Хорошия новость для "рыбных душ": к минтаю претензий нет!

Минтай, продаваемый на российском рынке, безопасен для здоровья потребителей. К такому выводу пришли специалисты Роскачества по итогам проверки 15-ти популярных торговых марок минтая.

Как сообщили в организации, проверено было 14 отечественных марок минтая и одна зарубежная. Исследование проводилось по 35-ти, включающим и качество, и безопасность продукции. Минтай покупали на Камчатке, в Южно-Сахалинске, Мурманске, Москве, ряде других городов.

Ни в одной проверенной торговой марке не было найдено нарушений, не нашли и токсичных элементов, таких как свинец, ртуть или кадмий. Нет нарушений и по содержанию мышьяка. Филе минтая оказалось безопасным для аллергиков — в нем не обнаружили гистамина.

Не оказалось в минтае и паразитов (гельминтов, нематод, скребней, трематод, цестод), общее содержание микроорганизмов (КМАФАнМ) также оказалось нормативным.

При этом оказалось, что у трех марок минтая содержание белка, указанное на упаковке, было выше фактического. Были выявлены также расхождения по массе нетто трех марок: фактический вес оказался ниже указанного на упаковке.

В соотношение «цена-качество» выяснилось, что качественным может быть минтай как дорогой, так и дешевый. А продукция двух из исследованных торговых марок не только соответствует всем требованиям качества и безопасности, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества.

По инф. rosbalt.ru

• Интересно? Полезно? Хотите помочь редакции?

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Не верится, но футбольному клубу «Зенит» уже 95 лет!
  
  25 мая 1925 года на базе физкультурного кружка Ленинградского металлического завода им. Сталина были организованы футбольные команды, которые и стали прародителями питерского клуба.
• Девочку, жившую с рождения в перинатальном центре, забрали из больницы
  
  Девочку, жившую с рождения в перинатальном центре в Москве, забрали из больницы. Об этом заявила уполномоченный по правам ребенка в столице Ольга Ярославская.
• Дмитрий Дибров благодарен за помощь «теледоктору» Елене Малышевой
  
  Известный ведущий Первого канала Дмитрий Дибров признался, что после микроинсульта бросил курить благодаря коллеге и врачу Елене Малышевой.
• В Астрахани учительницу признали виновной в совращении девятиклассника
  
  В Астрахани педагог признана виновной в половой связи с подростком, не достигшим 16 лет.
• Баснословные заработки ТВ-ведущих и бесполезность в эфире: зрители раздражены
  
  Оказавшиеся взаперти и без денег россияне начинают по-новому смотреть на тех, кто вещает из зомбоящика за огромные гонорары.
• Вакцинация от коронавируса начнется осенью?
  
  Антитела к вызывающему заболевание вирусу SARS-CoV-2 выявили у сотрудников Национального исследовательского центра эпидемиологии и микробиологии имени Н.Ф. Гамалеи (НИЦЭМ), испытавших на себе разрабатываемую вакцину от коронавируса. Об этом сообщил в эфире «Первого канала» директор НИЦЭМ Александр Гинцбург.
• В Приморье машина с семьей вылетела в реку. Один ребенок выжил... чудом
  
  Автомобиль Toyota Caldina потерял управление и вылетел с проезжей части в реку недалеко от поселка Кавалерово в Приморском крае.
• Фильм Алексея Германа «Воздух»: кино без глянцевых страданий
  
  Главные героини новой картины режиссера Алексея Германа (младшего) «Воздух» – женщины, летчицы Великой Отечественной войны. Но из-за карантина работа над фильмом приостановлена. Выясняем подробности.
• COVID-2019 и холера-1892 в России: печальные сходства
  
  «В своем отношении к коронавирусу Россия предстает в очень плохом свете. Если сначала опасность систематически преуменьшалась, то сегодня показатели смертности в стране предположительно являются одними из наиболее высоких в мире. Уже в 1892 году Российская империя едва справлялась с холерой», — пишет на страницах швейцарского издания Neue Zürcher Zeitung Штефан Кирмзе, историк и эксперт по Восточной Европе и Евразии из Центра изучения современного Востока им. Лейбница в Берлине.
• Ученые поразились видениям людей во время клинической смерти
  
  Исследователи в Израиле попытались объяснить, как работает мозг перед смертью. Для этого они собрали рассказы пациентов, переживших клиническую смерть, а также приобретших околосмертный опыт в угрожающих жизни ситуациях, таких как теракты, природные катастрофы, перестрелки и автоаварии.
• Сожгла волосы – поменяла имидж: Ирина Аллегрова начала пользоваться париками… и ей понравилось!
  
  В последнее время стало «модным» выкладывать в Сеть фото знаменитостей без макияжа или в домашней обстановке. Например, совсем недавно появились снимки популярной эстрадной певицы Ирины Аллегровой, где она запечатлена без парика с непривычной для зрителей причёской.
• Президент Австрии засиделся в ресторане и нарушил комендантский час
  
  В Вене на крытой веранде одного из городских ресторанов полиция обнаружила президента страны Александера Ван дер Беллена, который общался со своей женой и друзьями. Это произошло в 00:20, хотя работа ресторанов в городе разрешена лишь до 23:00.
• В Москве от коронавируса умер 33-летний завотделением
  
  В Московской области скончался зараженный коронавирусом врач, ему было 33 года.
• Амбициозно: на космодроме «Восточный» решили построить... аэропорт!
  
  В Роскосмосе сообщили о том, что корпорация намерена в течение трех лет построить аэропорт на космодроме «Восточный».
• Фигуристку Алину Загитову назвали олимпийской иконой стиля
  
  Российская фигуристка Алина Загитова стала олимпийской иконой стиля. Она победила в голосовании, которое проводил официальный аккаунт Olympic Channel в Twitter.
• А дети все пропадают без вести...
  
  С января по март 2020 года в России пропали без вести 53 ребенка, сообщает пресс-служба СК РФ.
• Медсестер после контакта с COVID-пациентом на ночь заперли... в морге!
  
  Медсестры из Башкирии, которые контактировали с COVID-пациентом, всю ночь провели в морге. Как рассказали сами женщины, их заперли, а чтобы они не сбежали, даже приставили охранников.  (Абсолютно жуткая история, которая не укладывается в голове. Хочется верить, что в ней досконально разберутся и найдут виновных, потому что нельзя так попросту с людьми поступать... - прим. МГ.)
• Личные вещи Марии Антуанетты ушли с молотка по цене парижского десерта
  
  На аукционе Osenat в Версале 24 мая продали личные вещи королевы Франции Марии-Антуанетты — дорожный сундук и столовую салфетку, вышитую лилиями и розами.
• Не стало Народного артиста России Тамерлана Нугзарова
  
  Народный артист РСФСР, наездник, легенда цирка Тамерлан Нугзаров скончался 24 мая в возрасте 77 лет. Некролог опубликован на сайте Росгосцирка.
• Наталья Назарова после травмы была вынуждена просить милостыню
  
  Карантин карантином, а съёмочная группа популярного телешоу «Прямой эфир» продолжает работать. На этот раз телевизионщики пришли в гости к 70-летней актрисе Наталье Назаровой.