Впрок на весь срок

Как приятно в зимний вечер достать из холодильника баночку варенья или маринованных огурчиков, а то и просто полакомиться свежими ягодами из морозильника. Заготовить можно практически любые продукты и не только овощи и фрукты, мясо и рыбу, а все, что у вас может оказаться в излишке или все, что вам зимой напомнит о лете. Соленья и маринады, варенье и компоты, соки и вина, копчености и грибы… Сохранить продукты на зиму можно любыми способами: засушить, засолить, замариновать, закоптить, заморозить…

Какой способ выбрать для домашних заготовок решает каждый, исходя из того, что выращивает на своем садовом участке, что любит есть и в каком виде. Одним нравится солить и мариновать огурцы, помидоры, грибы, другие варят варенье, джемы и компоты из ягод и фруктов, третьи сушат яблоки и груши… Но в последнее время многие замораживают продукты в морозильных камерах. Кстати, в замороженных плодах полезные вещества сохраняются отлично. Важно только, чтобы это была быстрая заморозка и в качественной морозильной камере.

Надежный мороз холодильника

Разумная хозяйка всегда уделяет большое внимание покупке холодильника или морозильника. И это правильно. Важно, закупив продукты, сохранить их. Но чтобы еда не портилась и хранилась как можно дольше, необходимо правильно ее охлаждать.

Независимо, что мы кладем в холодильник, важно помнить: к любому продукту нужно подходить индивидуально и учитывать режим охлаждения. Надежное хранение могут обеспечить холодильники и морозильники Gaggenau. Многие холодильники имеют и морозильные камеры, но если вы сами выращиваете овощи и фрукты, то есть смысл купить отдельный морозильник с функцией суперзаморозки, чтобы сохранить как можно больше продуктов.

Качественные морозильные камеры отличаются надежностью и многофункциональностью. Например, контролем за температурой, антибактериальной защитой, системой сохранения холода, даже если отключили свет, красивым дизайном, тихой работой, вместительностью и так далее.

Разновидности охлаждающей техники Gaggenau

В наши дни купить Гаггенау — значит научиться длительно сохранять продукты. Главное правильно выбрать бытовую технику премиум-класса и подобрать для себя подходящую модель, ведь ассортимент техники для охлаждения разнообразен:

1. Классический холодильник
2. Морозильник
3. Винотеки
4. Комбинированные модели.

Но их объединяет одно: морозильники компании Gaggenau вместительны, энергоэффективны, бесшумны, кроме того, очень красивы! И мороз в них, как говорится, без оттепели. А свежие продукты можно будет кушать круглый год.

• Расскажите об этом своим друзьям!

• Давайте приготовим баклажаны «под шубой»
  
  Селедку «под шубой» знают практически все, а вот баклажаны «под шубой» - нет. Давайте восполним этот пробел. Блюдо можно приготовить и для угощения здесь и сейчас, и также для зимних заготовок.
• Какие заготовки можно сделать в декабре
  
  Консервировать в декабре можно и нужно плоды айвы. Из нее можно приготовить вкуснейшие компоты, цукаты, желе, варенье и другие сладости. Также для консервации зимой сгодятся апельсины и лимоны. Для переработки оптимально подойдут поздние сорта айвы, собранные в конце октября — начале ноября, дозревшие во время недолгого хранения.
• Как ухаживать за недотрогой и Ванькой мокрым, то есть за бальзамином
  
  Немногим растениям удается долго удерживаться на пике популярности. Одним из рекордсменов, которому удается оставаться желанным гостем подоконников уже около ста лет, является бальзамин комнатный. Секрет в том, что в домашних условиях уход за этим растением не затруднит даже хозяев-новичков, а продолжительное, обильное и яркое цветение мало кого оставит равнодушным.
• Снег на даче пригодится, а как его удержать?
  
