НА КАЛЕНДАРЕ
ЧТО ЛЮДИ ЧИТАЮТ?
2025-06-16-07-00-02
Бодибилдер Юлия Родина находилась на одном из самых популярных пляжей Пхукета – Банг-Тао. И когда девушка купалась, то попала в сильное обратное течение, ставшее для нее...
2025-06-09-03-37-13
Работодатель имеет право запретить пить чай на рабочем месте в локальных актах, но только в случае, если работники могут покидать рабочее место на время обеда.
2025-06-05-07-31-57
Турция – привлекательная страна для отдыха россиян. Здесь уютно, тепло, красиво и можно прекрасно провести время. Но вот беда, гуляет в летний период в гостеприимном солнечном государстве вирус Коксаки. Поэтому эпидемиолог Геннадий Онищенко призывает соотечественников отказаться от путешествий к...
2025-06-17-10-32-14
Супруги Мариус и Наталья Коойман – из Голландии. Как-то пара решила приобрести в Калининграде дом и там поселилась. Муж с женой отметили плюсы жизни в России. Какими же они...
2025-06-24-04-59-01
Абхазия – гостеприимная страна. Путешествие туда может обойтись дешевле, чем на соседние курорты Краснодарского края. Примерно, на 20-30%. Стало известно, сколько будет стоить отдохнуть в стране души недельку на...

Хорошая новость для "рыбных душ": к минтаю претензий нет!

04 Апреля 2019 г.

Минтай, продаваемый на российском рынке, безопасен для здоровья потребителей. К такому выводу пришли специалисты Роскачества по итогам проверки 15-ти популярных торговых марок минтая.

Хорошия новость для "рыбных душ": к минтаю претензий нет!

Как сообщили в организации, проверено было 14 отечественных марок минтая и одна зарубежная. Исследование проводилось по 35-ти, включающим и качество, и безопасность продукции. Минтай покупали на Камчатке, в Южно-Сахалинске, Мурманске, Москве, ряде других городов.

Ни в одной проверенной торговой марке не было найдено нарушений, не нашли и токсичных элементов, таких как свинец, ртуть или кадмий. Нет нарушений и по содержанию мышьяка. Филе минтая оказалось безопасным для аллергиков — в нем не обнаружили гистамина.

Не оказалось в минтае и паразитов (гельминтов, нематод, скребней, трематод, цестод), общее содержание микроорганизмов (КМАФАнМ) также оказалось нормативным.

При этом оказалось, что у трех марок минтая содержание белка, указанное на упаковке, было выше фактического. Были выявлены также расхождения по массе нетто трех марок: фактический вес оказался ниже указанного на упаковке.

В соотношение «цена-качество» выяснилось, что качественным может быть минтай как дорогой, так и дешевый. А продукция двух из исследованных торговых марок не только соответствует всем требованиям качества и безопасности, но и требованиям опережающего стандарта Роскачества.

По инф. rosbalt.ru

  • Расскажите об этом своим друзьям!