Оленеводы выполнили план по убою скота лишь на 25%

Аномально теплая погода, установившаяся на Чукотке в конце осени, серьезно осложнила ход убойной кампании в оленеводческих хозяйствах Чукотки - менее чем за месяц до ее окончания план выполнен лишь на 25%.

По его словам, чтобы сохранить пищевые и товарные качества мяса, убой оленей обычно начинается в октябре, когда на Чукотке устанавливаются морозы, и продолжается в течение трех месяцев. Однако на этот раз температура на значительной части территории округа длительное время держалась на уровне нуля, что почти на 20 градусов выше нормы.

Северное оленеводство, наряду с морским зверобойным промыслом, является ключевой отраслью традиционного хозяйства коренных малочисленных народов Чукотки, способствуя снижению объемов дорогостоящего завоза мясной продукции в округ извне. Сельхозпредприятия региона обеспечивают до 70% потребности Чукотки в мясе.

"По договорам, заключенным правительством Чукотки с сельхозпроизводителями, в ходе осенней компании убою подлежат 19,867 тысячи голов оленей, планируется получить около 780 тонн мяса. Однако из-за теплой погоды удалось выйти лишь на показатель в 4,9 тысячи голов, получив 196 тонн мяса, что составляет лишь четверть от необходимого объема, тогда как обычно к началу декабря уже удается перешагнуть отметку в две трети", - сказал собеседник агентства.

По его словам, из 16 сельхозпредприятий свои обязательства выполнили только оленеводческие хозяйства "Амгуэма" и "Канчаланский", произведя 125 и 64 тонны мяса соответственно, что объясняется наличием там современных убойных комплексов и холодильного оборудования. Еще два хозяйства завершают убой, а четыре пока так и не приступили к убою поголовья.

"Сейчас на Чукотке установилась морозная погода, способствующая работе, поэтому мы рассчитываем, что договоры удастся выполнить в полном объеме", - добавил представитель департамента.

В 2011 году на Чукотке в ходе осенней убойной компании переработано около 25 тысяч голов домашнего северного оленя, в результате чего было получено почти 900 тонн оленины.

По состоянию на 1 ноября 2012 года, поголовье оленей в хозяйствах Чукотки составляло 180,2 тысячи голов.

Оленеводческая отрасль региона представлена 16 сельскохозяйственными предприятиями, в которых трудятся около 1,3 тысячи человек, в том числе 850 занятых непосредственно на работе в тундре.

По инф. Север ДВ