  Немало дачников строят различные ограждения, чтобы задержать на своем участке снег. Зачем они это делают?
• Как избавить дачу от мышей
  
  Большой проблемой дачников зимой являются мыши. Грызуны могут подпортить собранный урожай, принести опасные заболевания. Как же бороться с мышами на даче?
• Что в начале зимы делать дачникам в своем саду
  
  В начале декабря дачникам рекомендовали убрать с деревьев фрукты, которые остались на них с осени. Такой совет дала ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.
• Сорта винограда, которым зима… ну почти нипочем
  
  Виноград – очень многим нравится эта культура. Но не для всех российских регионов она подходит. Есть ведь очень холодные территории. Но и виноград нынче боевой, морозостойкий. Иному и тридцатиградусные морозы нипочем.
• Дачные растения с целебными свойствами
  
  На участке можно вырастить немало растений, которые не только порадуют своими плодами, но и помогут в лечении разных болезней. Наверное, их нужно запомнить?
• Чем на даче может помочь березовый деготь
  
  Чуть ли не кaждый огородники мучается на своём участке с тем или иным врeдителем. То мыши наносят огромный урон, но кроты в нeкоторых регионах вспахивают всю дачу, то зайцы за зиму объeдают кору на деревьях. Избавиться от всех вредителей может помочь одно нaтуральное средство.
• Ваш интерьер освежит колумнея
  
  В сравнении сo свoими ближайшими рoдственниками – сенпoлией, стрептoкарпyсoм, глoксинией или кoлерией, эта представительница рoда геснериевых не так пoпyлярна y цветoвoдoв-любителей. А жаль... Красивoцветyщая лианка колумнея спoсoбна стать yкрашением любoгo интерьера и эффектно его освежить.
• Дачнику всегда пригодится узнать побольше о теплоизоляционных материалах
  
  Сохранить тепло в помещении и сэкономить на энергоресурсах хозяевам помогут теплоизоляционные материалы. Это разумное решение при строительстве или ремонте дома. На рынке наиболее востребованы около 5-7 разновидностей стройматериалов этой категории. Все они имеют сильные и слабые стороны.
• Что делать на участке в холодное время года: сад
  
  На зимние месяцы активность у садоводов снижается, наступает время подготовки к многочисленным  праздникам. Но для настоящих любителей сада и в этот период найдется немало работы, особенно если позволяет погода.
• Особенности ухода за комнатными растениями в ноябре
  
  Наступил ноябрь. В этом месяце есть свои тонкости ухода за комнатными растениями. Кому-то из них понадобится тепло, а другим наоборот прохлада. Многим в отопительный сезон необходим будет душ.
• Когда проводить генеральную уборку сада?
  
  Есть два лагеря садоводов. Одни наводят порядок осенью в страхе болезней и вредителей, чтобы чисто было, да и «некогда весной будет убираться». Вторые ограничиваются минимумом осенней уборки. Я принадлежу к последним.
• В чем польза мульчирования?
  
  Что такое мульча? Для чего необходимо мульчирование? В чем отличие хорошей и прокисшей мульчи? Ответы на эти вопросы обязательно пригодятся садоводам и огородникам.
• Ноябрьские тезисы для садовода и огородника
  
  Ноябрь в разгаре. В связи с приходом последнего осеннего месяца не лишними будут советы садоводам и огородникам, что же нужно делать и наоборот не делать в этот период.
• Как приготовить баклажаны по-итальянски
  
    Если на участке растут баклажаны, огородников интересуют и способы их приготовления. Например, баклажаны можно приготовить по-итальянски. Фаршированные мясом с зеленью, запеченные под томатным пюре и сыром в духовке. Такие баклажаны получаются сытными и очень вкусными.
• Как в домашних условиях ухаживать за стромантой
  
    Приобретая строманту, нужно быть готовым к тому, что ухаживать за ней придется каждый день. В теплое время года лучше всего для такого цветка подходит температура воздуха от 22 до 25 °C, а зимой следите за тем, чтобы в комнате не было прохладнее 18 °C.
• Ноябрьские дела садоводов и огородников
  
    Наступил ноябрь. Что надо сделать любителям шести соток в саду и на огороде в этом месяце обязательно, а что можно перенести на весну? А если на дачу удастся выбраться всего лишь один раз или два? Ответы на эти злободневные вопросы даны ниже.
• Популярный домашний цитрус - кумкват
  
    Многие цветоводы-любители хотят, чтобы их зеленые питомцы не только радовали глаз, но и приносили практическую пользу, например давали съедобные плоды. Одно из таких плодоносящих растений, получивших в последнее время довольно широкое распространение – кумкват. Это цитрус, выращиваемый в домашних условиях.