соцсети новыми фото. Фанаты уличили ее в использовании фотошопа и прокомментировали снимки словами «как чупа-чупс на палочке».
• Дочь Владимира Машкова отреклась от отца
  
  39-летняя дочь актёра Владимира Машкова уже много лет вместе с семьёй проживает в США. После начала спецоперации на Украине отношения между ней и звёздным папой окончательно испортились.
• Полицейские искали наркотики во влагалище у 60-летней женщины
  
  Жительница Таиланда подала в суд на сотрудников полиции, которые необоснованно обвинили ее в причастности к делу о наркотиках и провели обыск, ища наркотики в ее влагалище.
• Дом Фрэнка Синатры впервые за полвека выставили на продажу
  
  Один из самых знаменитых домов в Нью-Йорке, принадлежавший легендарному Фрэнку Синатре, выставлен на продажу после полувекового сиротства.
• Мужчина из приложения для знакомств убил москвичку и закопал её тело на даче
  
  60-летняя мужчина познакомилась в Интернете с мужчиной на 17 лет младше. Он оказался опытным убийцей и расправился с новой пассией.
• Финансит объяснил, что нужно для получения солидной пенсии
  
  Эксперт Петр Щербаченко, кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при Правительстве Российской Федерации, представил семь способов увеличения будущей пенсии по старости.
• Эксперт объяснил причину роста цен на хлеб
  
  С начала 2024 года цены на хлеб в некоторых регионах выросли на более чем 30%, а в большинстве — на 10-15% из-за увеличения транспортных расходов.
• Двух российских военных подозревают в убийстве семерых человек
  
  Двое российских военнослужащих арестованы по обвинению в убийстве семерых людей в Херсонской области.
• Семья умершего на Кубе мужчины получила гроб с чужим телом
  
  В Канаде семья, член которой умер на Кубе, ошибочно получила тело россиянина.
• В Германии панельные дома из 70-х признали памятниками архитектуры
  
  В Германии панельные дома времён социализма признали памятниками архитектуры.
• У депутатов вызвал беспокойство рост цен на авиабилеты по России
  
  Депутаты Госдумы Яна Лантратова и Валерий Гартунг обратились к ФАС с просьбой провести проверку по поводу увеличения цен на авиабилеты.
• Россиянка умерла после подтяжки лица
  
  Процедура привела к анафилактическому шоку, за которым последовала кома.